glucides - partie 3 Flashcards
À quoi sert le glucose sanguin?
il est un carburant : mol complexe à mol simple pour faire énergie
quels tissus peuvent utiliser le glucose?
tous les tissus à différents degrés
tissus qui dépendent essentiellement de glucose pour fonctionner et pka?
1- Cerveau : il peut oxyder les AG, mais pas a assez grande échelle pour produire assez d’É
2- Érythrocytes : n’ont pas de mito, donc doivent se baser exclusivement sur la glycolyse pour faire ATP (pas cap oxyder des AG)
l’entrée du glucose dans les tissus demande quoi?
des transporteurs spécifiques
est-ce que l’activité des transporteurs de glucose est régulée?
non, ils sont pour la plupart pas sous contrôle hormonale
pour quels tissus étudiés les transporteurs de glucose sont dépendants (entre autres) de l’insuline?
muscle et tissu adipeux
de quel organe provient le glucose sanguin à jeun?
foie, il produit le glucose à partir de ses réserves de glucogène = glycogénolyse
de quel organe provient le glucose après un repas?
foie, car le glucose alimentaire est transporté par la veine porte jusqu’au foie et le reste passe dans la circulation générale
de quel organe provient le glucose sanguin à jeun PROLONGÉ?
foie, il produit le glucose à partir des précurseurs de la néoglucogenèse hépatique
qu’est-ce que la glycogénolyse
production de glucose dans le citosol à partir de réserves de glycogène
quels tissus possèdent des réserves importantes de glycogène?
muscle et foie
est-ce que la structure du glycogène hépatique et celle du muscle diffèrent?
non, elles sont identiques
qu’est-ce que le glycogène?
un polymère ramifié composé de glucoses
- ses chaines linéaires sont composées de liaisons alpha-1->4
- ses quelques ramifications sont liées à la chaine principale par les liaisons alpha-1->6 (reste de la chaine = liaisons alpha-1->4)
est-ce que le muscles et le foies participent au maintien de la glycémie?
seul le foie, pas les muscles
pour quelle raison les muscles ne participent pas au contrôle de la glycémie
utilisent réserves de glycogène comme carburant d’urgence et n’ont pas le matériel enzymatique pour exporter le glucose dans sang
qu’est-ce qu’un Pi
phospahate inorganique
substrats de la glycogénolyse hépatique
Glycogène et Pi
qu’est-ce qu’une phosphorolyse
coupure de liaison, mais avec phospahte au lieu de l’eau
qu’est-ce que la glycogénolyse (au niveau de la structure du glycogène)
racourcissement du glycogène par les extrémités de ses branches
production de quoi de quelle manière à partir du glycogène dans la glycogénolyse (1ère étape)?
production de glucose-1-phosphate par phosphorylation catalysée par la glycogène phosphorylase ACTIVE
glycogène phosphorylase agit sur quelles liaisons
enzyme capable d’agir sur les liaisons a(1→4) et les couper en phosphorylant (MAIS AGIT PAS sur les liaisons a-(1 → 6)**)
quelle est l’enzyme qui agit sur les ramifications du glycogène et comment?
l’enzyme débranchante agit sur les liaisons 1-6 et les coupe par hydrolyse
qu’est-ce que libère l’enzyme débranchante à chaque hydrolyse d’une liaison a-1-6?
un glucose libre
quel est le devenir du G-1-P dans la glycogénolyse hépatique?
il est s’isomérise en glucose-6-phosphatase (rx réversible)