Chap 4 : Protease à Serine Flashcards
Est ce que les protease hydrolysent uniquement les liens peptidiques ?
Non parfois aussi les liens ester
Ex : chymotrispine
La difference au niveau de la dégradation entre une exo et endopeptidase ?
Exopeptidase : degradation complete
Endopeptidase : degradation limite
C’est quoi la différence entre le site actif et le site de specificite ?
Site actif : region de l’enzyme ou y’a les résidus directement impliques dans la réaction chimique
Site specifique : residus de l’enzyme en contact avec le substrat qui forme la liaison
Est ce qu’un sous site de l’enzyme correspond forcément a serie continue d’acide aminé ?
Non ca peut etre des residus qui ne sont pas adjacents dans la sequence de l’enzyme
Qu’est ce que la chymotripsine catalyse le mieux ?
Les liens amide et ester du cote C-t (P1) des residus tyr trp phe et met
Grace a quel substrat a on elucide l’activite de la chymotripsine ?
Activite esterase sur le PNPA qui prouve la formation rapide d’un intermédiaire acyl-enzyme
Qu’est ce qui permet de donner la concentration initiale d’enzyme active ?
L’extrapolation de l’etat stationnaire des courbes au temps zero
C’est quoi le Kcat ?
Vitesse de renouvellement : nb de mol de substrat changer en produit en 1sec si E est saturee par S
Cest quoi KM
Constante de Michaelis-Menten
Kcat/Km
Constante de specificite qui donne l’efficacité catalytique de E envers S
Lors de l’hydrolyse de la liason ester du PNPA il y’a formation rapide d’un intermédiaire et hydrolyse lente de celui ci c’est quel type de mecanisme ? Ça aurait ete pareil si c’etait un lien amide ?
3 etapes donc 2 phases
Nonn la la formation de l’intermédiaire aurait ete l’etape limitante
C’est quoi la triade catalytique des prot serine ?
Asp102 His57 Ser195
C’est quoi le DFP ? PMSF ? AEBSF ?
Inhibiteur irreversible acetylcholine en faisant un lien covalent avec la ser
Comme le gaz sarin
Quel role joue la serine195 ? Dans la chymotripsine
Nucleophile
Role de l’his57 et de l’asp102 chez la chymotrispine ?
Catalyse acide/basique
Stabilisation charge et bonne tautomerisation de l’His
Qu’est ce qui augmente en général le caractère nucléophile d’un AA ?
Les ponts H