Évaluation de l'anthropométrie KEV Flashcards
Différents modèles pour compartimenter les tissus (2)
1 Compartiment : Masse corporelle (poids)
2 Compartiments : Masse grasse et Masse maigre
Dans la plupart des méthodes, on cherche à estimer la qtée de ___ ou de ___ dans le corps
Gras
Tissu adipeux
Qui a le plus de gras, les femmes ou les hommes ?
Femmes (Gras essentiels et non essentiels)
Il existe 3 catégories de méthodes d’évaluation de la composition corporelle
Directe (dissection)
Basés sur la mesure de la densité (Déplacement de l’air, Pesée Hydrostatique)
Autres méthodes indirectes (Impédance bioélectrique, Épaisseur plis cutanés)
C’est quoi la méthode directe ?
Elle sert à quoi ? (pcq on l’a fera jamais)
Servi à établir que la masse grasse et la masse maigre est relativement stable d’une personne à l’autre
(Prémisse des méthodes basées sur la densité)
Converti 1 g/cm3 d’eau (4 degrés) en d’autres unités
1 g/ml ou 1 kg/L
C’est quoi la masse volumique d’un objet de 2L et 5 kg
2,5 kg/L
Sa densité = 2,5 sans unités
Pourquoi les gros flotte et les maigres drop dans l’eau
Masse grasse = 0,9 g/cm3
Eau = 1 g/cm3
Masse maigre = 1,1 g/cm3
Équation de Siri
% Masse grasse = ( 495 / Densité ) - 450
Équation de Brozek
% Masse grasse = ( 420,1 / Densité ) - 381,3
Pour un même poids corporel, une personne ayant un plus grand % de masse grasse un ___ ___ volume corporel et donc une plus faible ___
Plus grand
Densité
Plus de masse grasse donc plus grand volume
Plus grand volume pour même poids donc plus petite densité
Comment tu mesures un volume corporel
Déplacement d’eau
Déplacement d’air
Pesée hydrostatique
Avantages et inconvénients de la mesure du volume par déplacement d’air (Bod Pod)
Confortable et sécuritaire
5 minutes
Mesure fidèle
Chaleur, volume poils et vêtements
Cher
J’immerge un poids de 10 kg dans l’eau, ya 3 kg d’eau qui sort, il pèse combien dans l’eau
7 kg
Si l’eau = 4 degrés on peut trouver son volume avec eau déplacé
Donc densité 10 / 3
Un poids pèse 3 kg dans l’eau et il a fait sortir 4 kg, il pesait combien en dehors de l’air
7 kg
Si l’eau = 4 degrés on peut trouver son volume avec eau déplacé