Espanha Flashcards
Um branco espanhol que tem alta acidez e um nariz de frutas cítricas e pedra. É mais provável que seja?
- Albariño de Rias Baixas
- Verdejo de Rueda
- Mencia de Bierzo
- Monastrell de Jumilla
Albariño de Rias Baixas
Rias Baixas é a principal região da Galícia, a norte da Espanha. Seus vinhos são feitos de maioria Albariño (uva branca conhecida como Alvarinho, em Portugal, e uma das principais do Vinho Verde)
A precipitação em Rias Baxas é muito alta. Qual destes não é um modo válido de lidar com a chuva?
- As uvas são cultivadas usando um sistema de grandes pérgulas de videiras para ajudar a gerenciar os insumos de água e nutrientes e com as uvas penduradas abaixo ganhando um alto fluxo de ar de secagem.
- A principal casta Albariño tem peles grossas tornando-a resistente a doenças.
- A rede ajuda as videiras ficarem secas.
- A pulverização de vinhas ajuda a gerenciar moldes e mofo.
Falsa
A rede ajuda as videiras ficarem secas.
Como são chamados os solos no Priorat?
- Tortonian
- Llicorella
- Helvetian
- Albariza
Llicorella
Como são os Roses de Navarra?
- São feitos com a Garnacha e com colheita cedo. Para ter os níveis de ácidez altos e o açúcar baixo.
- Feito de Monastrell com altos níveis de taninos e álcool.
- Feita a partir de Graciano com aromas poderosos de fruta preta, alta acidez e taninos.
- Feito de Tempranillo usando maceração carbônica para criar vinhos frescos com aroma de morango.
São feitos com a Garnacha e com colheita cedo. Para ter os níveis de ácidez altos e o açúcar baixo.
Que região tem um clima parecido com a Rioja Baja?
- Cariñena
- Calatayud
- Navarra
- As 3 regiões tem o mesmo clima que Rioja Baja.
As 3 regiões tem o mesmo clima que Rioja Baja.
Qual é a parte mais quente da Rioja?
- Alavesa
- Alta
- Baixa
- Calatayud
Baixa
O clima na Rioja é, em geral, temperado e ensolarado, sendo a zona de Rioja Baixa mais quente e sujeita ao clima mediterrâneo.
Which regions of Rioja are cooled by Altitude and Atlantic winds?
- Alavesa
- Alta
- Baixa
Alavesa
Alta
Qual afirmação sobre Mazuelo é falsa?
- Mazuelo é rica em acidez, tanino e cores profundas.
- Mazuelo é também conhecido como Carignan na França, onde é conhecido por dar enormes rendimentos.
- Em Priorat, é conhecido como Cariñena, onde as versões antigas da vinha dão frutos concentrados e de baixo rendimento.
- A região de Cariñena, ao sul de Navarra, é a principal região da casta mazuelo.
Falsa - A região de Cariñena, ao sul de Navarra, é a principal região da casta mazuelo.
A uva Mazuelo, conhecida popularmente como Carignan ou Cariñena, é uma variedade tinta nativa de Aragon, no norte da Espanha. Trata-se de uma casta encontrada em vinhos produzidos no Mediterrâneo, especialmente, em Languedoc-Roussillon e no nordeste espanhol.
Qual afirmação sobre Graciano é falsa?
- Graciano é rico em acidez, taninos e cores profundas.
- Graciano acrescenta estrutura e aromas de frutas negras ao vinho.
- Graciano amadurece melhor na região da Rioja Baixa.
- A principal é a principal casta do Bierzo
Falsa - Graciano é a principal casta do Bierzo
A uva Graciano é típica de Rioja, considerada por muitos a melhor uva da região, acima até mesmo da Tempranillo, variedade mais cultivada em toda a Espanha. A casta Graciano é conhecida também por outros nomes, como Tinta Miúda e Morrastel.
Quais são as castas permitidas no Rioja blend?
- Tempranillo, Garnacha, Mencia, Mazuelo
- Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
- Tempranillo, Garnacha, Graciano, Verdejo
- Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mencia
Rioja blend
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Qual região não é uma DOCa?
- Rioja
- Pirorat
- Ribera del Duero
- None of the above are DOCa
Ribera del Duero
Qual destes Padrões de Qualidade Espanhóis não é um PGI?
- Vinhos de pago
- Vino de la Tierra
- Todos os itens acima são do PGI
- Nenhuma das opções acima é de PGI
Vinhos de pago
É uma classificação usada para avaliar os vinhos espanhóis, da mesma maneira que as appellations d’origine contrôlées (AOC) dos franceses.
O que precisa para ter o direito de ostentar DO Pago no rótulo?
- Vir de pequenas propriedades familiares, ou seja, o dono tem que estar à frente da vinícola;
- A vinícola tem que ter produção baixa por hectare, ou seja, baixos rendimentos.
- As uvas não podem levar mais do que 20 minutos para percorrer o caminho entre a poda e a entrada na vinícola, ou seja, os vinhedos tem que estar ao lado da vinícola.
- A vindima deve ser manual.
- Os barris devem ser de roble (carvalho) francês.
Qual desses padrões espanhóis de qualidade não é um DOP?
- DOCa: Denominación de Origen Califida
- DOQ
- Vinos de Pago
- Todos os itens acima são DOP
Todos fazem parte da DOP
- DOCa: Denominación de Origen Califida
- DOQ
- Vinos de Pago
O planalto central na Espanha é conhecido como?
- Meseta
- Tramontane
- Massif Central
- Mistral
Meseta
