Agriculture Flashcards
Bauer, der (-n)
farmer
Bäuerin, die (-nen)
farmer, farmer’s wife
Landwirtschaft, die (no pl.)
agriculture, farming
Landwirt(in), der/die (-e/nen)
farmer
landwirtschaftlich
agricultural
Landarbeiter(in), der/die (-/nen)
agricultural worker
Milchwirtschaft, die (no pl.)
dairy farming
Zucht, die (no pl.)
breeding
Schweinezucht, die (no pl.; -en)
pig-breeding; pig farm
Schweinezüchter(in), der/die (-/nen)
pig farmer
Rinderzucht, die (no pl.)
cattle breeding
Rinderzüchter(in), der/die (-/nen)
cattle breeder
Schaffarm, die (-en)
sheep farm
Fischzucht, die (no pl.)
fish farming
Fischzüchter(in), der/die (-/nen)
fish farmer
Obstbau, der (no pl.)
fruit-growing
Obstbauer, -bäuerin, der/die (-n/nen)
fruit farmer
Weinbau, der (no pl.)
wine growing
Weinbauer, -bäuerin, der/die (-n/nen)
wine grower
Kuh, die (¨e)
cow
Bulle, der (-n)
bull
Kalb, das (¨er)
calf
eine Kuh melken
to milk a cow
Melkkuh, die (¨e)
milch cow
Melkmaschine, die (-n)
milking machine
Milchkanne, die (-n)
milk can; milk churn
Rinder, pl.
cattle
Schwein, das (-e)
pig
Ziege, die (-n)
goat, nanny goat
Hirt(in), der/die (-en/nen)
herdsman/herdswoman
Ziegenhirt(in), der/die (-en/nen)
goatherd
Huhn, das (¨er)
chicken
Hahn, der (¨e)
rooster
Hähnchen, das (-)
chicken, young rooster
Henne, die (-n)
hen
Ente, die (-n)
duck
Futter, das (no pl.)
feed, fodder
ein Tier füttern
to feed an animal
Hühnerfutter, das (no pl.)
chicken feed
Schweinefutter, das (no pl.)
pigswill
Pferd, das (-e)
horse
Pony, das (-s)
pony
Schaf, das (-e)
sheep
Schäfer(in), der/die (-/nen)
shepherd/shepherdess
Lamm, das (¨er)
lamb
Wiese, die (-n)
meadow
Weide, die (-n)
pasture
Weideland, das (no pl.)
pastureland
Zaun, der (¨e)
fence
Elektrozaun, der (¨e)
electric fence
das Land bearbeiten
to work the land
(etw) pflügen
to plough (sth)
Pflug, der (¨e)
plough
Acker, der (¨)
field
Ackerland, das (no pl.)
arable land [being used]
Mist, der (no pl.)
dung, manure
misten
to do the manuring
einen Acker misten
to manure a field
Dung, der (no pl.)
dung, manure
Dünger, der (-)
fertilizer
(etw) düngen
to fertilize (sth)
Mäher, der (-)
mower
etw mähen
to reap sth
Ernte, die (-n)
harvest
die Ernte einbringen
to bring in the crops
etw ernten
to harvest sth
etw schneiden
to reap sth
Mais, der (no pl.)
corn, maize
We izen, der (no pl.)
wheat
Roggen, der (no pl.)
rye
Stroh, das (no pl.)
straw
Heu, das (no pl.)
hay
heuen
to make hay
Heuernte, die (-n)
haymaking, hayharvest
Heuhaufen, der (-)
haystack
Heugabel, die (-n)
pitchfork
We inbeere, die (-n)
grape
We intraube, die (-n)
bunch of grapes
ein gutes/schlechtes
a good/bad year for
We injahr
wine
Bauernhof, der, (¨e)
farm
Landwirtschaft, die (-en)
farm
Hof, der (¨e)
farmyard
Stall, der (¨e)
stall, stable
Kuhstall, der (¨e)
cow shed
Pferde-, Rennstall, der (¨e)
stable
Huhnerstall, der (¨e)
henhouse, coop
Kaninchenstall, der (¨e)
rabbit hutch
Schafstall, der (¨e)
(sheep)cote
Schweinestall, der (¨e)
(pig)sty
Kleinbauer, -bäuerin, der/die (-n/nen)
smallholder
kleiner Landbesitz intensive Landwirtschaft
smallholdingintensive farming
Landwirtschaft betreiben
to farm
Molkerei, die (-en)
dairy
Käserei, die (no pl.; -en)
cheese-making; cheese dairy
Käser(in), der/die (-/nen)
cheese-maker
Geflügelfarm, die (-en)
poultry farm
Geflügelzucht, die (no pl.)
poultry farming
Geflügelzüchter(in), der/die (-/nen)
poultry farmer
Gartenbau, der (no pl.)
horticulture
Gärtner(in), der/die (-/nen)
horticulturalist, market gardener
Bienenzucht, die (no pl.)
beekeeping
Bienenzüchter(in), der/die (-/nen)
beekeeper
Bienenvater, der (¨)
beekeeper
Ackerbau, der (no pl.)
agriculture, farming
Viehzucht, die (no pl.)
(live)stock breeding
Ackerbau und Viehzucht
mixed farming
ein Tier schlachten
to slaughter an animal
Schlachthaus, das (¨er)
slaughterhouse
Schlachthof, der (¨e)
slaughterhouse
Schlachtrinder, pl.
beef cattle
Vieh, das (no pl.)
livestock, cattle
Ochse, der (-n)
ox
Joch, das (-e)
yoke
Gespann, das (-e)
team
Esel, der (-)
donkey
Maultier, das (-e)
mule
ein Tier züchten
to breed an animal
Truthahn, -henne, der/die (¨e/n)
turkey
Brut-, Legehenne, die (-n)
sitting hen/layer
Küken, das (-)
chick
Entenküken, das (-)
duckling
Entlein, das (-; poet.)
duckling
Gans, die (¨e)
goose
Gänserich, der (-e)
gander
Gänschen, das (-)
gosling
grasen, weiden
to graze
ein Tier weiden
to put an animal out to graze/pasture
ein Tier auf die Weide treiben
to put an animal out to pasture
Kuhhirt(in), der/die (-en/nen)
cowhand, cowherd
Futterkrippe, die (-n)
manger
Futtertrog, der (¨e)
feeding trough
Tragjoch, das (-e)
yoke [for carrying pails]
ein Tier tränken
to water an animal
ein Pferd putzen
to groom/brush down a horse
den Stall ausmisten
to clean/muck out the stable
das Land bebauen
to farm the land
bebaubares Land
arable land
bebaut/nicht bebaut sein
to be in/out of crop
das Land bestellen
to till the land
Ackergaul, der (¨e; coll.; pej.)
plough horse
etw umpflügen
to plough sth up
Furche, die (-n)
furrow, rut
Pflugfurche, die (-n)
furrow
Graben, der (¨)
ditch
Düngemittel, das (-)
fertilizer
Kunstdünger, der (-)
chemical fertilizer
Dreschmaschine, die (-n)
thresher
etw dreschen
to thresh sth
Mähdrescher, der (-)
combine harvester
Mähbinder, der (-)
reaper-binder
Getreide, das (no pl.)
grain, cereal
Futtergetreide, das (-)
forage cereal
Hafer, der (no pl.)
oats
Gerste, die (no pl.)
barley
Wurzelgemüse, das (no pl.)
root crop
Frühgemüse, das (-)
early vegetables
Vogelscheuche, die (-n)
scarecrow
Weinlese, die (-n)
grape harvest, vintage
Wimmet, der (no pl.; AU, CH)
grape harvest
Jahrgang, der (¨e)
vintage
Weinpresse, die (-n)
wine press
Kelter, die (-n)
wine press
Weinbehälter, der (-)
wine vat
Fass, das (¨er)
cask
Gärung, die (-en)
fermentation
etw in Flaschen abfüllen
to bottle sth
etw umfüllen
to decant sth
Bauerngut, das (¨er)
farm(stead)
Bauernhaus, das (¨er)
farmhouse
Nebengebäude, das (-)
outbuilding
Hühnerhaus, das (¨er)
poultry house
Hühnerhof, der (¨e)
chicken-run
Holzschuppen, der (-)
woodshed
(Futter)silo, das (-s)
(fodder) silo
Bienenhaus, das (¨er)
apiary
Bienenstock, -korb, der (¨e)
beehive
Bio-Landwirtschafts-betrieb, der (-e)
organic farm
Bio-Bauer/Bäuerin, der/die (-n/nen)
organic farmer
Gemüseanbaubetrieb, der (-e)
market garden
Gestüt, das (-e)
stud farm
Pächter(in) eines Bauernhofes, der/die (-/nen)
tenant farmer
Bauernhof auf Genossenschafts-basis, der (¨e)
cooperative farm
Senn, der (-e); Senner, der (-)
Alpine dairyman
Senn(¨er)in, die (-nen)
Alpine dairywoman
Sennerei, die (-en; S, AU)
Alpine dairy
Imkerei, die (no pl.)
beekeeping
Imker(in), der/die (-/nen)
beekeeper
Legebatterie, die (-n)
battery farm
Viehzüchter(in), der/die (-/nen)
stock breeder
industriell betriebene Viehzucht, die (no pl.)
factory farming
industrieller Viehzuchtbetrieb, der (-e)
factory farm
Eber, der (-)
boar
Sau, die (¨e)
sow
Ferkel, das (-)
piglet
Widder, der (-)
ram
Schafbock, der (¨e)
ram
Mutterschaf, das (-e)
ewe
ein Tier scheren
to shear an animal
Wolle (ab)scheren
to shear wool
Ziegenbock, der (¨e)
billy goat
Geiß, die (-en; S, AU, CH)
(nanny) goat
Kicklein, das (-)
kid
Färse, die (-n)
heifer
Huf, der (-e)
hoof
Euter, das (-)
udder
Zitze, die (-n)
teat
Fohlen, das (-)
foal; colt; filly
Stutfohlen, das (-)
filly
fohlen
to foal
(Zucht)hengst, der (-e)
(breeding) stallion
(Zucht)stute, die (-n)
(brood) mare
Hufeisen, das (-)
horseshoe
Maul- und Klauenseuche (MKS), die (no pl.)
foot-and-mouth disease
Rinderwahn(sinn) (BSE), der (no pl.)
mad cow disease
Grünfutter, das (no pl.)
green fodder
Mastfutter, das (no pl.)
(fattening) feed, mast
Silage, die (no pl.)
silage
Ölkuchen, der (-)
oil cake
ein Tier striegeln
to curry(comb) an animal
Geflügel, das (no pl.)
poultry
Batteriehuhn, das (¨er)
battery hen
etw ausbrüten
to incubate sth
Bewässerung, die (no pl.)
irrigation
Bewässerungskanal, der (¨e)
irrigation canal
Unkrautbekämp-fungsmittel, das (-)
weed killer
Schädling, der (-e)
pest
Schädlingsbe-kämpfung, die (no pl.)
crop spraying
Schädlingsbekämp-fungsmittel, das (-)
pesticide
Schädlingsbekämp-fungsflugzeug, das (-e)
crop sprayer [plane]
Schadlingsbekamp-fungsfahrzeug, das (-e)
crop sprayer [tractor]
Buchweizen, der (no pl.)
buckwheat
Hanf, der (no pl.)
hemp
Raps, der (no pl.)
rape
Saatgut, das (no pl.)
seed(s)
Saatkorn, das (¨er)
seed corn
Strohballen, der (-)
straw bale
Strohballenpresse, die (-n)
straw baler
Garbe, die (-n)
sheaf
Sichel, die (-n)
sickle
Ähre, die (-n)
ear [of grain]
Kolben, der (-)
ear [of corn]
Getreidestoppeln, pl.
stubble
Stoppelfeld, das (-er)
stubble field
etw im Wechsel anbauen
to rotate sth
Fruchtwechsel, der (no pl.)
crop rotation
Fruchtfolge, die (no pl.)
crop rotation
Jauche, die (no pl.)
liquid manure
etw jauchen
to manure sth
Stallmiststreuer, der (-)
manure spreader
brachliegen
to lie fallow
kalkhaltig
chalky
lehmig
clayey
Rebstock, der (¨e)
(grape)vine
Weinrebe, die (-n)
(grape)vine
Scheune, die (-n)
barn
Scheuer, die (-n; Upper German)
barn
Heuboden, der (¨)
hayloft
Heubühne, -diele, die (-n; CH)
hayloft
Pferch, der (-e)
pen
Hürde, die (-n)
pen
Gerät-, Maschinen-schuppen, der (-)
tool/machinery shed
Treib-, Kalthaus, das (¨er)
hot/coldhouse
