Cap 4 parte 2 Flashcards

1
Q

Se compone de una combinación de disponibilidad de calor, luz solar y agua:

A

Clima

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2
Q

El clima es…

A

Cantidad de calor disponible durante la temporada de crecimiento

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3
Q

La etapa de crecimiento en el hemisferio norte se da:

A

De abril a octubre

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4
Q

La etapa de crecimiento en el hemisferio sur se da:

A

De octubre a abril

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5
Q

Clima fresco:

A

Igual o inferior a 16.5 grados

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6
Q

Clima templado:

A

Entre 16.5 y 18.5 grados

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7
Q

Clima cálido:

A

Entre 18.5 y 21 grados

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8
Q

Por qué es tan importante la temperatura:

A

Determina qué variedad puede cultivarse en cada región y sus características

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9
Q

Cuanto más cerca se encuentre una región del ecuador…

A

Más calurosa será

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10
Q

En qué latitudes se encuentran la mayoría de las viñas:

A

Entre las latitudes 30 y 50 al norte y al sur del ecuador

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11
Q

La temperatura disminuye con…

A

La altitud

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12
Q

Si una viña se encuentra en una altitud mayor…

A

Será más fresca

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13
Q

En qué beneficia el mar:

A

Las regiones con un clima cálido tendrán la brisa del mar

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14
Q

En qué ayudan los ríos:

A

A las regiones más frías, proporcionan calor asi como actúan de espejo para reflejar la luz solar

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15
Q

El aire fresco…

A

Proveniente de los mares y montañas tienen un efecto moderador

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16
Q

Las áreas costeras pueden beneficiarse de:

A

El efecto de los vientos

17
Q

El aire frío de las montañas…

A

Puede bajar a altitudes menores durante la noche, enfriando los viñedos

18
Q

Bloquean la luz que recibe la viña:

A

Las nubes

19
Q

Se forma a nivel de suelo y enfría las viñas:

A

Niebla

20
Q

La niebla:

A

Proporciona una influencia moderadora para regiones costeras como California y Chile

21
Q

La neblina es esencial para:

A

La podredumbre noble cuando se forma cerca de los ríos por las mañanas en otoño

22
Q

Pueden actuar como barrera:

A

Montañas

23
Q

Qué función tienen las montañas:

A

Abrigar los viñedos de las nubes, lluvia y vientos fríos

24
Q

Reciben menos calor y luz solar:

A

Los viñedos más alejados del ecuador

25
Q

Recibirá más calor y luz solar:

A

Si la viña se establece en una pendiente orientada hacia el ecuador

26
Q

Producirán uvas más maduras:

A

Las viñas situadas en pendientes

27
Q

Proporciona a la vid agua y nutrientes:

A

Suelo

28
Q

Qué pasa cuando en la superficie del suelo hay muchas piedras:

A

Absorben el calor y calientan las viñas ayudándolas a madurar

29
Q

Describe lo que sucede en una región día a día:

A

Tiempo

30
Q

La temperatura durante la temporada de crecimiento es más baja de lo normal:

A

Añada fría

31
Q

La tempeatura durante la temporada de crecimiento es más alta de lo normal:

A

Añada cálida

32
Q

Cómo se encuentran las uvas en añadas frías:

A

Los niveles de ácido serán demasiado altos y los de azúcar demasiado bajos

33
Q

Pueden desarrollar aromas a fruta seca:

A

En añadas cálidas

34
Q

Qué hacen las vides cuando hay escasez de agua:

A

Disminuyen su actividad para protegerse y no se maduran ni desarrollan