DESNUTRICIÓN CALORICO-PROTEICA Flashcards
En el ayuno de donde saca el cuerpo energía?
1 - Reserva de CHO
2 - Grasa y proteinas
3 - gluconeogenesis
Cuanto dura la reserva grasa
2 meses
Ayuno «72 hrs
Glucogenólisis Oxidación glucosa Lipolisis Cetogénesis Catabolismo proteinas
Ayuno >72 hrs
Se depleta glucogeno
dism oxidacion glucosa
Aum lipolisis
Amenta cetogenesis
Definición desnutrición OMS
Desequelibrio celular entre aporte de nutrientes y energía y demanda celular para garantizar crecimiento y función
Definición desnutrición ESPEN
Estado subagudo o crónico resultante de alteraciones en ingesta o aprovechamiento de nutrientes que resulta en cambios en la composición corporal y alteraciones en función
Estado crónico, no edematoso de ayuno, emaciación gradual y deficit energético
Marasmo
Estado agudo de déficit proteico con edema bipedal y diferentes déficit energéticos
Kwashiorkor
Caracteristicas Marasmo
- Restricción energético proteica
- NO relacionada con enf
- Anemia y act reducida
- Tx estimul física y emocional
- Insulina baja, glucagon y cortisol altos
- Repriorizacion sintesis albúmina
- Bajo Na y K
Clínica marasmo
Bajo peso, desgaste muscular, disminución capacidad resp y cardiaca, piel delgada, hiptermia, apatia
Caracteristicas Kwashiorkor
- Puede ser post infección
- Ascitis e hígado graso
- Albumina baja
- Tx electrolíticos
- déficit minerales
Desnutrición calórico - proteica
Tambien llamado Kwashiorkor marasmático
Edema y emaciación con déficit crónico de energia y deficiti proteico.
Inflamación o enf subyacente
Evidencia clínica y lab de bajo aporte
Disminución prot viscerales
<80% de talla/peso estándar con o sin edema
Estrés en desnutrición calórico-proteica
- Hipermatabolismo, desequilibrio insulina y contrareguladores
- Hiperglucemia
- Destrucción proteica
- INHIBICIÓN LPL
Que pasa a nivel hematologico en DCP
Hb y hematocrito baja
Dism actividad hematopoyetica
Que pasa a nivel Cv y renal en DCP
Baja GC, FC, TA
Hipot postural
Baja TFG
