Ernährung Flashcards
Strategien der Nahrungsaufnahme
Carnivor
Filtrierer
Symbiosen
Schlinger
Sauger
Stadien der Nahrungsaufnahme mit Funktion
Mund: mechanische Zerkleinerung, Hydrolyse von Polysacchariden
Speiseröhre: peristaltischer Transport
Magen: Speicherung, Proteinverdauung
Dünndarm: Enzymatische Hydrolyse, Resorption von Nährstoffen und Wasser
Dickdarm. Resorption von Wasser und Elektrolyten
Enddarm: Speicherung unverdaulicher Bestnadteile
Verdauung im Magen: freigesetzte Stoffe
Nebenzellen: Schleim, HCo3-
Belegzellen: HCl
Hauptzellen: Pepsinogen
Pepsinogen bei niedrigem pH in Pepsin
Carboanhydrase bildet H2CO3, HCO3- ins Blut, H+ in Magen
Wiederkäuermagen
Pansen & Netzmagen: Mikroorganismen
Hochwürgen
Blättermagen -> Wasserentzug
Labmagen: HCl und Proteasen
Verdauung im Dünndarm
Duodenum, Leerdarm, Krummdarm
verdauung v.a. im Zwölffingerdarm, in anderen Absorption
Dauerhafte Bewegung durch enterisches Nervensystem
Pnakreassektret
hydrolytische Enzyme
Cyrboanhydrase genau anders rum wie Magen
Verdauung von Fetten,anschließender Transport
Leber produziert und sezerniert Galle
speichert Gallenblase
Fette werden durch Galle emulgiert
Chylomikronen
Chylomikronen in Vesikel
HDL: gutes Cholesterin, von Körper in die Leber
LDL: durch den Körper, schölechtes Cholesterin
VLDL: scheölchte Lipoproteine, zu Fettzellen
Spaltung von Proteinen durch
Endoiproteasen, Aminopeptidase, Cyrboxypeptidasen
Aufnahme von AS im Dünndarm
in Dünndarm
peptide in Dünndarmepithel, da Peptidasen, Abgabe durch Kanal in Interstitium
auch AS Spaltung schon im Dünndarm
Peptide könne auch in Vesikel Epithel passieren
Dirckdarm, Blinddarm
Reabsorption von Wasser und Mineralien
Choleratoxin hemmt Reabsorption
Blinddarm: Bakterienreservoir