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Nutrition > Cours 9 > Flashcards

Cours 9 Flashcards

1
Q

Définition obésité

A

Accumulation anormale ou excessive de graisse qui nuit à la santé

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2
Q

Donne 2 autres problématiques liés au poids autres que des enjeux de santé

A

Grossophobie

Préoccupation excessive à l’égard du poids

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3
Q

Quel type de gras est le plus nocif

A

Le gras viscéral au niveau de l’abdomen

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4
Q

Complète:
De ……. en ……… d’enfant ont des maladies associés à l’obésité

A

De plus en plus d’enfant ont des maladies associés à l’obésité

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5
Q

Donne 6 types de maladies (problèmes de santés) liés à l’obésité

A

Stéatose hépatique

Diabète de type 2

Maladie cardiovasculaires

Arthrite

Maladies respiratoires

Cancers (13 types)

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6
Q

V ou f, l’enfant obèse n’est pas nécessairement plus susceptible de devenir un adulte obèse

A

Faux,

et ça augmente ces risque de souffrir de maladies durant toutes ça vie (ex: asthme, DT2, HTA, apnée du sommeil, etc)

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7
Q

La prévalence d’obésité infantile à ……… chez les enfant depuis 1970

A

Triplé

Pour 6 à 11 ans: Plus important chez les gars (16%) que les filles (11%)

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8
Q

Nomme 2 facteurs prédominants liés développement de l’obésité

A

La génétique

L’environnement / comportement (habitudes alimentaires et sédentarité)

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9
Q

Recommandations dans la gestion et traitement de l’obésité infantile

-nomme 3 trucs à favoriser

-nomme 2 trucs à limiter

-nomme 2 trucs à éviter

A

À Favoriser
•Bonnes habitudes alimentaires (prise d’un déjeuner chaque matin, et suffisamment de fruits/légumes)

•Pratique d’AP (60 à 90 min par moins)

•Heures de sommeil adéquates (11 heure -> 5 ans et mois, 10h -> 5 à 10 ans et 9h -> 10 ans et plus)

À Limiter
•consommation d’aliment dense en calories (pâtisserie, confiserie, friture, consommation de boisson sucrés (aucune) et jus de fruits

•Temps d’écran (moins que 2h par jours - 0h pour les moins de 2 ans)

À Éviter
•Sauter un repas

•Regarder la TV ou écran pendant le repas

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10
Q

Éthiologie (cause/développement) de l’obésité

A

En théorie, l’obésité résulterait d’un déséquilibre de la balance énergétique , il suffirait donc de manger moins et bouger plus.

Mais en réalité, c’est un ensemble complexe et interaction entre tous les sphères

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11
Q

Nomme 4 facteurs modifiables par rapport aux déterminants du poids (modifiable ne veulent pas dire facile à changer…)

A

Alimentation

AP

Gestion du stress

Sommeil

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12
Q

Nomme 7 facteurs non modifiables par rapport aux déterminants du poids

A

Génétique

Âge

Historique de grossesse

Historique de diètes et de variation de poids

Médication

Événement in utero (dans l’utèrus de maman)

Environnement physique, alimentaire et social

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13
Q

Les hormones (5) et leurs sites de sécrétion qui diminuent l’apport alimentaire

A
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14
Q

Les hormones (2) et leurs sites de sécrétion qui augmentent l’apport alimentaire

A

Ils augmentent avec la quantité de tissus adipeux

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15
Q

Quels sont les 4 phases du sommeil

A

1: sommeil léger

2: Sommeil lent

3: paradoxal

4: intermédiaire

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16
Q

Comment un bon sommeil permet d’aider pour l’obésité

A

Aide la régulation du poids avec une meilleure régulation hormonale de leptine et de ghréline

-sinon dort pas assez, on a moins d’oscillation entre les cycles et ça augmente les besoin nutritionnels

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17
Q

Les principaux problèmes de santé liés au poids:

Nommes des enjeux liés à un poids insuffisant (5)

A

•Diminution de la capacité fonctionnelle

• diminution de la fonction immunitaire

• infertilité

• malnutrition (carence en nutriments)

• ostéoporose

18
Q

Qu’est ce que la grossophobie et nomme les 3 sphères

A

Grossophobie: forme de discrimination / stigmatisation / stéréotypes dans plusieurs sphères à l’égard de ceux en situation d’obésité

• Grossophobie intra personnelle : préoccupation à l’égard de son propre poids

• Grossophobie interpersonnelle : stéréotypes véhiculés envers les personnes grosses

• Grossophobie institutionnelle : Barrière à l’inclusion / différence salariales / moins de préoccupation pour les soins des personnes grosses

19
Q

Conséquence sur la santé physique de la grossophobie (4)

A

•Réticence à utiliser les soins de santé primaire (médecin, hôpital et autre)

•Barrière à l’adoption d’habitudes de vie favorable à la santé
-Pratique réduire d’activité physique (ex regard des autres aux gyms)
-Restrictions/compulsions alimentaires

•Stress chronique
-Effet sur le métabolisme du glucose et la fonction cardiovasculaire (ex cyclede gain et parte de poids)

•Risques de morbidité et de mortalité accrus

20
Q

Conséquence sur la santé mentale de la grossophobie (7)

A

•Diminution du sentiment d’efficacité personnelle

•Faible estime de soi

•Mauvaise image corporelle

•Isolement

•Relation troublée avec la nourriture ou troubles des conduites alimentaires

•Alimentation émotionnelle

•Détresse psychologique (ex: symptômes dépressifs, anxieux, etc.)

21
Q

Poids égale pas santé, mais quels sont les conséquence de la grossophobie strictement sur la régulation du poids (3)

A

La grossophobie augmente le risque de:

1) gain pondéral

2) difficulté à perdre du poids

3) fluctuation du poids

22
Q

Quels sont les préjugés des professionnels de la santés par rapport aux gens en situation d’obésité (4)

A

-Manque de volonté
-Paresse
-Non-compliance
-Mauvaises habitudes de vie

23
Q

…….% des étudiants en médecine ont un biais inconscient ou non par rapport aux gros. % de biais ……… fréquent que sur l’orientation sexuelle ou l’origine ethnique.

A

74% des étudiants en médecine ont un biais inconscient ou non par rapport aux gros. % de biais plus fréquent que sur l’orientation sexuelle ou l’origine ethnique.

24
Q

Qu’elles sont les conséquence de la prise en charge de la grossophobie dans le domaine de la santé (5)

A

•Moins de temps passé avec les patient.e.s

•Symptômes sous-estimés

•Moins de dépistage et de test diagnostiques

•Conseils de perte de poids non-sollicités

•Évitement/délais dans la prise des rendez-vous médicaux des patients

25
Q

Donne le changement de paradigme des anciennes idéologies suivantes:

-Discours centré sur le poids

-corrélation entre l’obésité et risque accru de problématiques de santé

-lutte contre l’obésité

-régimes amaigrissants et programmes d’entraînement (sur le déficit énergétique)

A

-Discours centré sur le poids —> Discours inclusif du poids

-corrélation entre l’obésité et risque accru de problématiques de santé —> corrélation poids / santé contribue à la stigmatisation à l’égard du poids

-lutte contre l’obésité —> lutte contre la culture des diètes

-régimes amaigrissants et programmes d’entraînement (sur le déficit énergétique) —> Promotion des saines habitudes de vie

26
Q

V ou f, une personne qui vie dans un corps gros peut être en santé

A

Vrai, il peu aussi être capable de manger sainement et être très actif……

Ce n’est pas parce qu’une personne est grosse qu’elle veut maigrir, doit maigrir, peu maigrir….

27
Q

Lors d’obésité, quels sont les autres paramètres à surveiller qui contribuent aux risques de DT2 et MCV (pas seulement le poids)(5)

A

•Glycémie élevée

•Embonpoint abdominal

•Hypertension artérielle

•Hypertriglycéridémie

•HDL sous le seuil souhaitable

28
Q

Étapes (5) de l’intervention chez les adultes en situation d’obésité

A

1 et 2: Autorisation et validation du vécu

-Alimentation
-Activité physique
-Psychothérapie
-Pharmacothérapie
-Chirurgie

-Habitudes de vie / paramètres de santé

29
Q

Qu’est ce que le syndrome du yoyo

A

-Séries d’adaptations physiologiques qui tourne en cycle

-parfois le retour à la normal peut être pire qu’avant, ex moins bonne privation ou regain de poids plus intense

30
Q

Quels sont les recommandation nutritionnelles pour les gens en situation d’obésité

A

Favoriser
•Les légumes, les grains entiers et les protéïnes végétales

•Reconnaître les signaux de faim et de rassasiement

•Prendre le temps de savourer les aliments

•Planifier les repas et cuisiner à la maison

•Manger une grande variété d’aliment

Limiter

•Les sucres ajoutés

•Les aliments riches en gras saturés

•Les aliments hautement transformés

31
Q

Donnes des trucs pour aider et améliorer l’intervention inclusive à l’égard du poids

A
  • questionner les motivations (cibler celle qui sont bénéfique et qui on réel potentiel d’aider)
  • sensibiliser au risque de l’effet yoyo
  • distinguer poids réel VS poids souhaité VS poids santé / naturel
  • Éduquer sur les effets bénéfiques peut importe l’effet sur le poids
  • modifier les habitudes de vie de façon durables (exige du temps et des efforts)
32
Q

Exemples de régimes alimentaires

A
33
Q

Qu’est ce que l’insatisfaction corporelle

A

Écart en l’image corporelle perçue et l’image désirée

34
Q

Nomme les 2

A
35
Q

Quels sont les seuils du tour de taille indiquant un excès de graisse abdominale de façon élevé pour les hommes et pour les femmes

A
36
Q

Donne les pourcentages

A
37
Q

Indice de masse corporelle selon le risque de problèmes de santé

A
38
Q

Dès l’âge de 8 ou 9 ans,
-faire des régimes amaigrissant
-éviter certains aliments
-sauter des repas
-faire moins de sport

Peut causer quoi (3)

A

• Retard de croissance

• Carences nutritionnelles

• Trouble du comportement de l’attention

39
Q

% d’adolescent insatisfait de leur apparence

% de jeune du secondaire qui tente de contrôler, perdre ou gagner du poids

A
40
Q

La préoccupation excessive à l’égard du poids peut causer quoi (8)

A

Carences nutritionnelles (ex: anémie)
•Fatigue

•difficulté de concentration

•Maux de tête

•Troubles digestifs

•Arythmie cardiaque

•Symptômes dépressifs et anxieux

•Faible estime de soi Isolement social

• Augmente l’utilisation des produits de services ou moyens amaigrissants (PSMA)

Nutrition (11 decks)

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