Cours 12 Flashcards
Glucide, lipide et protéine avant et en général , pendant , apres AP (collation/repas)
En général:
- Glucide = 3 à 12g/kg/jour
- Protéine = 1,2 à 1,8g/kg/jour (pop général)
= 1,6-2,3g/kg/jour (ath + gains poids)
- lipides: 20 à 30% (on px couper lipides pr perte poids, jamais aller plus bas que 20% AÉ)
Avant:
- Lipides et protéines pas avant et pendant (absorption lente)
Pendant:
• Eau + glucide + électrolytes (sodium)
- Eau : 400-800mL/h, max 1L/h (pas attendre sa soif)
- Glucide: <1h15 = ø besoin, 1-2h = 30g/h, 2-3h = 60g/h, >2,5h = 90g/h
- Électrolytes : Gatorade / sel -> 4-8% sur l’étiquette
Après:
- Glucide: 1 à 1,2 g/kg
- Protéïnes: 0,3 - 0,4g/kg
- Lipides: Si AP dans >3h on peut en prendre (temps de les digérer, même chose pour protéïnes)
