BMR, PAL og energibehov

Question 1

Hvordan definereres fysisk aktivtet?

Answer 1

Fysisk aktivitet
- Enhver bevægelse hvor metabolismen hæves til over BMR

Question 2

Hvad beskriver PAL og hvordan udregnes det?

Answer 2

PAL-værdi
- Physcial activity level. Gennemsnitlig fysiske bevægelse man laver i løbet af et døgn.
- MET-værdierne regnet sammen

Question 3

Hvad er BMR og hvordan findes den? Forklar hvad REE er i forhold til BMR.

Answer 3

Basalmetabolisme (BMR)
- Vores stofskifte/metabolisme under meget strenge forudsætninger. Den mængde kJ vi forbrænder i hviletilstand.
REE
- Vores stofskifte under mindre strenge forhold. Resting energy expenditure
- Udregning af REE for mig;
0,0433 * 55 kg + (2,57 * 1,65 m) - 1,180 = 5,44 MJ, 5400 kJ,
5400/4,2 = 1285,7 kcal

Question 4

Hvad udgør et menneskes energibehov og hvordan beregnes det?

Answer 4

Energibehov
- PAL*BMR
Udgøres af BMR, termogenese og fysisk aktivitet

Question 5

Hvad er fødevareinduceret termogenese?

Answer 5

Termogenese
- Den energi der kræves når maden fordøjes. Udgør ca. 10% af total energiomsætning
- Fedt ca. 1%, kulhydrat ca. 5% og protein ca. 30%