Émulsions et suspensions ✅ Flashcards
Différencier solution et suspension.
Solution: système homogène (C ≤ solubilité)
Suspension: système hétérogène (C > solubilité)
Dans une suspension, les particules sont suspendues dans une solution ____________.
Saturée
Différencier suspension et émulsion.
Les 2 sont des systèmes hétérogènes
Suspension: Particules suspendues dans une solution saturée
Émultion: Goutelettes suspendues dans une solution saturée
Donner le nom de ces dispersions:
- Liquide dans liquide
- Solide dans liquide
- Gaz dans liquide
- Solide ou liquide dans gaz
- Liquide dans liquide: émulsion
- Solide dans liquide: suspension
- Gaz dans liquide: mousse
- Solide ou liquide dans gaz: aérosol
VRAI OU FAUX?
Dans une émulsion, le solvant
- est le liquide dispersant
- est la phase discontinue
- Est non miscible avec le soluté
- Vrai
- Faux, la phase discontinue correspond au liquide dispersé
- Vrai
Qu’est-ce qu’une dispersion biphasique?
dispersion d’un produit dans un autre produit dans lequel il est insoluble
Nommez le contrôle de qualité qui est spécifique aux liquides
- volume deliverable (capacité à prélever la bonne dose)
- détermination de l’alcool
- pH
- Quantité microbiale (non stérile) + sucre = + bactérie
- Antioxidant (si présence nécessaire - doit être évalué)
- Extractable (capacité à extraire des composantes)
- test de capacité à remettre en suspension
L’azithromycine est un exemple de suspension ou d’émulsion?
Suspension
Donner un exemple de médicament qui est une émulsion.
Intralipid, émulsion injectable de lipides pour l’alimentation parentérale
Pour quels types de drogues utilise-t-on les suspensions comme forme pharmaceutique?
Drogues insolubles ou faiblement solubles
VF ? Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse :
- est représentée par L/H :
- a une phase dispersée hydrophile :
Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse : FAUX, c’est une émulsion normale
- est représentée par L/H : VRAI
- a une phase dispersée hydrophile : FAUX, sa phase dispersée est lipophile
Les émulsions inverses ont une phase dispersante ___ et sont appelées émulsions de type ___
lipophile
huile
Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique?
- Favorise l’ajustement de dose, l’application et l’absorption par la peau
- Améliore l’apparence et le goût
- Compatibilité avec administration parentérale
- Peut augmenter la biodisponibilité orale
- administration des liquides non miscibles à l’eau
Quels sont les avantages des suspensions comme forme pharmaceutiques?
- administration de grandes quantités de drogues insolubles ou faiblement solubles
- Forme liquide favorise l’ajustement de dose et l’administration
- Permettent d’obtenir des profils d’absorption retardés qui dépendent de la dissolution
Dans les systèmes dispersés, la direction de la séparation de phase dépend de quel facteur?
Dépend de la différence de densité
Quels sont les 2 phénomènes qui se produisent lors du retour à l’équilibre des systèmes dispersés?
Coalescence et/ou sédimentation
Différencier le phénomène de sédimentation et de coalescence
Sédimentation: séparation des phases due à la force gravitationnelle
Coalescence: les gouttelettes fusionnent entre elles, pour former des + grosses gouttelettes. La direction du phénomène dépend de la densité.
QSJ?
mouvement en fonction de la différence de densité, sous l’influence de la gravité. Ce mouvement a souvent lieu de haut en bas.
Sédimentation
QSJ?
Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre particules. Le mouvement a lieu dans toutes les directions.
Diffusion
Donner les paramètres de cette équation ainsi que leurs unités.
calcule la sédimentation
Quand on augmente le rayon de la particule, quelle est l’influence sur la vitesse de sédimentation?
Influence la vitesse au carré.
Plus r est grand (grosse particule) plus v est élevée.
Donc une grosse particule sédimente + rapidement qu’un petit objet.
Si la densité du milieu > densité de particule, quelle sera l’influence sur le résultat?
La vitesse sera négative (v < 0)
La vitesse de sédimentation sera donc en sens inverse de la gravité
Quel est l’effet de la viscosité du milieu sur la vitesse de sédimentation?
Si au augmente la viscosité du milieu (+ visqueux), la vitesse sera plus petite (plus lent)
De quels facteurs dépend la vitesse de sédimentation?
- La taille de la particule (+ gros = + vite)
- La différence de densité entre la particule et le milieu (v> 0 ssi σ>ρ)
- La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
VRAI OU FAUX?
Plus la température du milieu est élevée, plus la vitesse de sédimentation est rapide.
FAUX
La température n’affecte pas directement le phénomène de sédimentation
Donner les composantes et les unités.
De quels facteurs dépend le coefficient de diffusion?
- La taille de la particule (+ gros = + lent)
- La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
- La température (+ chaud = + vite)
Quel est l’effet d’une agmentation du rayon d’une particule (plus grosse) sur la vitesse de diffusion?
Plus la particule est grosse, moins la diffusion est rapide
Quelle est l’effet d’une DIMINUTION de la viscosité du milieu sur la vitesse de diffusion?
Moins visqueux = plus rapide
Quel est l’effet d’une baisse de température sur la vitesse de diffusion?
Plus froid = plus lent
Sédimentation vs diffusion:
Lorsqu’une particule est grosse, quel phénomène se produira?
Comme la taille influence la vitesse de sédimentation au carré, une grosse particule va sédimenter
Sédimentation vs diffusion.
Que se produira-t-il si la particule a une très petite taille
Il n’y aura pas de sédimentation
La vitesse de diffusion sera grande
Le lait est un exemple d’émulsion ou de suspension?
Le lait est une émulsion.
C’est une préparation constituée par la dispersion d’un liquide sous forme de globules dans un autre liquide non miscible.
Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique, pour les formes semi-solides?
- Permet ajustement du dosage
- Application sur la peau et les muqueuses
L’émulsification peut augmenter la ____________ orale
Biodisponibilité
Expliquer l’effet de la taille sur l’interface entre 2 phases.
Lorsque la taille des gouttelettes est grande, l’interface est petite.
Lorsque la taille des goutelettes est petite, l’interface est grande (les voisins ++ surface de contact)
Comme l’huile n’aime pas l’eau, on veut minimiser l’interface et c’est pourquoi les phases huile et eau vont se séparer.
Une augmentation de l’interface se traduit par une _____________ de l’énergie de Gibbs
Augmentation
VRAI OU FAUX?
L’émulsion est un système stable thermodynamiquement.
FAUX
PAS stable
Le système évoluera éventuellement vers la séparation de phases
Comment peut-on stabiliser une émulsion?
Ajout de surfactants
Que permet l’ajout de surfactants dans une émulsion?
Diminuer γ SL
Empêcher la coalescence
Conférer des charges électriques
Deux types d’émulsions existent. Que sont-ils?
- Eau dans huile (w/o): goutelettes hydrophiles dans une phase continue (externe) lipophile
- Huile dans eau (o/w): goutelettes lipophiles disprsées dans une phase continue (externe) hydrophile
Dire ce qu’est une émulsion (w/o).
Goutelettes hydrophiles dispersées dans une phase continue lipophile
Dire ce qu’est une émulsion (o/w).
Goutelettes lipophiles dispersées dans une phase continue hydrophile
Dans une émulsion (w/o), quelle est la phase continue et la phase dispersée?
Phase continue: lipophile
Phase dispersée: hydrophile
Dans une émulsion (o/w), quelle est la phase dispersée et la phase continue?
Phase dispersée: lipophile
Phase continue: hydrophile
À quoi sert l’échelle HLB?
Échelle arbitraire utiliser pour classifier les tensioactifs
Remplir les cases
Donner le HLB:
- D’une émulsion w/o (eau dans huile)
- D’une émulsion o/w (huile dans l’eau)
- D’une émulsion w/o (eau dans huile) : HLB 3-6
- D’une émulsion o/w (huile dans l’eau): HLB 9-12
Expliquer le phénomène de crémage
Les goutelettes d’une émulsion sédimentent. Il y a une séparation des phases. Comme l’huile est moins dense que l’eau, on assiste au crémage de l’émulsion.
Séparation des phases
Il s’agit de la séparation partielle des phases, où les gouttelettes de la phase dispersée (généralement l’huile) montent à la surface de l’émulsion sans fusionner entre elles.
Qu’est-ce qui permet de ralentir le phénomène de crémage?
Réduire la taille des goutelettes. Lorsque la taille est très petite (2 à 5 μm), la diffusion contrebalance en partie la sédimentation)
VRAI OU FAUX?
Le crémage est un phénomène réversible.
VRAI
Il suffit de redisperser les goutelettes pour refaire l’émulsion
Qu’est-ce qui peut ralentir le phénomène de coalescence?
- La charge en surface des goutelettes
- La solidité du film de surfactant peuvent ralentir le phénomène
Qu’est-ce qui peut accroître le phénomène de coalescence?
Ce phénomène s’accroit avec l’augmentation de la proportion de la phase dispersée.
V ou F: Le phénomène de coalescence:
Il existe un point critique à partir duquel il est impossible de former une émulsion stable.
Vrai
VRAI OU FAUX?
La coalescence est un phénomène irréversible.
VRAI
Les goutelettes sont détruites et ne peuvent PLUS être resuspendues
car elles ont fusionné entre elles
Quelle est la meilleure méthode pour évaluer la stabilité d’une émulsion?
Monitorer la taille des goutelettes en fonction du temps.
Si la taille des goutelettes ne change pas = stable et si la taille des goutelettes augmente = pas assez stable
Donner 2 exemples de test de stabilité accélérés qui permettent d’évaluer la stabilité d’une émulsion.
- cycles gel/dégel
- Centrifugation
Les émulsions destinées à l’utilisation parentérale (autre que topique) doivent être _________.
Stériles
Les émulsions pour usage oral et topique doivent maintenir une charge bactérienne ____________.
Faible
La conservation des émulsions est complexifiés par le caractère ___________ de ces systèmes.
Biphasique
L’agent de conservation, pour être efficace, doit se trouver dans quelle phase de l’émulsion?
Dans la phase aqueuse
(On sait que les bactéries poussent dans la phase aqueuse)
Pourquoi est-il plus complexe de conserver des émulsions biphasiques que monophasiques?
Dans un système monophasique en solution aqueuse, on peut contrer les bactéries avec un agent tensioactif qui vont briser les membranes des bactéries.
Dans un système biphasique, l’agent de conservation, qui est un surfactant, va se mettre à l’interface des 2 phases et sera moins disponible pour aller tuer les bactéries
Donner quelques exemples d’agents de conservation.
Quel est l’avantage de la forme liquide des suspensions comme forme pharmaceutique?
La forme liquide = permet d’ajuster facilement la dose
Quel est l’avantage des suspensions comme forme pharmaceutique, concernant les quantités de principe actifs?
Permettent d’administrer de grandes quantités d’un principe actif peu soluble
VRAI OU FAUX
Les suspensions sont des systèmes stables thermodynamiquement.
FAUX
Systèmes instables thermodynamiquement: les particules finissent par sédimenter
Quelles sont les 3 conséquences de la floculation?
- Homogénise la distribution de taille
- Sédiment moins compact et plus facile à resuspendre
- Sédimentation plus rapide
Quel est l’impact d’une distribution de taille non homogène dans une suspension?
Les grosses particules sédimentent en premier = sédiment peu dense.
Comme il y a encore de la place entre les particules, les petites vont s’ajouter et il se formera du caking au fond
Il ne sera plus possible de resuspendre
Quel est l’effet de la taille des particules d’une suspension sur la vitesse de sédimentation?
Les grosses particules ont une vitesse de sédimentation plus rapide.
VRAI OU FAUX?
Si une suspension est instable, elle ne pourra pas être utilisée par le patient
FAUX
Les suspensions sont des systèmes instables, mais l’important est que le patient soit capable de resuspendre en agitant la bouteille (facilement)
Qu’est-ce qui permet de faciliter la resuspension des suspensions?
Les agents de floculation
Expliquer le principe de la floculation.
L’ajout d’agents floculants permet aux petites particules de former des agrégats, afin qu’elles soient de taille comparable aux grosses particules.
Cela permettra d’éviter de former du caking au fond (le sédiment au fond de la bouteille sera moins dense) et sera facile a resuspendre.
Donner quelques exemples d’agents floculants
Ions divalents
Polymères
Surfactants
Colloïdes
On peut utiliser des ions pour créer des interactions électrostatiques entre les particules et créer des agrégats
La ______ des particules est essentielle pour stabiliser une suspension
charge
Que décrit la théorie DLVO ?
Interaction entre des particules colloïdales en suspension, en tenant compte des forces attractives et répulsives qui déterminent la stabilité des suspensions - capacité à rester en suspension
Les forces répulsives sont dues à la ________ ____________
Les forces attractives sont dues aux _______ de ____ ____ _______
Répulsion électrostatique
forces Van der Waals
Les interactions entre les particules sont mesurés selon quoi ?
La somme des forces attractives et répulsives
Que faut-il pour que la floculation est bonne ?
Les conditions (pH, T et force ionique) doivent être optimales
A quoi sert l’ajout d’agents viscosifiants?
La sédimentation peut être ralentie en ajoutant des agents augmentant la viscosité.
Lorsqu’on augmente la viscosité d’une suspension, de quoi doit-on s’assurer ?
La viscosité augmentée ne nuise pas au prélèvement de la dose et à l’écoulement du médicament
Les liquides peuvent s’écouler selon différents comportements. Que sont-ils?
Newtonien
Non-Newtonien
Pourquoi les fluides non-Newtoniens pseudo-plastiques peuvent être intéressants pour la préparation de suspensions?
- Ils sont faciles a resuspendre car ils deviennent très liquides lorsqu’on met de la force
- Lorsqu’on ne met plus de force, la viscosité augmente et les particules sédimentent plus lentement
Donc facilite la remise en suspension et permet de prélever la dose puisque la solution demeure homogène
Quelle est la différence entre la thixotropie et la pseudoplasticité des fluides non newtoniens ?
Thixotropie : Le fluide devient plus fluide sous contrainte et revient à son état plus visqueux au repos **avec un certain délai.
Pseudoplasticité : Le fluide devient plus fluide sous contrainte, mais sa viscosité revient **immédiatement à son état d’origine une fois que la contrainte cesse (sans délai).
La crème Finacea est une émulsion ou une suspension et quel type ?
Émulsion de type huile dans l’eau
