FINAL EXAM - Module 3 Flashcards
Définis nutriments
Substance chimique dans la nourriture dont le corps a besoin
Quelle est la différence entre une substance organique et une substance inorganique ?
organique: contient du carbone
Définis macro éléments
besoin de plus de 100 mg par jour
Définis Biorestauration
utilisation des organismes vivants pour decomposer des substances toxiques
Définis Toxicité chronique
toxique après plusieurs expositions
Définis Toxicité aigue
toxique après une seule exposition
Définis Pollution
changement dans environnement qui est nuisible pour les organisms vivants
Définis Polluant
qui nuit à un organisme vivant
Définis Chaulage
quand on ajoute de carbonate de calcium (chaux) pour neutraliser l’acide
Définis Indicateur
change de couleur en fonction du pH
Définis Pesticide
contrôle les “pestes”
Définis Enzymes
contrôlent les réactions chimiques dans les organismes
Définis Oligo éléments
moins que 100 mg par jour
Identifie les substances organiques qui sont essentielles pour la santé des humains.
protéines, hydrates de carbone, lipides, vitamines
Donne 3 caractéristiques des acides.
- pH moins que 7
- goût sur
- vire le tournesol de rouge à bleu
- réagit avec metaux
Que pourrait-on faire au lieu d’utiliser des pesticides ?
- utiliser des substances biologiques (ex.: citronnelle)
- utiliser nos mains pour enlever les mauvaises herbes
- porter des vêtements longs au lieu d’utiliser des insecticides
Sur un sac d’engrais, on retrouve les chiffres 7-7- 15. Ce type d’engrais serait-il approprié pour le gazon (lawn) ? Pourquoi ?
- Non parce que le gazon, c’est comme une feuille donc le premier chiffre devrait être plus gros.
- azote (feuilles) - phosphore (racines) - potassium (fleurs)
Donne un avantage et un inconvénient à utiliser des engrais chimiques en agriculture.
- avantages: meilleure production; plus d’argent
- inconvénients: peuvent “tuer” un lac; mauvais pour l’environnement; mauvais pour les humains qui consomment ces produits
On utilise les phosphates dans les engrais chimiques. Quel problème environnemental est associé avec ce produit chimique ?
- ils se retrouvent dans les lacs et les étangs et stimulent la croissance des plantes. Comme résultat, le lac meurt parce qu’il manque d’oxygène.
Définis bioamplification
- augmentation de la quantité de substances dans les tissus à mesure que l’on avance dans la chaîne alimentaire.
Définis bioaccumulation.
- accumulation d’une substance dans les tissus des organisms vivants
Quel test peut-on faire pour savoir si une substance est un acide ou une base ? Nommes en deux.
- le jus de chou rouge devient rose/rouge dans un acide et jaune/vert dans une base
- le papier tournesol bleu change à rouge dans un acide et rouge à bleu dans une base
- le goût est sur pour un acide et amer pour une base
- un acide réagit avec un métal pour former l’hydrogène
Nomme 2 facteurs qui peuvent faire augmenter la quantité d’oxygène dans un lac.
1) la température de l’eau ; plus c’est froid, plus il y a d’oxygène
2) le courant / le mouvement : plus de mouvement = plus d’oxygène
Qu’est ce qu’un bio indicateur ? Comment peut-on les utiliser pour déterminer le niveau d’oxygène dans un lac ?
- Un bio indicateur est un organisme qu’on peut voir à l’œil nu et qui est spécifique à un certain niveau d’oxygène.
- En prenant un échantillon d’eau et en identifiant les organisms trouvés, on peut estimer la quantité d’oxygène.
Nomme 3 gaz polluants libérés dans l’atmosphère. Identifie comment ils sont produits et quels sont leurs effets sur l’environnement.
CFC: dans les réfrigérants - destruction de la couche d’ozone
CO2: combustion des combustibles fossiles - effet de serre
NOx: tuyau d’échappement des véhicules - précipitations acides
SOx: combustion des combustibles fossils - précipitations acides
Nomme et explique les 3 étapes du traitement des eaux usées.
- traitement primaire: sépare physiquement les gros solides et les sédiments en suspension
- traitement secondaire: avec les bactéries: on décompose les composés organiques. Par le traitement au chlore, on enlève tous les organismes pathogènes
- traitement tertiaire: on élimine le reste des nitrates et des phosphates par filtration au travers du sol ou au travers d’un bassin d’évaporation
Qu’est-ce que le DDT? Pourquoi a-t- on interdit don usage?
- pesticide qui a été introduit durant la seconde guerre mondiale pour tuer les insectes porteurs de maladies comme la malaria
- bioamplification: fait que la coquille des œufs des oiseaux devient molle (soft)
- tue les organismes
Explique le concept de risque acceptable.
- c’est un risque dont je suis prêt à accepter les conséquences
Quelles régions au Canada sont le plus touchées par les pluies acides et pourquoi ?
- l’Est est plus touche parce que
1) les vents dominants amènent les acides des Etats-Unis
2) le sol de granite ne peut pas neutraliser les acides
3) la population est plus grande donc plus de pollution
Quels acides sont en grande partie responsables des pluies acides ? Écris leurs noms et leurs formules. Quelle est la source principale de chacun de ces acides ?
- acide sulfurique (H 2 SO 4 ), acide sulfureux (H 2 SO 3 ), acide nitreux (HNO 2 ), acide nitrique (HNO 3 ) et acide carbonique (H 2 CO 3 )
- NO est un gaz produit par le tuyau d’échappement des véhicules. Maintenant, la plupart des véhicules ont des convertisseurs catalytiques pour diminuer la quantité de NO produite.
- SO est produit par la combustion du charbon (coal).
- Quand ces gaz (NO et SO) réagissent avec l’eau dans l’atmosphère, ils produisent les acides.
- la pluie acide peut prendre la forme de neige, de pluie, de grêle (hail), …
Quelles sont les conséquences des pluies acides sur les organismes vivants? Sur les objets non vivants ?
- bloquent les branchies des poissons donc ils ne peuvent plus respirer
- tuent les macro-invertébrés dans l’eau
- les feuilles des arbres deviennent jaunes, l’écorce (bark) tombe
- les arbres ne sont plus capables de ramasser les minéraux du sol
- les statues se brisent, les métaux rouillent, la peinture s’écaille (peel)
