cours 1 Flashcards

1
Q

quel sont les 3 types de Dépense énergétique journalière

A
  • Effet thermogénique de l’alimentation (10%)
  • Effet thermique de l’activité physique (15-30%)
    – Travail
    – Tâches ménagères
    – Exercice physique
    – Etc.
  • Métabolisme de repos (60-75%)
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Q

quels sont les valeurs normales de Dépense énergétique journalière

A

Valeurs normales : 1 800 à 3 000 kcal/jour

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3
Q

quels sont les valeurs d’un athlete d’endurance élite de Dépense énergétique journalière

A

Athlète d’endurance élite : jusqu’à 10 000 kcal/jour

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4
Q

questce que le métabolisme de base

A

Quantité d’énergie pour soutenir les fonctions vitales en état d’éveil.

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5
Q

quel estv la structure necxessaire pour pouvoir calculer le Métabolisme de base

A

Mesuré le matin au réveil (8 heures de sommeil) après une
période de jeûne d’au moins 12 heures, allongé sur le dos et
immobile dans un environnement à une température
ambiante confortable (18 à 25°C).

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6
Q

donne moi l’ordre decroissante des differents type de métabolisme

A

Métabolisme de repos > métabolisme de base > métabolisme de sommeil

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7
Q

questce que le métabolisme de repos

A

Similaire au MB, plus l’élévation de la dépense énergétique causée par
l’effet thermique des aliments ingérés et de l’effet différé d’une activité
physique.

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8
Q

comment pouvons-nous mesurer le métabolisme de repos

A

Le MR peut être mesuré à différents moments de la journée et
seulement trois ou quatre heures après le dernier repas ou une
activité physique.

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9
Q

V ou F
le Métabolisme de repos excede le Métabolisme de base

A

Vrai, de 5-20%

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10
Q

le Métabolisme de repos est d’environ :

A

Environ 1 200 à 2 400 kcal/jour

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11
Q

questce quon utilise plus, le Métabolisme de repos (MR) ou le Métabolisme de base (MB)

A

Pour des raisons pratiques, le MR est souvent plus utilisé que le MB.

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12
Q

questce que le Métabolisme de sommeil (MS)

A

Similaire au métabolisme de base moins la dépense énergétique
requise pour maintenir l’état d’éveil.

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13
Q

le Métabolisme de sommeil (MS) est inferieur au métabolisme de base de combien de pourcent

A

5-10 % inférieur

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14
Q

quel organe a la plus grosse consomattion de O2 (mL.min)

A

le foie, 67 mL.min

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15
Q

lequel de ses deux organe depense le plus gros % de MR ; le cerveau ( qui est Environ 2,3% de la
masse corporelle ) ou les muscles squelettiques ( qui sont Environ 50% de la
masse corporelle )

A

le cerveau (19%) vs les muscles squelettiques (18%)

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16
Q

V ou F
À l’effort, la DÉ des muscles
squelettiques peut
atteindre 85% de la DÉT.

A

Vrai

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17
Q

comment estimons nous le métabolisme de base

A

avec la Formule de Harris-Benedict est la plus courante
Elle tient compte du poids (kg), de la taille (cm) et de l’âge

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18
Q

quel est le facteur qui a la plus grosse influance sur la depense énérgetique total quotidienne

A

Activité physique

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19
Q

V ou F
La dépense énergétique liée à l’activité physique varie beaucoup
d’une personne à une autre ou chez un même individu.

A

Vrai

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20
Q

questce que les athletes peuvent faire pour doubler leurs DÉT

A

s’ils s’entraine entre 3-4h

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21
Q

À l’aide d’une chambre calorimétrique, on peux mesurer quoi

A

directement la production de chaleur produite par l’organisme afin de
calculer la dépense énergétique.

Plus de dépense énergétique = plus de chaleur

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22
Q

quels sont les desavantages de la chambre calorimetrique

A
  • Chaleur dégagée par l’ergomètre
  • Très dispendieux
  • Chaleur produite n’est pas toute évacuée par le corps
  • Ne suit pas les changements rapides de DÉ
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23
Q

quel genre de calometrie est ideale pour calculer le MB ou MR

A

Calorimétrie directe

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24
Q

questce que la calometrie indirecte

A

Calcul de la DÉ à partir du ratio d’échange respiratoire (RER) pour
les exercices sous-maximaux stables et au repos (analyseur
métabolique).

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25
Q

comment calculons nous le ratio d’échange respiratoire (RER)

A

RER = VCO2/VO2
[O2] dans l’air expiré < [O2] dans l’air inspiré
[CO2] dans l’air expiré > [CO2] dans l’air inspiré
Donc la différence entre l’air inspiré et expiré indique combien d’O2 est consommé (VO2) et de CO2 est produit (VCO2).

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26
Q

comment calculons nous le DÉT

A

DÉT (kcal) = VO2 (L/min) · équivalent calorique du RER · Temps (min)

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27
Q

1 LO2 = combiens de kcal

A

environ 5 kcal

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28
Q

quel estv le Quotient respiratoire pour 1 molécule de glucose

A

6 O2 + C6H12O6 → 6 CO2 + 6 H2O
QR = VCO2/VO2 = 6 CO2/6 O2 = 1,0

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29
Q

quel estv le Quotient respiratoire pour 1 molécule d’acide palmitique

A

23 O2 + C16H32O2 → 16 CO2 + 16 H2O
QR = VCO2/VO2 = 16 CO2/23 O2 = 0.70

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30
Q

quels sont les désavantages de la Calorimétrie indirecte

A

Désavantages
* Effort aérobie sous-maximal stable idéalement
* RER non-protéique (ignore l’oxydation des protéines)
5% de l’apport énergétique sur effort prolongé (plusieurs heures)
* Aucune indication du site de la source du substrat (muscle vs tissu adipeux vs foie).
* RER près de 1,0 peut être imprécis quand l’acide lactique s’accumule et  CO2 expiré
* Suppose/assume que les échanges pulmonaires de CO2 sont proportionnels à sa libération par les cellules.
– RER n’est pas nécessairement égal à QR

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31
Q

quels sont les Critères d’atteinte pour la Consommation maximale d’oxygène

A
  • RER ≥ 1,10
  • Lactatémie ≥ 8-10 mmol/L
  • FC ≥ 220 – âge
  • Plateau de la VO2
32
Q

questce que le VO2max :

A

Consommation
maximale d’oxygène par
tous les tissus de l’organisme

aussi, Point auquel la consommation
d’O2
cesse d’augmenter et ce
même si l’intensité continue d’augementer

33
Q

quel est l’équation de fick

A

VO2max = DCmax × Da-vO2max

VO2: mLO2·min-1
DC : L de sang·min-1
Da-vO2: mLO2·L de sang-1

34
Q

La Consommation maximale d’oxygène dépend de :

A

de l’alimentation en oxygène, du transport, de la
livraison et de l’utilisation.

35
Q

V ou F
la Consommation maximale d’oxygène est Meilleur prédicteur de l’aptitude aérobie chez la population, mais pas la seule.

A

Vrai

36
Q

est ce que La performance en endurance peut être améliorée sans
nécessairement observer d’augmentation du VO2max.

A

Oui

37
Q

estce quon peux prédire la performance d’un athlète d’endurance
seulement avec ce paramètre.

A

Non

38
Q

Quels sont les Différences entre VO2max va VO2pic

A

Consommation maximale d’oxygène
VO2max vs VO2pic
VO2max : Consommation maximale d’oxygène par l’organisme
* Critères : [La+], RER et FC, etc.
VO2pic : Consommation pic d’oxygène (souvent inférieur au VO2max)
* Pas de plateau de VO2

39
Q

le VO2max relatif est principalement utilisé pour :

A

comparer un
individu à un autre.

40
Q

VO2max absolu est principalement utilisé pour :

A

comparer un
même individu à deux moments.

41
Q

Quel sont les unités de mesure du VO2max relatif vs VO2max absolu

A

VO2max relatif : ml · kg-1 · min-1
VO2max absolu : ml · min-1 ou L · min-1

41
Q

VO2max relatif vs VO2max absolu

A

VO2max relatif : ml · kg-1 · min-1
VO2max absolu : ml · min-1 ou L · min-1

42
Q

quels sont les Facteurs qui influencent le VO2max

A
  • Méthode d’évaluation
  • Hérédité
  • Statut d’entraînement
  • Sexe
  • Dimension et composition corporelle
  • Âge
43
Q

quels sont les facteurs qui contribuent a l’explication que Les femmes ont généralement un VO2max inférieur à celui des
hommes

A
  • Masse musculaire inférieure
  • Masse adipeuse supérieure
  • Contenu en hémoglobine inférieur
  • Débit cardiaque plus faible
  • Volume sanguin total inférieur
44
Q

quels sont les Autres méthodes pour estimer la
dépense énergétique

A
  • 1 MET = 3,5 mlO2·kg-1·min-1
  • 1 MET = 1 kcal·kg-1·h-1
  • Compendium
  • Relation FC-VO2
  • Estimation avec équations
  • 1 watt = 0,014 kcal/min
45
Q

Une activité qui n’augmente que de 50 % la consommation d’O2
au repos (comme manger ou parler) équivaut à combien de METs?

A

1,5 METs

46
Q

Une activité qui nécessite une consommation d’O2
cinq fois plus
élevée que celle observée au repos (comme marcher d’un bon
pas) équivaut a combien de METs

A

à 5 METs.

47
Q

quels sont le niveau de METs par repport a chaque niveau d’intensité

A

Activités sédentaire : ≤ 1,5 METs
Activités d’intensité légère : 1,6 à 2,9 METs
Activités d’intensité moyenne : 3,0 à 5,9 METs
Activités d’intensité élevée : ≥ 6 METs

48
Q

sur tapis roulant et la course sur piste, quel equation pouvons-nous utilisé pour calculer le VO2, si la vitesse est entre 8km/h et 16km/h

A

VO2 = Vitesse (km/h) × 3,5 (mlO2·kg-1·min-1)

49
Q

pourquoi est ce que la formule de
VO2 = Vitesse (km/h) × 3,5 (mlO2·kg-1·min-1)
est plus precise entre 8km/h-16km/h mais moins precise entre 16km/h-25km/h

A

car il y a un peu plus de résistance d’air sur la
piste.

50
Q

V ou F
Relation FC – VO2 est une
Relation linéaire jusqu’à environ 80% du VO2max

A

Vrai

51
Q

quels sont les limites de la Relation FC – VO2

A
  • Température corporelle et environnementale
  • Émotions
  • Alimentation
  • Posture
  • Groupes musculaires sollicités
  • Exercice continu/discontinu
  • Exercices intenses
52
Q

quel est Équation - Léger a la course a pied

A

Course à pied
VO2(mlO2·kg-1·min-1) = 2,209 + 3,1633 × (vitesse en km/h)

53
Q

pour calculer la Dépense énergétique avec masse externe, on utilise le calcul Pandolf. quel est elle

A

Avec charge externe à la marche
Puissance métabolique (watts) = 1,5M + 2,0(M+L)(L/M)2 +n(M+L)(1,5V2+0,35VG)

où M : masse corporelle en kg, L : charge transportée, V : vitesse en m/s, G : pente (p. ex. 2% = 0,02), n : facteur terrain.

54
Q

questce que l’Efficacité mécanique

A

Reflète le pourcentage (de la dépense énergétique) attribué
à la charge de travail externe.

55
Q

comment estce quon calcul l’efficacité mechanique

A

Efficacité mécanique =
(Charge de travail externe/dépense énergétique) × 100

56
Q

Vrai ou faux
Pour une charge de travail donnée, plus la consommation
d’oxygène est basse, mieux c’est!

A

Vrai

57
Q

questce quun Prédicteur important de la performance dans les sports
d’endurance.

A

Économie de mouvement

58
Q

quand on améliore l’économie de mouvement, il existe une amélioration de plusieurs aspect, comme :

A

↑ fibres musculaires de type I, ↑ technique du geste,
etc.

59
Q

si deux personnes courent a 10km/h, une etant une personne entrainer et l’autre non, les deux consomme quand meme 10 METs. pourquoi la VO2 sera inferieure chez la personne entrainé vs la non entrainé

A

Plus d’économie chez la personne entraînée, donc la VO2
sera probablement légèrement inférieure. ilauras aussi une technique de course plus efficace

60
Q

quand est ce que la masse corporelle influence particulairement la depense energetique

A

La masse corporelle influence la dépense énergétique particulièrement dans les activités physiques où la masse corporelle est transportée (p. ex. marche, course, vélo extérieur avec pente, etc.).
* Masse musculaire
* Masse adipeuse
* Masse externe (p. ex. équipement de protection)

61
Q

quel est la relation entre la vitesse et l’efficacité du mouvement

A

Plus la vitesse de marche augmente, moins le mouvement est efficace.

62
Q

a quel vitesse la marche devient trop exigeante et qu’il devient preferable de courir

A

autour de 8km/h

63
Q

la Résistance de l’air
Dépend de trois facteurs, lequels

A
  1. Densité de l’air
  2. Surface corporelle
  3. Vitesse du vent
64
Q

quand estce que la Résistance de l’air devient une influance majeur

A

A une influence majeure surtout dans les sports à
haute vitesse : cyclisme, patin de vitesse, ski de
fond, etc.

65
Q

comment peux-t-on reprsenter sur un tapis roulant la course exterieur et pourquoi

A

Pour mieux représenter la dépense énergétique de la course à pied à l’extérieur sur le plat lorsqu’on court sur un tapis roulant, il est idéal de courir avec une pente de 1%.
* Résistance de l’air

66
Q

pourquoi est ce que la natation demande une dépense énergetique d’environ 4 fois plus importante qu’à la course à pied.

A

Faible efficacité mécanique (5 à 10%) qui fait en sorte que la dépense énergétique nécessaire pour une distance donnée est environ 4 fois plus importante qu’à la course à pied.

67
Q

femmes vs hommes a la natation. pourquoi les femmes ont une meilleur efficacité a la nage que les hommes

A

Généralement, les femmes ont un pourcentage de graisse plus élevé que les hommes et une plus grande répartition périphérique de la masse adipeuse, ce qui facilite la flottaison.
* Améliore l’efficacité
– Les femmes dépensent environ 30% moins d’énergie pour une même distance parcourue.
OU
– Les femmes atteignent une vitesse supérieure pour une même dépense énergétique.

68
Q

questce que EPOC - DMOA

A

EPOC : excès de consommation d’oxygène post-exercice
ou
DMOA : déficit maximal d’oxygène accumulé

69
Q

questce quun déficit

A

Différence entre le niveau d’oxygène requis pour un exercice d’intensité donnée (état d’équilibre) et la quantité d’oxygène consommé à un instant donné.

70
Q

quel est la Cause principale du déficit

A

Système aérobie ne fournit pas
immédiatement l’énergie nécessaire lorsqu’on démarre un exercice.
Donc, les voies anaérobies doivent être sollicitées davantage.

71
Q

Plus le déficit en oxygène est
élevé, plus la sollicitation des
filières énergétiques
anaérobies est :

A

grande

72
Q

plus que l’intensité de l’exercice augemente, plus que la recuperartion de VO2 est :

A

lente

73
Q

quel est la durée de recuperation du VO2 lors d’un exercice qui prends 70% du VO2 max

A

3 heures

74
Q

questce que la dette du EPOC - DMOA

A

Consommation d’oxygène excédant la quantité
nécessaire à l’état de repos.

75
Q

qui suis-je
je suis lié a :
* Augmentation du taux d’utilisation des lipides
* Régénérer l’ATP et la phosphocréatine utilisées
* Régénérer du glycogène à partir du lactate (néoglucogenèse)
* Oxyder le lactate pour le métabolisme énergétique
* Reconstituer les réserves d’oxygène (hémoglobine et
myoglobine)
* Éliminer le CO2
: muscles respiratoires sont oxydatifs
* Fréquence cardiaque élevée : muscle cardiaque est oxydatif
* Température corporelle élevée et [adrénaline/noradrénaline]
élevée.

A

la dette