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Fisiologia 1 > Digestivo: Secreção + Mastigacao > Flashcards

Digestivo: Secreção + Mastigacao Flashcards

1
Q

2 tipos de secreções do sistema digestivo

A
  • enzimas digestivas
    -muco
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Q

Funções das secreções do sistema digestivo

A

Muco:
- lubrificação
- proteção

Enzimas:
-degradação e digestão
- absorção

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3
Q

Como é que o muco assegura a lubrificação e proteção

A
  • promove a adesão aos alimentos : “ filme” protetor á sua superfície
  • envolve as paredes da mucosa: protegendo-a contra ações enzimáticas
  • induz baixa resistência / atrito o que facilita a motilidade ao longo do trato intestinal
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4
Q

Qual é o papel do muco numa parte mais inferior do sistema digestivo

A
  • adesão e formação de fezes
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5
Q

Porque é que o muco tem uma boa capacidade tampão

A

Composição: água, eletrólitos, glicoproteínas e bicarbonato

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6
Q

O muco pode ajudar na digestão enzimática?

A

Obriga a uma digestão mais gradua oferecendo resistência á digestão enzimática

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7
Q

Quais são as glândulas principais do aparelho digestivo

A
  • Glândulas salivares
  • Estômago
  • Intestino
  • Fígado
  • Pâncreas exócrino
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8
Q

Onde se encontram as mucosas simples

A

Dispersas ao longo do trato,, tipicamente unicelulares e encontradas na superfície do epitélio

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9
Q

Função mucosas simples / globaletes

A
  • atuam como quimiorecetores promovendo um reflexo local
  • produzem essencialmente muco, função lubrificante e protetora
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10
Q

Que tipo de mucosas respondem a irritação local

A

Mucosas simples/ globetes

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11
Q

O que são glândulas tubulares simples

A
  • resultam de invaginações epiteliais da submucosa.
  • Encontram-se também dispersas ao longo de todo o trato gastrointestinal.
    Exemplo: criptas de Lieberkühn, encontradas no intestino delgado.
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12
Q

O que são glândulas tubulares ramificadas

A

Correspondem a invaginações do epitélio na submucosa.
Encontram-se de forma geral em todo o aparelho, no entanto, são mais frequentes nas vilosidades
do intestino.
Exemplo: glândula oxíntica do corpo gástrico (estômago)

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13
Q

Onde se encontram as glândulas complexas

A
  • ou acinares complexas
    -Encontram-se na face externa / luminal das paredes do trato, o que as torna únicas no sistema digestivo, já que entram em contacto direto com os alimentos que circulam neste sistema.
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14
Q

Para que são importantes as secreções das glândulas complexas

A

Digestão de alimentos

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15
Q

Composição glândulas complexas

A

Estas glândulas são compostas por um conjunto de ácinos que contêm células glandulares e cujas secreções drenam para um conjunto de ductos que abrem diretamente para as cavidades do trato gastrointestinal.

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16
Q

Ex glândulas complexas

A

glândulas salivares, pâncreas e fígado

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17
Q

O que regula a secreção glandular

A
  • contacto direto entre os alimentos7 nutrientes e as paredes d trato
  • ação hormonal
  • ação neuronal ( SNA + SNE)
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18
Q

Como é que o contacto direto dos alimentos com a parede pode estimular a secreção glandular ?

A

-promove a ação das glândulas epiteliais
- através de quimiorrecetores, estimulando o SNE ( predominantemente no intestino)

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19
Q

Como é q a ação neuronal do parassimpático estimula a secreção glandular?

A

Estimulando essencialmente 3 nervos: vago, glossofaringeo e pélvicos
- o vago e o glossofarineo afetam
Glândulas salivares
Glândulas esofágicas
Glândulas gástricas
Glândulas pancreáticas
Glândulas de Brunner (no duodeno)
Os nervos pélvicos afetam: glândulas do cólon

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20
Q

Como é que o simpático regula a secreção glandular

A
  • tipicamente diminui, no entanto pode ter um efeito moderado no aumento da secreção glandular
  • promove a vasoconstrição especialmente da circulação glandular, diminuindo a secreção glandular
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21
Q

Que hormonas influenciam diretamente a secreção glandular do trato

A

Hormonas peptidicas

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22
Q

Como é que as hormonas peptidica influenciam e regulação a secreção glandular

A
  • O volume e o tipo de secreções
  • Resposta à presença e tipo de nutrientes / alimentos
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23
Q

Em que secreções atua mais a ação hormonal como reguladora

A

Gástricas e pancreáticas

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24
Q

O que estimula a secreção glandular na porção distal do intestino delgado e nos 2/3 próximas do cólon

A

resposta a estímulos neuronais e hormonais locais em cada um destes segmentos.

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25
Q

As glândulas salivares são responsáveis pela

A

Secreção salivar

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26
Q

As glândulas salivares podem ser divididas em..

A

Glândulas salivares maiores e menores

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27
Q

Quais são as glândulas salivares maiores

A
  • parótida
  • submandibular
  • sublingual
28
Q

Quais são as glândulas salivares menores

A
  • bucal
  • língual
  • palatina
29
Q

Quais são as principais glândulas envolvidas na secreção salivar

A
  • parótidas
  • submandibulares
  • sublinguais
  • bucais
30
Q

Quanta saliva é produzida diariamente

A

1 litro

31
Q

Ph e composição normal da saliva

A

6.0-7.0, rica em potássio e bicarbonato

32
Q

Quais são os dois tipos de secreções eu constituem a saliva

A
  • serosa: rica em ptialina/ alfa amilase salivar ( enzima digestiva )
  • mucosa: muco/ mucina
33
Q

Que tipo de secreções secretam as glândulas parótidas

A

Serosa

34
Q

Que tipo de secreções secretam as glândulas submandibulares

A

Serosa e mucosa

35
Q

Que tipo de secreções secretam as glândulas sublinguais

A

Serosa e mucosa

36
Q

Que tipo de secreções secram as glândulas bucais

A

Mucosa

37
Q

A secreção salivar divide se em duas fases..

A

Acinar e ductal

38
Q

Descreve a fase acinar

A

o Secreção de ptialina e muco, misturados com eletrólitos em concentrações
semelhantes às do fluído extracelular
o Ocorre nos ácinos

39
Q

O que são os ácinos

A

Estruturas anatómicas formadas por células epiteliais especializadas, que compõem as glândulas salivares e são responsáveis pela produção e exceção de substancias durante a fase acinar

40
Q

Descreve a fase ductal

A

o À medida que a secreção acinar entra nos ductos, ocorrem diversos processos
de transporte ativo:
. Absorção de sódio
. Secreção de bicarbonato
. Secreção ativa de potássio
. Absorção ativa de cloro
o Estes processos alteram a composição do fluído acinar, formando a saliva

41
Q

Quem é que faz essencialmente a regulação neuronal da secreção salivar

A

SNP

42
Q

Que nervos cranianos efetuam a regulação neuronal via SNP

A

VII e IX ( Facial e glosso-faringeo)

43
Q

A informação via aderente vinda dos nervos alcança .. para produzir efeitos a nível salivar

A

Núcleos superiores salivares

44
Q

Os nervos são estimulados para produção salivar por…

A
  • Comida
  • Náuseas
  • Odor
  • Medo
  • Sono
  • Desidratação
45
Q

Onde se encontram as áreas que regulam o apetite

A

Córtex e amídalas, centros reguladores parassimpáticos

46
Q

Que sentidos primários afetam a produção salivar

A

Olfato e paladar

47
Q

Como é que pode ocorrer um aumento da produção salivar por náuseas( origem no estômago e intestino)

A

A salivação pode também responder a estímulos com origem no estômago e no intestino (em especial delgado), uma vez que ao existir uma substância irritativa no estômago, o indivíduo sentirá náuseas o que aumenta a produção de saliva para que essa saliva possa diluir o fator irritativo, neutralizando-o.

48
Q

Como é que o SNS pode afetar a produção salivar

A

No entanto, o SNS também afeta a secreção salivar, de forma indireta através da vasoconstrição da secreção glandular, o que leva a menor glandular de saliva.

49
Q

O que é a calicreina

A

Substância produzida pela própria saliva, estimula a bradicinina que promove a vasodilatação, diminuindo assim um possível efeito do simpático ( vasocontricao ativada por este )

50
Q

A regulação salivar é assegurada por estimulação e inibição, que mecanismos o estimulam

A

o Nervos parassimpáticos → vias aferentes dos nervos facial e glossofaríngeo
o Área do apetite → olfato e paladar
o Reflexos com origem no estômago e intestino

51
Q

Que mecanismos de inibição asseguram a regulação salivar

A

Ação do simpático ( vasoconstrição)

52
Q

Divisão esófago

A

Proximal ( mais próximo da boca)
Medial
Distal ( mais próximo do estômago)

53
Q

Caracterização do esófago distal e proximal

A

Glândulas mucosas complexas
Função é essencialmente de proteção sendo tmb de lubrificação)

54
Q

Onde é que o papel da proteção se destaca mais

A

Esófago distal, para se proteger do ácido gástrico ( está perto)

55
Q

Caracterização esófago medial

A

Glândulas mucosas simples
Função: lubrificação, ajudando a motilidade do bolo alimentar

56
Q

Que estruturas intervém na mastigação

A

Dentes e músculos

57
Q

Que par craniano regula o processo de mastigação

A

V (nervo trigémeo)

58
Q

A mastigação é estimulada por ?

A

Sabor e odor, atuando assim nos centros de paladar e olfato

59
Q

Do que depende o processo de mastigação

A

Reflexo da mastigação

60
Q

Três divisões reflexo da mastigação

A
  • reflexo inibitório
  • reflexo do estiramento
  • contração reativa
61
Q

Descreve o reflexo inibitório

A
  • primeira fase do reflexo da mastigação
    -entrada de comida na boca desencadeia um processo que promove
    o relaxamento muscular
62
Q

Descreve o reflexo de estiramento

A
  • segunda fase do reflexo da mastigação
    -o relaxamento dos músculos mastigadores leva à queda da
    mandíbula
63
Q

Descreve a contração relativa do reflexo da mastigação

A
  • terceira e última fase do reflexo da mastigação
    -eleva automaticamente a mandíbula, o que promove o encerramento das peças dentárias, levando à comida a ser empurrada para a cavidade oral, o que leva novamente ao ponto 1.
64
Q

Quais são os alimentos nos quais a mastigação assume um papel importantíssimo

A
  • frutas e vegetais, mais difícil de digerir por causada celulose
65
Q

Qual é a função da mastigação

A

Aumentar a área de superfície exposta aos alimentos para a atuação dos nzimas digestivas presentes na saliva

66
Q

Pq é que a partição facilita a proteção

A

Permite o envolvimento facilitado dos alimentos

Fisiologia 1 (13 decks)

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