Carbohidratos - Aula 1 Flashcards

1
Q

Maior parte dos carbohidratos são ingeridos pela dieta sob que forma?

A

Polissacarídeos

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Q

O amido é composto por: — e —

A

Amilose e amilopectina

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3
Q

V ou F. A ligação glicosídica na amilose é alfa(1-6)

A

Falso

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4
Q

V ou F. A ligação glicosídica na amilose é alfa(1-4)

A

Verdadeiro

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Q

É a amilose ou a amilopectina que é ramificada?

A

Amilopectina

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6
Q

Qual é a enzima que degrada a amilopectina?

A

Amilase salivar e pancreática

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7
Q

Onde estão presentes as exossacaridases?

A

Superfície da membrana do intestino delgado

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8
Q

O que são oligossacarodases e dissacaridases?

A

Enzimas que degradam polissacaráidos

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9
Q

A intolerância á lactose resulta numa deficiência de qual enzima?

A

Lactase (beta-galactosidase)

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10
Q

A que se deve a diarreia quando uma pessoa intolerante à lactose a ingere?

A

Em vez de ser degradada pela lactase esta sofre fermentação láctica no intestinio -> libertação de CO2 e substâncias osmoticamente ativas -> diarreia

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11
Q

Como é que a glucose é transportada do lúmen intestinal para as células epiteliais?

A

Simporte (SGLT)

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12
Q

Quais são as proteínas transportadores de glucose?

A

GLUT

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13
Q

Qual é o GLUT que transporta a glucose das células intestinais para o sangue?

A

GLUT2

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14
Q

Um transportador de glicose com um Km elevado, quer dizer que tem muita ou pouca afinidade para com a glicose?

A

Pouca

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15
Q

Qual é o GLUT, 1, 2 , 3 ou 4, que tem mais afinidade para a glicose? A que células está associado este transportador?

A

GLUT3, neurónios

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16
Q

Porque é que os transportadores de glicose dos neurónios têm muita afinidade para com a glicose?

A

Pois as células neuronais requerem muita energia, o ATP é utilizado para manter o potencial elétrico de membrana nos neurónios e também não tem nenhum tipo de reserva

17
Q

Qual GLUT está associado aos eritrócitos? E aos músculos (miócitos) ?

A

GLUT1, GLUT4

18
Q

V ou F. O GLUT2 é o transportador associado ao sistema digestivo.

A

Verdadeiro

19
Q

O tecido adiposo tem o transportador GLUT…

A

4

20
Q

V ou F. O GLUT2, associado ao fígado, tem taxas de transporte de glicose baixas, visto que tem muita glucose nele armazenada.

A

V

21
Q

Qual dos GLUTs está associado a uma taxa constante de glucose?

A

GLUT1

22
Q

Qual dos GLUTs define a sua atividade proporcionalmente com a concentração de glicose?

A

GLUT2

23
Q

Qual GLUT transporta glucose para dentro da célula independentemente da sua concentração? A que tipo de células está associado este transportador?

A

GLUT3, neurónios

24
Q

Que tipo de GLUT é insulino-dependente?

A

GLUT4

25
Q

O transportador Sglt transporta glucose em simporte com…

A

Na+

26
Q

Em que células podemos encontrar o transportador Sglt?

A

Células epiteliais e túbulos renais

27
Q

Aponte uma razão para o facto das GLUT3 transportarem glucose independentemente da sua concentração no meio.

A

Os GLUT3 encontram-se maioritariamente nos neurónios. Devido à extrema importância do bom funcionamento destas células para o organismo é fundamental que o aporte de glucose seja constante, independente da concentração desta no sangue.

28
Q

V ou F. Os GLUT4 têm a maior afinidade para a glucose

A

Falso

29
Q

Ás células epiteliais está associado o transportador Sglt

A

Verdadeiro

30
Q

O cérebro consome cerca de …% do oxogénio em repouso

A

20

31
Q

No cérebro, os … também podem usar os ácidos gordos para produção de energia

A

Astrócitos

32
Q

Para além de poder usar a glucose, os nerónios podem usar … para produção de ATP numa situação de jejum

A

Corpos cetónicos

33
Q

V ou F. Na presença de glucose, os neurónios preferem utilizar corpos cetónicos para produção de energia

A

Falso

34
Q
A