Cours 5 DIGESTION & ABSORPTION 3 Flashcards
La calcémie désigne le taux de calcium dans le ___.
sang
🛑Où dans l’intestin le calcium est-il surtout absorbé ?
intestin proximal : duodénum + jéjunum
VF ? L’absorption intestinale de calcium est très peu variable.
FAUX
Variable selon les besoins
🛑QSJ ? Je suis le principal régulateur (augmenter) de l’absorption intestinale du calcium.
Calcitriol
À quelle vitamine est associé le calcitriol ?
vit D
Nommer une hormone hypercalcémiante.
PTH : hormone parathyroïdienne
L’absorption intestinale de calcium est augmentée par…
a) un pH basique
b) un pH neutre
c) un pH acide
c) un pH acide
🛑Quelle vitamine est associée à une augmentation de l’absorption de calcium ?
vit D
Quel sexe absorbe le ++ de fer ?
femme
VF ? Tout comme le calcium, l’absorption du fer se fait principalement à l’intestin proximal.
VRAI
Lequel des ions de fer est le mieux absorbé ?
a) Fe²⁺
b) Fe³⁺
a) Fe²⁺
La diète est constituée principalement de l’ion…
a) Fe²⁺
b) Fe³⁺
b) Fe³⁺
Qu’advient-il du Fe³⁺ consommé dans la diète ?
converti en Fe²⁺
🛑 𝙲𝚘𝚗𝚟𝚎𝚛𝚜𝚒𝚘𝚗 𝚍𝚞 𝚏𝚎𝚛
1- Où se fait la conversion du Fe³⁺ en Fe²⁺ ?
2- Par quelle enzyme ?
1- apical
2- Ferri-réductase
Lequel des ions de fer ne peut pas traverser dans la cellule ?
a) Fe²⁺
b) Fe³⁺
b) Fe³⁺
L’absorption du fer …
a) varie très peu
b) varie selon les besoins de l’organisme en fer
c) varie selon les besoins en calcium
b) varie selon les besoins de l’organisme en fer
VF ? Le fer…
- a une excrétion abondante :
- a un métabolisme contrôlé :
- s’absorbe sous forme de monoglutamates :
Le fer…
- a une excrétion abondante : FAUX, excrétion limitée
- a un métabolisme contrôlé : VRAI
- s’absorbe sous forme de monoglutamates : FAUX, ceci est vrai pour la 𝘃𝗶𝘁 𝗕𝟵
Où se déroule l’absorption de l’acide folique ?
jéjunum proximal
L’acide folique est absorbé sous forme de ___.
monoglutamates
Que retrouve-t-on dans la diète ?
a) monoglutamates
b) polyglutamates
b) polyglutamates
Parler de la réserve en acide folique. (3)
» foie
» dure 2-6 mois
» très limitée
🛑Donner une fonction principale de l’acide folique.
Rôle dans la synthèse de l’ADN (moelle osseuse, épithélium)
Parler de la réserve en vitamine B12.
» foie
» dure 3-5 ans
À quoi peut se lier la vitamine B12 ? (2)
- protéine R
- facteur intrinsèque
Où se déroule l’absorption de la vitamine B12 ?
iléon terminal
🛑Pour son absorption, la vitamine B12 doit favorablement 𝘀𝗲 𝗹𝗶𝗲𝗿 à une autre molécule.
Laquelle ?
facteur intrinsèque
Pour l’absorption de la vit B12, les ___ à la surface des cellules ___ ne lient
que les ___ ___.
récepteurs
épithéliales
complexes FI-B12
VF ? L’absorption de la vitamine B12 est 𝘁𝗼𝘁𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 impossible sans le facteur intrinsèque.
FAUX
En fait, l’absorption de B12 en l’absence de FI permet 1 à 2% de la dose ingérée
Nommer les 2 𝗱𝗶𝘀𝗮𝗰𝗰𝗵𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲𝘀 principaux.
- sucrose
- lactose
Nommer les 2 𝗺𝗼𝗻𝗼𝘀𝗮𝗰𝗰𝗵𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲𝘀 principaux.
- glucose
- fructose
QSJ ? Je suis un polymère de glucose.
amidon
VF ? L’a-amylase salivair et l’a-amylase pancréatique ont la même activité.
FAUX
activité différente
Digestion du 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲
1- Quelle enzyme ?
2- Donne quels monosaccharides ?
Digestion du 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲
1- lactase
2- glucose + galactose
Digestion du 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗼𝘀𝗲
1- Quelle enzyme ?
2- Donne quels monosaccharides ?
Digestion du 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗼𝘀𝗲
1- sucrase
2- glucose + fructose
Digestion du 𝗮𝗹𝗽𝗵𝗮-𝗱𝗲𝘅𝘁𝗿𝗶𝗻𝗲
1- Quelle enzyme ?
2- Donne quel monosaccharide ?
Digestion du 𝗮𝗹𝗽𝗵𝗮-𝗱𝗲𝘅𝘁𝗿𝗶𝗻𝗲
1- a-dextrinase
2- glucose
Digestion du 𝗺𝗮𝗹𝘁𝗼-𝗼𝗹𝗶𝗴𝗼𝘀𝗮𝗰𝗰𝗵𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲
1- Quelle enzyme ?
2- Donne quel monosaccharide ?
Digestion du 𝗺𝗮𝗹𝘁𝗼-𝗼𝗹𝗶𝗴𝗼𝘀𝗮𝗰𝗰𝗵𝗮𝗿𝗶𝗱𝗲
1- gluco-amylase
2- glucose
🛑Où se fait l’absorption maximale des glucides ?
duodénum et jéjunum proximal
Le glucose et le galactose ont un transport ___ associé au transport de ___ dans la bordure de l’épithélium
actif
Na+
VF? Il y a un transport non-compétitif entre les 2 sucres glucose et galactose.
FAUX
oui transport compétitif
VF ? Les sucres dans la lumière stimulent l’absorption de Na.
VRAI
🛑Nommer 2 sucres qui sont absorbés avec le sodium dans la cellule via un transporteur.
- glucose
- galactose
🛑Quel est le principal syndrome de malabsorption des glucides ?
syndrome de malabsorption du 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲
Le syndrome de malabsorption du 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲 se caractérise par une déficience en lactase ___ et ___.
duodénale
jéjunale
QSJ ? Dans le syndrome de malabsorption du 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲, nous sommes responsables du métabolisme de ce sucre, ce qui produit des gaz.
bactéries du côlon
