Cours 11 Flashcards

1
Q

Pourquoi le jeune protéiné est-il utilisé pour la perte de poids?

A

1- Hypocalorique
2- Favorise production de corps cétoniques : satiété

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Q

Nommer des effets secondaire du jeune protéiné.

A
  • Effet yoyo
  • Contre-indiqué : MCV, DT, prob. rénaux
  • Risque carence augmenté : prise suppléments
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3
Q

Nommer les effets du colostrum.

A

1- Immunité : diminue la durée des sx
2- Améliore performances et accélère récupération

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4
Q

Nommer des précautions au colostrum.

A

Personnes intolérantes/allergique aux produits laitiers
Déconseiller q femmes enceintes et enfants

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5
Q

Décrire le colostrum.

A
  • Produit 24-48h suivant naissance
    • riche en protéines et immunoglobulines
  • Renferme facteurs croissance IGF-1
  • 60g/jr
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6
Q

Décrire l’échinacée.

A
  • Produits végétaux
  • Tx pour infection des voies respiratoires et urinaires
  • Améliore système immunitaire et cardiorespi
  • 80g/jr
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7
Q

Décrire les probiotiques.

A
  • Diversigie le microbiote intestinal
  • Améliore la performance et la récupération
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8
Q

Décrire les triglycérides à chaine moyenne

A

AG saturés
- Fournir énergie et stocké sous forme de tissu adipeux
-Rapidement décomposés et absorbés
- Moins de kcal/g

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9
Q

Décrire les stimulateurs de l’oxyde nitrique.

A
  • Vasodilateur = + O2 a/n muscles = diminue cout en O2 pour le même effort
  • Améliore performances en endurance
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10
Q

Décrire le jus de betteraves.

A
  • 300mg/ demi tasse
  • Améliore les performances
  • 500ml (4-8 betteraves) 2,5h avant
  • Effet sous 2%
  • Crampes et diarrhée
  • Développements de cancer
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11
Q

Décrire le jus de cornichon.

A
  • grande concentraton de sodium = apport en eau trop petite
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12
Q

Décrire le jus de céleri.

A
  • N’importe quoi
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13
Q

Décrir ela vitamine B12.

A
  • Origine animale
  • Métabolisme é., formation GR, Fct neurologiques
  • Carence détériore les performances
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14
Q

Décrire le curcuma.

A
  • Antioxydant et AI (suite à muscu)
  • Prévention et tx de problèmes de santés
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15
Q

Nommer des effets secondaires du curcuma.

A
  • Éruptions cutanées, maux tête, diarrhées
  • Femmes enceinte, anticoagulants, ulcère gastrique
  • Interfère avec d’aitres mdx.
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16
Q

Décrire le magnésium.

A
  • Micronutriment
  • Structure des os
  • Contraction musculaire et transmission nerveuse
17
Q

Décrire les bienfaits du magnésium.

A
  • Améliore performance en endurance, force, puissance
  • Prévention crampes
18
Q

Comment savoir si nous sommes à risque de magnésium?

A
  • Diète riche en protéine.
  • Consommation importante d’aliments transformés
  • Aliment riche en lipides
  • Consommation boisson gazeuse
19
Q

Décrire la bpeta-alanine.

A
  • Tampon qui vient contrer l’acide lactique
  • Améliore la force et puissance
  • Améliore les performances anaérobies et aérobies
  • Altère les fonctions cardiaques