cours 1 Flashcards
quel sont les 3 types de Dépense énergétique journalière
- Effet thermogénique de l’alimentation (10%)
- Effet thermique de l’activité physique (15-30%)
– Travail
– Tâches ménagères
– Exercice physique
– Etc. - Métabolisme de repos (60-75%)
quels sont les valeurs normales de Dépense énergétique journalière
Valeurs normales : 1 800 à 3 000 kcal/jour
quels sont les valeurs d’un athlete d’endurance élite de Dépense énergétique journalière
Athlète d’endurance élite : jusqu’à 10 000 kcal/jour
questce que le métabolisme de base
Quantité d’énergie pour soutenir les fonctions vitales en état d’éveil.
quel estv la structure necxessaire pour pouvoir calculer le Métabolisme de base
Mesuré le matin au réveil (8 heures de sommeil) après une
période de jeûne d’au moins 12 heures, allongé sur le dos et
immobile dans un environnement à une température
ambiante confortable (18 à 25°C).
donne moi l’ordre decroissante des differents type de métabolisme
Métabolisme de repos > métabolisme de base > métabolisme de sommeil
questce que le métabolisme de repos
Similaire au MB, plus l’élévation de la dépense énergétique causée par
l’effet thermique des aliments ingérés et de l’effet différé d’une activité
physique.
comment pouvons-nous mesurer le métabolisme de repos
Le MR peut être mesuré à différents moments de la journée et
seulement trois ou quatre heures après le dernier repas ou une
activité physique.
V ou F
le Métabolisme de repos excede le Métabolisme de base
Vrai, de 5-20%
le Métabolisme de repos est d’environ :
Environ 1 200 à 2 400 kcal/jour
questce quon utilise plus, le Métabolisme de repos (MR) ou le Métabolisme de base (MB)
Pour des raisons pratiques, le MR est souvent plus utilisé que le MB.
questce que le Métabolisme de sommeil (MS)
Similaire au métabolisme de base moins la dépense énergétique
requise pour maintenir l’état d’éveil.
le Métabolisme de sommeil (MS) est inferieur au métabolisme de base de combien de pourcent
5-10 % inférieur
quel organe a la plus grosse consomattion de O2 (mL.min)
le foie, 67 mL.min
lequel de ses deux organe depense le plus gros % de MR ; le cerveau ( qui est Environ 2,3% de la
masse corporelle ) ou les muscles squelettiques ( qui sont Environ 50% de la
masse corporelle )
le cerveau (19%) vs les muscles squelettiques (18%)
V ou F
À l’effort, la DÉ des muscles
squelettiques peut
atteindre 85% de la DÉT.
Vrai
comment estimons nous le métabolisme de base
avec la Formule de Harris-Benedict est la plus courante
Elle tient compte du poids (kg), de la taille (cm) et de l’âge
quel est le facteur qui a la plus grosse influance sur la depense énérgetique total quotidienne
Activité physique
V ou F
La dépense énergétique liée à l’activité physique varie beaucoup
d’une personne à une autre ou chez un même individu.
Vrai
questce que les athletes peuvent faire pour doubler leurs DÉT
s’ils s’entraine entre 3-4h
À l’aide d’une chambre calorimétrique, on peux mesurer quoi
directement la production de chaleur produite par l’organisme afin de
calculer la dépense énergétique.
Plus de dépense énergétique = plus de chaleur
quels sont les desavantages de la chambre calorimetrique
- Chaleur dégagée par l’ergomètre
- Très dispendieux
- Chaleur produite n’est pas toute évacuée par le corps
- Ne suit pas les changements rapides de DÉ
quel genre de calometrie est ideale pour calculer le MB ou MR
Calorimétrie directe
questce que la calometrie indirecte
Calcul de la DÉ à partir du ratio d’échange respiratoire (RER) pour
les exercices sous-maximaux stables et au repos (analyseur
métabolique).
comment calculons nous le ratio d’échange respiratoire (RER)
RER = VCO2/VO2
[O2] dans l’air expiré < [O2] dans l’air inspiré
[CO2] dans l’air expiré > [CO2] dans l’air inspiré
Donc la différence entre l’air inspiré et expiré indique combien d’O2 est consommé (VO2) et de CO2 est produit (VCO2).
comment calculons nous le DÉT
DÉT (kcal) = VO2 (L/min) · équivalent calorique du RER · Temps (min)
1 LO2 = combiens de kcal
environ 5 kcal
quel estv le Quotient respiratoire pour 1 molécule de glucose
6 O2 + C6H12O6 → 6 CO2 + 6 H2O
QR = VCO2/VO2 = 6 CO2/6 O2 = 1,0
quel estv le Quotient respiratoire pour 1 molécule d’acide palmitique
23 O2 + C16H32O2 → 16 CO2 + 16 H2O
QR = VCO2/VO2 = 16 CO2/23 O2 = 0.70
quels sont les désavantages de la Calorimétrie indirecte
Désavantages
* Effort aérobie sous-maximal stable idéalement
* RER non-protéique (ignore l’oxydation des protéines)
5% de l’apport énergétique sur effort prolongé (plusieurs heures)
* Aucune indication du site de la source du substrat (muscle vs tissu adipeux vs foie).
* RER près de 1,0 peut être imprécis quand l’acide lactique s’accumule et CO2 expiré
* Suppose/assume que les échanges pulmonaires de CO2 sont proportionnels à sa libération par les cellules.
– RER n’est pas nécessairement égal à QR
quels sont les Critères d’atteinte pour la Consommation maximale d’oxygène
- RER ≥ 1,10
- Lactatémie ≥ 8-10 mmol/L
- FC ≥ 220 – âge
- Plateau de la VO2
questce que le VO2max :
Consommation
maximale d’oxygène par
tous les tissus de l’organisme
aussi, Point auquel la consommation
d’O2
cesse d’augmenter et ce
même si l’intensité continue d’augementer
quel est l’équation de fick
VO2max = DCmax × Da-vO2max
VO2: mLO2·min-1
DC : L de sang·min-1
Da-vO2: mLO2·L de sang-1
La Consommation maximale d’oxygène dépend de :
de l’alimentation en oxygène, du transport, de la
livraison et de l’utilisation.
V ou F
la Consommation maximale d’oxygène est Meilleur prédicteur de l’aptitude aérobie chez la population, mais pas la seule.
Vrai
est ce que La performance en endurance peut être améliorée sans
nécessairement observer d’augmentation du VO2max.
Oui
estce quon peux prédire la performance d’un athlète d’endurance
seulement avec ce paramètre.
Non
Quels sont les Différences entre VO2max va VO2pic
Consommation maximale d’oxygène
VO2max vs VO2pic
VO2max : Consommation maximale d’oxygène par l’organisme
* Critères : [La+], RER et FC, etc.
VO2pic : Consommation pic d’oxygène (souvent inférieur au VO2max)
* Pas de plateau de VO2
le VO2max relatif est principalement utilisé pour :
comparer un
individu à un autre.
VO2max absolu est principalement utilisé pour :
comparer un
même individu à deux moments.
Quel sont les unités de mesure du VO2max relatif vs VO2max absolu
VO2max relatif : ml · kg-1 · min-1
VO2max absolu : ml · min-1 ou L · min-1
VO2max relatif vs VO2max absolu
VO2max relatif : ml · kg-1 · min-1
VO2max absolu : ml · min-1 ou L · min-1
quels sont les Facteurs qui influencent le VO2max
- Méthode d’évaluation
- Hérédité
- Statut d’entraînement
- Sexe
- Dimension et composition corporelle
- Âge
quels sont les facteurs qui contribuent a l’explication que Les femmes ont généralement un VO2max inférieur à celui des
hommes
- Masse musculaire inférieure
- Masse adipeuse supérieure
- Contenu en hémoglobine inférieur
- Débit cardiaque plus faible
- Volume sanguin total inférieur
quels sont les Autres méthodes pour estimer la
dépense énergétique
- 1 MET = 3,5 mlO2·kg-1·min-1
- 1 MET = 1 kcal·kg-1·h-1
- Compendium
- Relation FC-VO2
- Estimation avec équations
- 1 watt = 0,014 kcal/min
Une activité qui n’augmente que de 50 % la consommation d’O2
au repos (comme manger ou parler) équivaut à combien de METs?
1,5 METs
Une activité qui nécessite une consommation d’O2
cinq fois plus
élevée que celle observée au repos (comme marcher d’un bon
pas) équivaut a combien de METs
à 5 METs.
quels sont le niveau de METs par repport a chaque niveau d’intensité
Activités sédentaire : ≤ 1,5 METs
Activités d’intensité légère : 1,6 à 2,9 METs
Activités d’intensité moyenne : 3,0 à 5,9 METs
Activités d’intensité élevée : ≥ 6 METs
sur tapis roulant et la course sur piste, quel equation pouvons-nous utilisé pour calculer le VO2, si la vitesse est entre 8km/h et 16km/h
VO2 = Vitesse (km/h) × 3,5 (mlO2·kg-1·min-1)
pourquoi est ce que la formule de
VO2 = Vitesse (km/h) × 3,5 (mlO2·kg-1·min-1)
est plus precise entre 8km/h-16km/h mais moins precise entre 16km/h-25km/h
car il y a un peu plus de résistance d’air sur la
piste.
V ou F
Relation FC – VO2 est une
Relation linéaire jusqu’à environ 80% du VO2max
Vrai
quels sont les limites de la Relation FC – VO2
- Température corporelle et environnementale
- Émotions
- Alimentation
- Posture
- Groupes musculaires sollicités
- Exercice continu/discontinu
- Exercices intenses
quel est Équation - Léger a la course a pied
Course à pied
VO2(mlO2·kg-1·min-1) = 2,209 + 3,1633 × (vitesse en km/h)
pour calculer la Dépense énergétique avec masse externe, on utilise le calcul Pandolf. quel est elle
Avec charge externe à la marche
Puissance métabolique (watts) = 1,5M + 2,0(M+L)(L/M)2 +n(M+L)(1,5V2+0,35VG)
où M : masse corporelle en kg, L : charge transportée, V : vitesse en m/s, G : pente (p. ex. 2% = 0,02), n : facteur terrain.
questce que l’Efficacité mécanique
Reflète le pourcentage (de la dépense énergétique) attribué
à la charge de travail externe.
comment estce quon calcul l’efficacité mechanique
Efficacité mécanique =
(Charge de travail externe/dépense énergétique) × 100
Vrai ou faux
Pour une charge de travail donnée, plus la consommation
d’oxygène est basse, mieux c’est!
Vrai
questce quun Prédicteur important de la performance dans les sports
d’endurance.
Économie de mouvement
quand on améliore l’économie de mouvement, il existe une amélioration de plusieurs aspect, comme :
↑ fibres musculaires de type I, ↑ technique du geste,
etc.
si deux personnes courent a 10km/h, une etant une personne entrainer et l’autre non, les deux consomme quand meme 10 METs. pourquoi la VO2 sera inferieure chez la personne entrainé vs la non entrainé
Plus d’économie chez la personne entraînée, donc la VO2
sera probablement légèrement inférieure. ilauras aussi une technique de course plus efficace
quand est ce que la masse corporelle influence particulairement la depense energetique
La masse corporelle influence la dépense énergétique particulièrement dans les activités physiques où la masse corporelle est transportée (p. ex. marche, course, vélo extérieur avec pente, etc.).
* Masse musculaire
* Masse adipeuse
* Masse externe (p. ex. équipement de protection)
quel est la relation entre la vitesse et l’efficacité du mouvement
Plus la vitesse de marche augmente, moins le mouvement est efficace.
a quel vitesse la marche devient trop exigeante et qu’il devient preferable de courir
autour de 8km/h
la Résistance de l’air
Dépend de trois facteurs, lequels
- Densité de l’air
- Surface corporelle
- Vitesse du vent
quand estce que la Résistance de l’air devient une influance majeur
A une influence majeure surtout dans les sports à
haute vitesse : cyclisme, patin de vitesse, ski de
fond, etc.
comment peux-t-on reprsenter sur un tapis roulant la course exterieur et pourquoi
Pour mieux représenter la dépense énergétique de la course à pied à l’extérieur sur le plat lorsqu’on court sur un tapis roulant, il est idéal de courir avec une pente de 1%.
* Résistance de l’air
pourquoi est ce que la natation demande une dépense énergetique d’environ 4 fois plus importante qu’à la course à pied.
Faible efficacité mécanique (5 à 10%) qui fait en sorte que la dépense énergétique nécessaire pour une distance donnée est environ 4 fois plus importante qu’à la course à pied.
femmes vs hommes a la natation. pourquoi les femmes ont une meilleur efficacité a la nage que les hommes
Généralement, les femmes ont un pourcentage de graisse plus élevé que les hommes et une plus grande répartition périphérique de la masse adipeuse, ce qui facilite la flottaison.
* Améliore l’efficacité
– Les femmes dépensent environ 30% moins d’énergie pour une même distance parcourue.
OU
– Les femmes atteignent une vitesse supérieure pour une même dépense énergétique.
questce que EPOC - DMOA
EPOC : excès de consommation d’oxygène post-exercice
ou
DMOA : déficit maximal d’oxygène accumulé
questce quun déficit
Différence entre le niveau d’oxygène requis pour un exercice d’intensité donnée (état d’équilibre) et la quantité d’oxygène consommé à un instant donné.
quel est la Cause principale du déficit
Système aérobie ne fournit pas
immédiatement l’énergie nécessaire lorsqu’on démarre un exercice.
Donc, les voies anaérobies doivent être sollicitées davantage.
Plus le déficit en oxygène est
élevé, plus la sollicitation des
filières énergétiques
anaérobies est :
grande
plus que l’intensité de l’exercice augemente, plus que la recuperartion de VO2 est :
lente
quel est la durée de recuperation du VO2 lors d’un exercice qui prends 70% du VO2 max
3 heures
questce que la dette du EPOC - DMOA
Consommation d’oxygène excédant la quantité
nécessaire à l’état de repos.
qui suis-je
je suis lié a :
* Augmentation du taux d’utilisation des lipides
* Régénérer l’ATP et la phosphocréatine utilisées
* Régénérer du glycogène à partir du lactate (néoglucogenèse)
* Oxyder le lactate pour le métabolisme énergétique
* Reconstituer les réserves d’oxygène (hémoglobine et
myoglobine)
* Éliminer le CO2
: muscles respiratoires sont oxydatifs
* Fréquence cardiaque élevée : muscle cardiaque est oxydatif
* Température corporelle élevée et [adrénaline/noradrénaline]
élevée.
la dette
