Aminoácidos Flashcards

1
Q

Aminoácido (estructura)

A
  • Carbono central (alfa)
  • Grupo carboxilo
  • Grupo amino
  • Hidrógeno
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Q

Carbono quiral

A

Cuando el carbono alfa esta unido a 4 sustituyentes diferentes
- Forma enantiómeros (isómeros)

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Q

Enantiómeros

A
  • Dextrógiros (grupo amino a la derecha)
  • Lerogiras (grupo amino a la izquierda) (únicos que sirven para el cuerpo humano)
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4
Q

Aminoácido

A

Unidad base de las proteínas
- Hay 300

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Q

Aminoácidos estandar

A
  • Son 20
  • Codificados por ADN
  • Utilizados para construir proteínas
  • Se dividen en esenciales y no esenciales (semiesenciales tmb)
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6
Q

Aminoácidos no estándar

A
  • Son 280
  • Ornitina y citrulina (ciclo de la urea)
  • Taurina (sales biliares)
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7
Q

¿Que hace el ciclo de la urea?

A

Eliminar los excesos de nitrógenos

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8
Q

Códon

A

3 nucleótidos unidos en secuencia

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9
Q

Aminoácidos (clasificación según si su radical se disuelve o no)

A
  • Polares ( positivos, neutros y negativos)
  • A polares (aromáticos y alifáticos)
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10
Q

Aminoácidos esenciales

A

Solo son obtenidos de la dieta

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11
Q

Aminoácidos no esenciales

A

Se forman a partir de otros compuestos

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12
Q

Aminoácidos no esenciales (nemotecnia)

A

GAP
Todos aquellos que empiecen por estas letras son NO esenciales

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13
Q

Aminoácidos positivos

A
  • Lisina
  • Arginina
  • Histidina
  • Tienen un grupo amino extra
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14
Q

Arginina (que crea)

A
  • Urea
  • Óxido nítrico (NO)
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15
Q

Urea

A

Compuesto de desecho de NH4

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16
Q

Óxido nítrico

A
  • Vasodilatador
  • Neuromodulador
  • Microbicida
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17
Q

Lisina (crea)

A
  • Histonas
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18
Q

Histonas

A

Se encarga del empaquetamiento de ADN

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19
Q

Histidina

A
  • Aminoácido amortiguador: mantiene estable el pH
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20
Q

Histamina

A
  • Histidina descarbonizada
  • Mediador pro inflamatorio
  • Vasodilatador
  • Bronconsticción
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21
Q

Aminoácidos positivos (nemotecnia)

A

Arely Hila Listones con una actitud positiva

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22
Q

Aminoácidos polares neutros (que tienen)

A
  • Tienen un grupo funcional que les permite reaccionar con el agua
    o
  • Tienen un grupo SH (sulfidrilo)
    o
  • Tienen un grupo amida
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23
Q

Aminoácidos que son no esenciales pero necesitamos consumir más para estar sanos

A
  • Argenina
  • Histidina
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24
Q

Aminoácidos polares neutros (cuales son)1

A
  • Treonina
  • Serina
  • Cisteína
    y
  • Glutamina
  • Asparagina
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25
Cisteína (crea)
- Forma puentes disulfuro (enlace cistina) - Tiene ASUFRE (SH)
26
¿Qué hace un puente disulfuro?
Ayuda a mantener la estabilidad de las proteínas plasmáticas
27
Aminoácidos polares neutros (con OH)
- Treonina - Serina
28
Aminoácidos polares neutros (con SH)
Cisteína
29
Aminoácidos polares neutros (con amina)
- Glutamina - Asparagina
30
Treonina y Serina (crean)
- Forman puentes de hidrógeno - Sitios de fosforilación
31
La glutamina es precursora de...
Glutamato Si pierde su nitrógeno
32
El aspargina es el precursor de...
Aspartato si pierde su nitrógeno
33
Aminoácidos polares neutros (nemotecnia)
TRE-SE CISnes de GL-AS
34
Aminoácidos semiesenciales (caracteristica)
Aquellos aminoácidos que se vuelven esenciales durante el embarazo y el crecimiento
35
Aminoácidos semiesenciales (cuales son)
- Cisteína - Serina - Tirosina Ci S Ti (sixties)
36
Aminoácidos polares negativos (caracteristica)
Tienen un grupo carboxilo extra
37
Aminoácidos polares negativos (cuales son)
- Aspartato - Glutamato Son neurotransmisores
38
Oxalacetato
Aspartato si le quitas el NH2 (OAA)
39
alfa Cetoglutamato
Glutamato si le quitas el NH2 (alfa KG)
40
GABA
Glutamato si le quitas un CO2 Neurotransmisor inhibidor corteza
41
Aminoácidos polares negativos (nemotecnia)
GAto
42
Aminoácidos apolares aromáticos (caracteristicas)
Tienen un anillo benceno - Absorben rayos ultravioletas
43
Aminoácidos apolares aromáticos (cuales son)
- Triptófano - Fenilalanina - TirOHsina
44
Triptófano
El mejor absorbedor de rayos UV - Hace serotonina si le agregas OH y le quitas CO2 - Hace melatonina si le agregas acetil
45
¿Cómo se hace una serotonina?
Si le agregas un OH y le quitas un CO2 al triptófano
46
¿Qué hace la serotonina?
- Estado de animo - Sueño - Analgésico - Memoria - Apetito
47
Melatonina (que es)
Hormona del sueño
48
¿Cómo se hace la melatonina?
Agregando acetil al triptófano
49
¿Como se hace la triohsina?
Si le agregas OH a la fenilalalina - Gracias a la fenilalalina hidroxilasa
50
TirOHsina
- Hace hormona tiroidea (T3 y T4) T3: triyodotironina T4: Tioxina - Hace la melanina gracias a la tirosinasa
51
Hormona tiroidea
- Regula el metabolismo basal - Controla la termogénesis
52
Melalina
- Absorción de rayos UV
53
¿Qué pasa si no funcional la enzima tirosinasa (mutación)?
Albinismo
54
Albinismo
Hipopigmentación - Autonomía recesiva - Riesgo de cáncer de piel (melanoma) - Alteraciones visuales
55
¿Qué pasa si no funciona la enzima fenilcetonuria (mutación)?
Hiperfenilalaninemia - Transportadores de aminoácidos en las neuronas - Retraso mental - Enfermedad autosómica recesiva
56
Tamiz metabólica
Prueba de sangre para ver si puede desarrollar hiperfenilalaninemia
57
¿Como se hace la dopamina?
Agregando un OH y quitando un CO2 de la tirOHsina
58
¿Qué hace la dopamina?
- Control motor - Placer - Cognición
59
¿Qué pasa si hay poca dopamina?
Parkinson
60
¿Qué pasa si hay demasiada dopamina?
Esquizofrenia
61
¿Cómo se hace la noradrenalina?
Agregándole OH a la dopamina
62
¿Cómo se hace la adrenalina?
Agregándole CH3 a la noradrenalina
63
¿Que sistema libera adrenalina?
El sistema nervioso simpático
64
¿Que hace la adrenalina?
- Aumenta la frecuencia cardiaca - Aumenta la frecuencia respiratoria - Aumenta el catabolismo
65
Familia de Catecolaminas
- Derivados de tirOHsina - Dopamina, noradrenalina, adrenalina
66
Aminoácidos apolares aromáticos (nemotecnia)
TIRO los tacos de TRIPa por FEos
67
Aminoácidos apolares alifáticos
- Glicina - Alanina - Valina - Leucina - Isoleucina - Prolina
68
Alifáticos
Compuestos de cadenas de carbonos
69
Aminoácidos apolares alifáticos (cuales son)
- Alanina - Leucina - Isoleucina - Valina - Glicina - Prolina - Metionina
70
¿Cómo se obtiene piruvato?
Quitandole NH2 a la alanina
71
¿Cuál es el aminoácido más pequeño?
Glicina
72
¿Qué crea la glicina?
- Grupo hemo (anillo porfirina) - Sales biliares - Purinas (A, G)
73
Glicina (características)
- No cumple las reglas de aminoácidos - No enantinómeros (variantes espejo) - NT inhibidor en la médula espinal - Incrementa la flexibilidad - Eje de rotación
74
Prolina
Forma un anillo pirolidina - Permite cambios de direccionamiento en la cadena
75
¿Cómo se hace la hidroxiprolina?
Se le agrega OH a la prolina
76
¿Qué hace la hidrociprolina?
- Estabilidad del colágeno
77
Metionina (característica)
Tiene asufre atrapado entre carbonos (no puede formar puentes)
78
¿Qué hace la metionina?
iniciador de las proteínas humanas - Formilmet --> bacterias
79
¿Cual es el derivado de metionina?
AdenosilMET (SAM)
80
¿Qué hace la adenosilMET (SAM)?
- Donador de CH3 - Casquete 5' del mRUA - Metilación de genes
81
Aminoácidos apolares alifáticos (nemotecnia)
ALAN LE hISO PRO-METer a VALeria no GLItar