FINAL EXAM - Module 3

Question 1

Définis nutriments

Answer 1

Substance chimique dans la nourriture dont le corps a besoin

Question 2

Quelle est la différence entre une substance organique et une substance inorganique ?

Answer 2

organique: contient du carbone

Question 3

Définis macro éléments

Answer 3

besoin de plus de 100 mg par jour

Question 4

Définis Biorestauration

Answer 4

utilisation des organismes vivants pour decomposer des substances toxiques

Question 5

Définis Toxicité chronique

Answer 5

toxique après plusieurs expositions

Question 6

Définis Toxicité aigue

Answer 6

toxique après une seule exposition

Question 7

Définis Pollution

Answer 7

changement dans environnement qui est nuisible pour les organisms vivants

Question 8

Définis Polluant

Answer 8

qui nuit à un organisme vivant

Question 9

Définis Chaulage

Answer 9

quand on ajoute de carbonate de calcium (chaux) pour neutraliser l’acide

Question 10

Définis Indicateur

Answer 10

change de couleur en fonction du pH

Question 11

Définis Pesticide

Answer 11

contrôle les “pestes”

Question 12

Définis Enzymes

Answer 12

contrôlent les réactions chimiques dans les organismes

Question 13

Définis Oligo éléments

Answer 13

moins que 100 mg par jour

Question 14

Identifie les substances organiques qui sont essentielles pour la santé des humains.

Answer 14

protéines, hydrates de carbone, lipides, vitamines

Question 15

Donne 3 caractéristiques des acides.

Answer 15

• pH moins que 7
• goût sur
• vire le tournesol de rouge à bleu
• réagit avec metaux

Question 16

Que pourrait-on faire au lieu d’utiliser des pesticides ?

Answer 16

• utiliser des substances biologiques (ex.: citronnelle)
• utiliser nos mains pour enlever les mauvaises herbes
• porter des vêtements longs au lieu d’utiliser des insecticides

Question 17

Sur un sac d’engrais, on retrouve les chiffres 7-7- 15. Ce type d’engrais serait-il approprié pour le gazon (lawn) ? Pourquoi ?

Answer 17

• Non parce que le gazon, c’est comme une feuille donc le premier chiffre devrait être plus gros.
• azote (feuilles) - phosphore (racines) - potassium (fleurs)

Question 18

Donne un avantage et un inconvénient à utiliser des engrais chimiques en agriculture.

Answer 18

• avantages: meilleure production; plus d’argent
• inconvénients: peuvent “tuer” un lac; mauvais pour l’environnement; mauvais pour les humains qui consomment ces produits

Question 19

On utilise les phosphates dans les engrais chimiques. Quel problème environnemental est associé avec ce produit chimique ?

Answer 19

• ils se retrouvent dans les lacs et les étangs et stimulent la croissance des plantes. Comme résultat, le lac meurt parce qu’il manque d’oxygène.

Question 20

Définis bioamplification

Answer 20

• augmentation de la quantité de substances dans les tissus à mesure que l’on avance dans la chaîne alimentaire.

Question 21

Définis bioaccumulation.

Answer 21

• accumulation d’une substance dans les tissus des organisms vivants

Question 22

Quel test peut-on faire pour savoir si une substance est un acide ou une base ? Nommes en deux.

Answer 22

• le jus de chou rouge devient rose/rouge dans un acide et jaune/vert dans une base
• le papier tournesol bleu change à rouge dans un acide et rouge à bleu dans une base
• le goût est sur pour un acide et amer pour une base
• un acide réagit avec un métal pour former l’hydrogène

Question 23

Nomme 2 facteurs qui peuvent faire augmenter la quantité d’oxygène dans un lac.

Answer 23

1) la température de l’eau ; plus c’est froid, plus il y a d’oxygène
2) le courant / le mouvement : plus de mouvement = plus d’oxygène

Question 24

Qu’est ce qu’un bio indicateur ? Comment peut-on les utiliser pour déterminer le niveau d’oxygène dans un lac ?

Answer 24

• Un bio indicateur est un organisme qu’on peut voir à l’œil nu et qui est spécifique à un certain niveau d’oxygène.
• En prenant un échantillon d’eau et en identifiant les organisms trouvés, on peut estimer la quantité d’oxygène.

Question 25

Nomme 3 gaz polluants libérés dans l’atmosphère. Identifie comment ils sont produits et quels sont leurs effets sur l’environnement.

Answer 25

CFC: dans les réfrigérants - destruction de la couche d’ozone
CO2: combustion des combustibles fossiles - effet de serre
NOx: tuyau d’échappement des véhicules - précipitations acides
SOx: combustion des combustibles fossils - précipitations acides

Question 26

Nomme et explique les 3 étapes du traitement des eaux usées.

Answer 26

• traitement primaire: sépare physiquement les gros solides et les sédiments en suspension
• traitement secondaire: avec les bactéries: on décompose les composés organiques. Par le traitement au chlore, on enlève tous les organismes pathogènes
• traitement tertiaire: on élimine le reste des nitrates et des phosphates par filtration au travers du sol ou au travers d’un bassin d’évaporation

Question 27

Qu’est-ce que le DDT? Pourquoi a-t- on interdit don usage?

Answer 27

• pesticide qui a été introduit durant la seconde guerre mondiale pour tuer les insectes porteurs de maladies comme la malaria
• bioamplification: fait que la coquille des œufs des oiseaux devient molle (soft)
• tue les organismes

Question 28

Explique le concept de risque acceptable.

Answer 28

• c’est un risque dont je suis prêt à accepter les conséquences

Question 29

Quelles régions au Canada sont le plus touchées par les pluies acides et pourquoi ?

Answer 29

• l’Est est plus touche parce que
  1) les vents dominants amènent les acides des Etats-Unis
  2) le sol de granite ne peut pas neutraliser les acides
  3) la population est plus grande donc plus de pollution

Question 30

Quels acides sont en grande partie responsables des pluies acides ? Écris leurs noms et leurs formules. Quelle est la source principale de chacun de ces acides ?

Answer 30

• acide sulfurique (H 2 SO 4 ), acide sulfureux (H 2 SO 3 ), acide nitreux (HNO 2 ), acide nitrique (HNO 3 ) et acide carbonique (H 2 CO 3 )
• NO est un gaz produit par le tuyau d’échappement des véhicules. Maintenant, la plupart des véhicules ont des convertisseurs catalytiques pour diminuer la quantité de NO produite.
• SO est produit par la combustion du charbon (coal).
• Quand ces gaz (NO et SO) réagissent avec l’eau dans l’atmosphère, ils produisent les acides.
• la pluie acide peut prendre la forme de neige, de pluie, de grêle (hail), …

Question 31

Quelles sont les conséquences des pluies acides sur les organismes vivants? Sur les objets non vivants ?

Answer 31

• bloquent les branchies des poissons donc ils ne peuvent plus respirer
• tuent les macro-invertébrés dans l’eau
• les feuilles des arbres deviennent jaunes, l’écorce (bark) tombe
• les arbres ne sont plus capables de ramasser les minéraux du sol
• les statues se brisent, les métaux rouillent, la peinture s’écaille (peel)