Examen 1 médicaments du système digestif Flashcards
tube digestif
tube continu 8-10m
bouche à anus
entouré de péritoine dans sa portion abdominale
annexées de glandes participant digestion
description longitudinale
cavité buccale : lèvre, dent, langue, glande salivaire
pharynx
oesophage
estomac
intestin grêle 3 parties
gros intestin
description transversale
lumen
muqueuse contact direct avec aliments
sous-muqueuse très vascularisée
musculeuse lisse mvt péristaltisme
séreuse
= couches fonctionnelles
composantes appareil digestif
tube digestif
sphincters
glandes annexes
péritoine
vascularisation sanguine, lymphatique, nerveuse
microbiote
sphincters
oesophagiens
pylorique
anal
glandes annexes
glandes salivaires
foie
vésicule biliaire
pancréas
digestion
transformation mécanique et chimique des aliments
dégradation en petites molécules appelées nutriments
rôle appareil digestif
transporte eau et nutriments dans le corps
assure assimilation des nutriments
passage ou absorption dans circulation sanguine pour être employés par organisme
rôle nutriment
constitue les matières premières pour l fabrication, réparation et contrôle de différents systèmes de l’organisme et sont donc nécessaires au fonctionnement du corps
5 étapes de la digestion
ingestion
déglutition
sécrétion
motilité/absorption
défécation
ingestion
action de prendre nourriture dans bouche
mastication et salivation servent à réduire physiquement le repas en une suspension de petites particules mélangées à des nutriments en solution
déglutition
réflexe inconscient qui permet d’avaler le bol alimentaire
sécrétition
libération eau, acide, tampons et enzymes dans la lumière du tube digestif
libération enzyme commence dès ingestion
motilité/absorption
dès estomac, brassage et propulsion du bol alimentaire dans tube digestif
produits digérés (nutriments) vont être absorbés dans sang et lymphe
défécation
élimination des déchets sous forme de matière fécale
sécréter des hormones
cellules intestinales de type endocrine ne sont pas regroupées en 1 organe bien défini mais disséminées le long appareil digestif
actions des hormones du tube sont en rapport avec digestion
hormones produites par cellules endocrines intestinales sont des messagers intercellulaires qui ont un impact sur motilité, sécrétions digestives et métabolisme
immunitaire
tissu lymphoïde associé au tube digestif
GALT est tissu lymphoïde qui constitue le principal support du SI du TGI
en interaction avec microbiote intestinal, ce tissu joue un rôle de barrière/défense
actions et résultats joue et lèvre
maintient des aliments entre dents
nourriture est uniformément mâchée
actions et résultats langue
17 muscles
muscles modifient la forme de la langue
mobilisation des aliments dans cavité buccale pour être mastiqués, transformés et préparés pour déglutition
actions et résultats dents
32
couper, déchirer, broyer aliments
aliments solides sont réduits en plus petites particules pour déglutition
actions et résultats glandes salivaires
sécrétion salive
humidification et lubrification des revêtements internes bouche et pharynx
salive ramollit, humidifie et dissout les aliments
permet aussi un nettoyage de la bouche et des dents
salive réduit contamination microbienne de la cavité buccale (défense)
2 types de glandes salivaires
accessoire : microscopique, tapisse muqueuse buccale
principale : macroscopique, répartie en 3 paires = sub-linguale, sub-mandibulaire, parotide
salive
sécrétion exocrine produite par glande salivaire qui déverse dans cavité buccale
0.8-1.5 L/jour
alcaline, pH 6-7, neutralise sécrétions gastriques qui reflux dans oesophage
salive affecte appétit et prise alimentaire en servant de solvant pour molécules qui stimulent les papilles gustatives
2 types de sécrétions
séreuse : composants protéiniques dont enzymes -> alpha-amylase : digestion amidon en oligosaccharides active de pH 4-11
muqueuse : mélange de glycoprotéines (mucine), eau et électrolytes (protection/lubrification)