Émulsions et suspensions ✅ Flashcards
Différencier solution et suspension.
Solution: système homogène (C ≤ solubilité)
Suspension: système hétérogène (C > solubilité)
Dans une suspension, les particules sont suspendues dans une solution ____________.
Saturée
Différencier suspension et émulsion.
Les 2 sont des systèmes hétérogènes
Suspension: Particules suspendues dans une solution saturée
Émultion: Goutelettes suspendues dans une solution saturée
Donner le nom de ces dispersions:
- Liquide dans liquide
- Solide dans liquide
- Gaz dans liquide
- Solide ou liquide dans gaz
- Liquide dans liquide: émulsion
- Solide dans liquide: suspension
- Gaz dans liquide: mousse
- Solide ou liquide dans gaz: aérosol
VRAI OU FAUX?
Dans une émulsion, le solvant
- est le liquide dispersant
- est la phase discontinue
- Est non miscible avec le soluté
- Vrai
- Faux, la phase discontinue correspond au liquide dispersé
- Vrai
Qu’est-ce qu’une dispersion biphasique?
dispersion d’un produit dans un autre produit dans lequel il est insoluble
Nommez le contrôle de qualité qui est spécifique aux liquides
- volume deliverable (capacité à prélever la bonne dose)
- détermination de l’alcool
- pH
- Quantité microbiale (non stérile) + sucre = + bactérie
- Antioxidant (si présence nécessaire - doit être évalué)
- Extractable (capacité à extraire des composantes)
- test de capacité à remettre en suspension
L’azithromycine est un exemple de suspension ou d’émulsion?
Suspension
Donner un exemple de médicament qui est une émulsion.
Intralipid, émulsion injectable de lipides pour l’alimentation parentérale
Pour quels types de drogues utilise-t-on les suspensions comme forme pharmaceutique?
Drogues insolubles ou faiblement solubles
VF ? Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse :
- est représentée par L/H :
- a une phase dispersée hydrophile :
Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse : FAUX, c’est une émulsion normale
- est représentée par L/H : VRAI
- a une phase dispersée hydrophile : FAUX, sa phase dispersée est lipophile
Les émulsions inverses ont une phase dispersante ___ et sont appelées émulsions de type ___
lipophile
huile
Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique?
- Favorise l’ajustement de dose, l’application et l’absorption par la peau
- Améliore l’apparence et le goût
- Compatibilité avec administration parentérale
- Peut augmenter la biodisponibilité orale
- administration des liquides non miscibles à l’eau
Quels sont les avantages des suspensions comme forme pharmaceutiques?
- administration de grandes quantités de drogues insolubles ou faiblement solubles
- Forme liquide favorise l’ajustement de dose et l’administration
- Permettent d’obtenir des profils d’absorption retardés qui dépendent de la dissolution
Dans les systèmes dispersés, la direction de la séparation de phase dépend de quel facteur?
Dépend de la différence de densité
Quels sont les 2 phénomènes qui se produisent lors du retour à l’équilibre des systèmes dispersés?
Coalescence et/ou sédimentation
Différencier le phénomène de sédimentation et de coalescence
Sédimentation: séparation des phases due à la force gravitationnelle
Coalescence: les gouttelettes fusionnent entre elles, pour former des + grosses gouttelettes. La direction du phénomène dépend de la densité.
QSJ?
mouvement en fonction de la différence de densité, sous l’influence de la gravité. Ce mouvement a souvent lieu de haut en bas.
Sédimentation
QSJ?
Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre particules. Le mouvement a lieu dans toutes les directions.
Diffusion
Donner les paramètres de cette équation ainsi que leurs unités.
calcule la sédimentation
Quand on augmente le rayon de la particule, quelle est l’influence sur la vitesse de sédimentation?
Influence la vitesse au carré.
Plus r est grand (grosse particule) plus v est élevée.
Donc une grosse particule sédimente + rapidement qu’un petit objet.
Si la densité du milieu > densité de particule, quelle sera l’influence sur le résultat?
La vitesse sera négative (v < 0)
La vitesse de sédimentation sera donc en sens inverse de la gravité
Quel est l’effet de la viscosité du milieu sur la vitesse de sédimentation?
Si au augmente la viscosité du milieu (+ visqueux), la vitesse sera plus petite (plus lent)
De quels facteurs dépend la vitesse de sédimentation?
- La taille de la particule (+ gros = + vite)
- La différence de densité entre la particule et le milieu (v> 0 ssi σ>ρ)
- La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
VRAI OU FAUX?
Plus la température du milieu est élevée, plus la vitesse de sédimentation est rapide.
FAUX
La température n’affecte pas directement le phénomène de sédimentation
Donner les composantes et les unités.
De quels facteurs dépend le coefficient de diffusion?
- La taille de la particule (+ gros = + lent)
- La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
- La température (+ chaud = + vite)
Quel est l’effet d’une agmentation du rayon d’une particule (plus grosse) sur la vitesse de diffusion?
Plus la particule est grosse, moins la diffusion est rapide
Quelle est l’effet d’une DIMINUTION de la viscosité du milieu sur la vitesse de diffusion?
Moins visqueux = plus rapide
Quel est l’effet d’une baisse de température sur la vitesse de diffusion?
Plus froid = plus lent
Sédimentation vs diffusion:
Lorsqu’une particule est grosse, quel phénomène se produira?
Comme la taille influence la vitesse de sédimentation au carré, une grosse particule va sédimenter
Sédimentation vs diffusion.
Que se produira-t-il si la particule a une très petite taille
Il n’y aura pas de sédimentation
La vitesse de diffusion sera grande
Le lait est un exemple d’émulsion ou de suspension?
Le lait est une émulsion.
C’est une préparation constituée par la dispersion d’un liquide sous forme de globules dans un autre liquide non miscible.