Campylobacter jejuni, coli i faecalis Flashcards
Taxonomia
Gram negatiu, mòbil de forma espirilar.
Font
Antroponosi - Zoonosi. C. jejuni forma part de la microbiota del pollastre
Transmissió
Consum de carn de pollastre contamida o bé d’altrtes productes alimentaris o aigües contaminades. També pel contacte humà
Prevenció
Control indústria carniça. Coure bé el pollastre
Patogènia
Es vincula a la seva capacitat de penetrar la capa de moc de l’intestí gràcies a la seva forma i mobilitat.
Clínica
Gastroenteritis autolimitada i aquosa, que a vegades pot ser hemorràgica.
Também pot causar artritis reactiva i Sd. Guillem-Barré.
El C. fetus és el responsable de la majoria de clínica exttragastrointestinal (poc comú)
Diagnosi
Agar Campylobacter
Tractament
S’autoresolen. També és pot administrar azirtomcina.