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Mumu techno pharm > Cours 4: Émulsions et suspensions > Flashcards

Cours 4: Émulsions et suspensions Flashcards

1
Q

Différencier solution et suspension.

A

Solution: système homogène (C ≤ solubilité)
Suspension: système hétérogène (C > solubilité)

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Q

Dans une suspension, les particules sont suspendues dans une solution ____________.

A

Saturée

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3
Q

Différencie entre suspension et émulsion.
Similitude?

A

Les 2 sont des systèmes hétérogènes

Suspension: Particules suspendues dans une solution saturée
Émultion: Goutelettes suspendues dans une solution saturée

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4
Q

Quel est le point en commun entre Émulsion ET Suspension?

A

Dispersions biphasiques d’un produit dans autre produit dans lequel il est insoluble

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5
Q

Donner le nom de ces dispersions:
- Liquide dans liquide
- Solide dans liquide
- Gaz dans liquide
- Solide ou liquide dans gaz

A
  • Liquide dans liquide: émulsion
  • Solide dans liquide: suspension
  • Gaz dans liquide: mousse
  • Solide ou liquide dans gaz: aérosol
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6
Q

VRAI OU FAUX?
Dans une émulsion, le solvant
- est le liquide dispersant
- est la phase discontinue
- Est non miscible avec le soluté

A
  • Vrai
  • Faux, la phase discontinue correspond au liquide dispersé
  • Vrai
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7
Q

Qu’est-ce qu’une dispersion biphasique?

A

dispersion d’un produit dans un autre produit dans lequel il est insolbule

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8
Q

L’azithromycine est un exemple de suspension ou d’émulsion?

A

Suspension

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9
Q

Donner un exemple de médicament qui est une émulsion.

A

Intralipid, émulsion injectable de lipides pour l’alimentation parentérale

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10
Q

Pour quels types de drogues utilise-t-on les suspensions comme forme pharmaceutique?

A

Drogues insolubles ou faiblement solubles

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11
Q

????? VF ? Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse :
- est représentée par L/H :
- a une phase dispersée hydrophile :

A

Une émulsion de type aqueux …
- est dite émulsion inverse : FAUX, c’est une émulsion normale
- est représentée par L/H : VRAI
- a une phase dispersée hydrophile : FAUX, sa phase dispersée est lipophile

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12
Q

???? Les émulsions inverses ont une phase dispersante ___ et sont appelées émulsions de type ___

A

lipophile
huile

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13
Q

Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique? (3)

A
  • Favorise l’application et l’absorption par la peau
  • Améliore l’apparence et le goût
  • Compatibilité avec administration parentérale
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14
Q

Quels sont les avantages des suspensions comme forme pharmaceutiques? (3)

A
  • Drogues insolubles ou faiblement solubles
  • Forme liquide favorise l’administration
  • Surface de contact favorise dissolution (une fois dilué)

Drogue, liquide, surface

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15
Q

Dans les systèmes dispersés, la direction de la séparation de phase dépend de quel facteur?

A

Dépend de la différence de densité

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16
Q

Quels sont les 2 phénomènes qui se produisent lors du retour à l’équilibre des systèmes dispersés?

A

Coalescence et/ou sédimentation

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17
Q

Différencier le phénomène de sédimentation et de coalescence

A

Sédimentation: séparation des phases due à la force gravitationnelle

Coalescence: les gouttelettes fusionnent entre elles, pour former des + grosses gouttelettes. La direction du phénomène dépend de la densité.

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18
Q

QSJ?
mouvement en fonction de la différence de densité, sous l’influence de la gravité. Ce mouvement a souvent lieu de haut en bas.

A

Sédimentation

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19
Q

QSJ?
Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre particules. Le mouvement a lieu dans toutes les directions.

A

Diffusion

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20
Q

Donner les paramètres de cette équation ainsi que leurs unités.

A
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21
Q

De quoi dépend la sédimentation? (3)

A
  1. Taille partiucle (+ gros= +vite)
  2. Différence densité entre particule ET milieu
    (v>0 ssi densité particule> densité du milieu)
  3. Viscosité du milieu (+ visqueux= lent)
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22
Q

Quand on augmente le rayon de la particule, quelle est l’influence sur la vitesse de sédimentation?

A

Influence la vitesse au carré.

+ r est grand (grosse particule) + v est élevée.
DONC une grosse particule sédimente + rapidement qu’un petit objet.

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23
Q

Vitesse de Sédimentation POSITIF = particules vont dans_____ que gravité = vers _____

V Sédimentation NÉGATIF = particules vont dans sens _____ de la gravité = vers ___

A
  1. mm direction
  2. le bas
  3. opposés
  4. le haut
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24
Q

Si la densité du milieu > densité de particule, quelle sera l’influence sur le résultat?

A

La vitesse sera négative (v < 0)
La vitesse de sédimentation sera donc en sens inverse de la gravité

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25
Q

Quel est l’effet de la viscosité du milieu sur la vitesse de sédimentation?

A

Si au augmente la viscosité du milieu (+ visqueux), la vitesse sera plus petite (plus lent)

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26
Q

De quels facteurs dépend la vitesse de sédimentation?

A
  • La taille de la particule (+ gros = + vite)
  • La différence de densité entre la particule et le milieu (v> 0 ssi σ>ρ)
  • La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
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27
Q

VRAI OU FAUX?
+ la T° du milieu est élevée, + la vitesse de sédimentation est rapide.

A

FAUX
La température n’affecte pas directement le phénomène de sédimentation

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28
Q

Donner les composantes et les unités.

A
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29
Q

De quels facteurs dépend le coefficient de diffusion? (3)

A
  • La taille de la particule (+ gros = + lent)
  • La viscosité du milieu (+ visqueux = + lent)
  • La T° (+ chaud = + vite)
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30
Q

Quel est l’effet d’une augmentation du rayon d’une particule (plus grosse) sur la vitesse de diffusion?

A

+ la particule est grosse, - la diffusion est rapide

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31
Q

Quelle est l’effet d’une DIMINUTION de la viscosité du milieu sur la vitesse de diffusion?

A
  • visqueux = + rapide
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32
Q

Quel est l’effet d’une baisse de température sur la vitesse de diffusion?

A

Plus froid = plus lent

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33
Q

Sédimentation vs diffusion:

Lorsqu’une particule est grosse, quel phénomène se produira?

A

Comme la taille influence la vitesse de sédimentation au carré, une grosse particule va sédimenter

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34
Q

V de sédimentation VS Diffusion:
+ que taille particule élevé, + que …

A
  1. v sédimentation élevé
  2. diffusion bas
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35
Q

Sédimentation vs diffusion.

Que se produira-t-il si la particule a une très petite taille

A

Il n’y aura pas de sédimentation
La vitesse de diffusion sera grande

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36
Q

Le lait est un exemple d’émulsion ou de suspension?

A

émulsion.

37
Q

QSJ? C’est une préparation constituée par la dispersion d’un liquide sous forme de globules dans un autre liquide non miscible.

A

émulsion

38
Q

Dans les émulsion, il est question d’une phase _____ dans une phase _______.

A
  1. dispersée (OU interne OU discontinue)
  2. dispersante (OU externe OU continue)
39
Q

Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique, pour les formes semi-solides? (2)

A
  • Permet ajustement du dosage
  • Application sur la peau et les muqueuses
40
Q

Quels sont les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique? (3)

A

*Forme liq à semi solide :
- Permet ajustement dose ET application sur peau et muqueuses

*Permet administration liquide NON miscible à H2O ET masquer goût (texture)

*Émulsification peut augmenter biodisponibilité orale

41
Q

L’émulsification peut augmenter la ____________ orale

A

Biodisponibilité

42
Q

Expliquer l’effet de la taille des goutelttes sur l’interface entre 2 phases.

A

Lorsque la taille des gouttelettes est grande, l’interface est petite.
Lorsque la taille des goutelettes est petite, l’interface est grande.

Comme l’huile n’aime pas l’eau, on veut minimiser l’interface et c’est pourquoi les phases huile et eau vont se séparer.

43
Q

Une augmentation de l’interface se traduit par une _____________ de l’énergie de Gibbs

A

Augmentation

44
Q

VRAI OU FAUX?
L’émulsion est un système stable thermodynamiquement.

A

FAUX
PAS stable
Le système évoluera éventuellement vers la séparation de phases

45
Q

Comment peut-on stabiliser une émulsion? (3)

A
  • Ajout de surfactants
  • Combinaison adéquate de surfactant = rend monocouche + stable
  • Colloïdes (macromolécules) OU particules solides peuvent AUSSI être utilisés

Surfactant, +++, Colloide

46
Q

Que permet l’ajout de surfactants dans une émulsion? (3)

A

Diminuer γ SL
Empêcher la coalescence
Conférer des charges électriques

Tension interfaciale, coalecence, charges

47
Q

Deux types d’émulsions existent. Que sont-ils?

A
  • Eau dans huile (w/o): goutelettes hydrophiles dispersées dans une phase continue (externe) lipophile
  • Huile dans eau (o/w): goutelettes lipophiles disprsées dans une phase continue (externe) hydrophile
48
Q

Dire ce qu’est une émulsion (w/o).

A

Goutelettes hydrophiles dispersées dans une phase continue lipophile

49
Q

Dire ce qu’est une émulsion (o/w).

A

Goutelettes lipophiles dispersées dans une phase continue hydrophile

50
Q

Dans une émulsion (w/o), quelle est la phase continue et la phase dispersée?

A

Phase continue: lipophile
Phase dispersée: hydrophile

51
Q

Dans une émulsion (o/w), quelle est la phase dispersée et la phase continue?

A

Phase dispersée: lipophile
Phase continue: hydrophile

52
Q

À quoi sert l’échelle HLB?

A

Échelle arbitraire utiliser pour classifier les tensioactifs

53
Q
A
54
Q

Donner le HLB:
- D’une émulsion w/o (eau dans huile)
- D’une émulsion o/w (huile dans l’eau)

A
  • D’une émulsion w/o (eau dans huile) : HLB 3-6
  • D’une émulsion o/w (huile dans l’eau): HLB 9-12
55
Q

Expliquer le phénomène de crémage

A

Les goutelettes d’une émulsion sédimentent.
Il y a une séparation des phases.
Comme l’huile est - dense que l’eau, on assiste au crémage de l’émulsion.

56
Q

Qu’est-ce qui permet de ralentir le phénomène de crémage?

A

-Réduire la taille des goutelettes.
Lorsque la taille est très petite (2 à 5 μm), la diffusion contrebalance en partie la sédimentation)

  • utilisation agents viscosifiant
57
Q

VRAI OU FAUX?
Le crémage est un phénomène réversible.

A

VRAI
Il suffit de redisperser les goutelettes pour refaire l’émulsion

58
Q

Qu’est-ce qui peut ralentir le phénomène de coalescence? (2)

A
  • La charge en surface des goutelettes
  • La solidité du film de surfactant
59
Q

Qu’est-ce qui peut accroître le phénomène de coalescence?

A

Ce phénomène s’accroit avec l’augmentation de la proportion de la phase dispersée (gouttelette)

60
Q

Le phénomène de coalescence:
Il existe un point critique à partir duquel il est …

A

Impossible de former une émulsion stable
- MAX 74%, généralement autour de 50%

61
Q

VRAI OU FAUX?
La coalescence est un phénomène irréversible.

A

VRAI
Les goutelettes sont détruites = ne peuvent PLUS être resuspendues

62
Q

Quelle est la meilleure méthode pour évaluer la stabilité d’une émulsion?

A

Monitorer la taille des goutelettes en fonction du temps.
SI la taille des goutelettes ne change PAS = stable
SI la taille des goutelettes augmente = instable

63
Q

Donner 2 exemples de test de stabilité accélérés qui permettent d’évaluer la stabilité d’une émulsion.

A
  • cycles gel/dégel
  • Centrifugation
64
Q

Les émulsions destinées à l’utilisation parentérale (autre que topique) doivent être _________.

A

Stériles

65
Q

Les émulsions pour usage oral et topique doivent maintenir une charge bactérienne ____________.

A

Faible

66
Q

La conservation des émulsions est complexifiés par le caractère ___________ de ces systèmes

A

Biphasique

67
Q

L’agent de conservation, pour être efficace, doit se trouver dans quelle phase de l’émulsion?

A

Dans la phase aqueuse
(On sait que les bactéries poussent dans la phase aqueuse)

68
Q

Nommez un agent de conservation

A

Alcool

69
Q

Pourquoi est-il plus complexe de conserver des émulsions biphasiques que monophasiques?

A

Dans un système monophasique en solution aqueuse, on peut contrer les bactéries avec un agent tensioactif qui vont briser les membranes des bactéries.

Dans un système biphasique, l’agent de conservation, qui est un surfactant, va se mettre à l’interface des 2 phases et sera moins disponible pour aller tuer les bactéries

70
Q

Donner quelques exemples d’agents de conservation.

A
71
Q

Quel est l’avantage de la forme liquide des suspensions comme forme pharmaceutique?

A

La forme liquide = permet d’ajuster facilement la dose

72
Q

Quel est l’avantage des suspensions comme forme pharmaceutique, concernant les quantités de principe actifs?

A

Permettent d’administrer de GRANDE quantités d’un principe actif peu soluble

73
Q

VRAI OU FAUX
Les suspensions sont des systèmes stables thermodynamiquement.

A

FAUX
Systèmes INSTABLES thermodynamiquement: les particules finissent par sédimenter

74
Q

Quelles sont les 3 conséquences de la floculation?

A
  • Homogénise la distribution de taille
  • Sédiment - compact et plus facile à resuspendre
  • Sédimentation + rapide
75
Q

Quel est l’impact d’une distribution de taille NON homogène dans une suspension?

A
  1. Grosses particules sédimentent en premier = sédiment peu dense.
  2. Comme il y a encore de la place entre les particules, les petites vont s’ajouter ET
  3. il se formera du caking au fond –> Il ne sera plus possible de resuspendre
76
Q

Quel est l’effet de la taille des particules d’une suspension sur la vitesse de sédimentation?

A

Les grosses particules ont une vitesse de sédimentation plus rapide.

77
Q

VRAI OU FAUX?
Si une suspension est instable, elle ne pourra pas être utilisée par le patient

A

FAUX
Les suspensions sont des systèmes instables, mais l’important est que le patient soit capable de resuspendre en agitant la bouteille (facilement)

78
Q

Qu’est-ce qui permet de faciliter la resuspension des suspensions?

A

Les agents de floculation

79
Q

Expliquer le principe de la floculation.

A
  1. L’ajout d’agents floculants permet aux petites particules de former des agrégats, afin qu’elles soient de taille comparable aux grosses particules.
  2. Cela permettra d’éviter de former du caking au fond (le sédiment au fond de la bouteille sera moins dense) ET –> sera facile a resuspendre.
80
Q

Qu’est-ce que la floculation?

A

formation agrégat de densité faible pour former sédiment facile à resuspendre

81
Q

Donner quelques exemples d’agents floculants (4)

A

Ions divalents
Polymères
Surfactants
Colloïdes

on peut utiliser des ions pour créer des interactions électrostatiques entre les particul;es et créer des agrégats

82
Q

Liquide newtonien = viscosité ____ {quel que soit le taux de cisaillement (la force ou contrainte appliquée).}

Liquide NON-newtonien = viscosité ____

Ce type de liquide (n-n) peut devenir soit +_____, soit +______ en fonction de l’intensité de la contrainte.

A
  1. Ne change PAS
  2. change
  3. fluide
  4. solide
83
Q

A quoi sert l’ajout d’agents viscosifiants?

A

Ralentir la sédimentation en ajoutant des agents augmentant la viscosité.

84
Q

Nommer les 2 types de liquide NON-newtonien ET leur effets lorsqu’une force est appliqué

A

o Pseudo-plastique: de + en + liq (intéressant pour préparation md)
o Dilatant: de + en + solide (PAs ce qu’on cherche)

85
Q

Lorsqu’on augmente la viscosité d’une suspension, de quoi doit-on s’assurer ?

A

Viscosité augmentée ne nuise PAS au prélèvement de la dose ET à l’écoulement du médicament

86
Q

Les liquides peuvent s’écouler selon différents comportements. Que sont-ils?

A

Newtonien
Non-Newtonien

87
Q

?? Pourquoi les fluides non-Newtoniens pseudo-plastiques peuvent être intéressants pour la préparation de suspensions?

A
  • Ils sont faciles a resuspendre CAR ils deviennent très liquides lorsqu’on met de la force
  • Lorsqu’on ne met plus de force, la viscosité augmente ET les particules sédimentent + lentement

DONC facilite la remise en suspension et permet de prélever la dose puisque la solution demeure homogène

88
Q

Qu’est-ce qui est nécessaire pour ramener un médicament au bon endroit?

A

Solubilisation

89
Q

Qu’est-ce que la thixotropie? (2)

A
  • liq devient + liq (viscosité diminue avec t) lorsque subit contrainte constante
    (ex: agitation)
  • Lorsque fin contrainte, retour propriétés initiales PAS immédiat

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