8 (3) Biosythèse des acides gras

Question 1

Où est-ce que se produit la synthèse des acides gras chez les mammifères?

Answer 1

Dans le foie, les adipocytes et la glande mammaire de lactation

Question 2

Quelle est la similitude entre la synthèse et la dégradation des acides gras?

Answer 2

L’addition ou l’enlèvement d’unités C2

Question 3

À quelle protéine porteuse sont fixés les intermédiaires impliqués dans la synthèse?

Answer 3

Protéine porteuse d’acyle (ACP pour “acyl carrier protein”). Servent comme un bodyguard pour les acides gras qui veulent être élongés.

Question 4

Pourquoi est-ce qu’il y a une analogie de structure entre l’ACP et le CoASH?

Answer 4

L’ACP porte un groupe phosphopantéthéine fixé sur une sérine de la protéine

Question 5

Qui est le donneur de groupement acétyl-CoA?

Answer 5

Le malonyl-CoA, un produit tri-carboné, qui perd un CO2 lors de la réaction de transfert

Question 6

Où se produit la synthèse des acides gras?

Answer 6

Le cytosol

Question 7

Comment est-ce que l’acétyl-CoA mitochondriale est transporté au cytosol?

Answer 7

Par le système transporteur de citrate, un système antiport avec échange d’un anion dicarboxylate (malate, α-cétoglutarate). Dans la matrice, du passage de l’oxaloacétate en citrate un acétyl-CoA est consommé. Quand le citrate sort dans le cytosol et est transformé en oxalacétate, l’acétyl-CoA est relâché.

Question 8

Que fait l’enzyme citrate lyase, une enzyme essentiellement cytoplasmique?

Answer 8

Elle transforme le citrate en acétyl-CoA en présence d’ATP et de CoASH

Question 9

Quelles sont les 3 étapes de la biosynthèse des acides gras?

Answer 9

1. La synthèse du palmitate par la voie du malonyl-CoA
2. L’élongation à partir du palmitate (C16)
3. Une désaturation, si nécessaire.

Question 10

Que permet le système transporteur de citrate?

Answer 10

Permet le passage du citrate mitochondriale à du citrate au cytosol, qui est utilisé pour relarger de l’acétyl-CoA.

Question 11

L’acétyl-CoA est carboxylé (combiné) en malonyl-CoA dans le cytosol par quelle enzyme?

Answer 11

L’acétyl-CoA carboxylase, une enzyme qui requiert de la biotine

Question 12

L’acétyl-CoA carboxylase constitue l’enzyme-clef de la synthèse des acides gras. L’enzyme phosphorylée est ____.

Answer 12

Inactive

Question 13

Quels deux hormones stimulent la phosphorylation de l’acétyl-CoA carboxylase et c’est quoi la conséquence?

Answer 13

Le glucagon et l’adrénaline inactivent l’enzyme, ce qui freine la synthèse des acides gras.

Question 14

Quel hormone stimule la déphosphorylation de l’acétyl-CoA carboxylase?

Answer 14

L’insuline (après un riche repas: stimule la formation de malonyl-CoA, alors une inhibition allostérique de la carnitine acyltransférase I).

Question 15

Par quoi est-ce que l’enzyme acétyl-CoA carboxylase est inhibée d’une manière allostérique?

Answer 15

L’acétyl-CoA d’acides gras

Question 16

Combien de réactions nécessite la synthèse des acides gras, surtout l’acide palmitique, à partir de malonyl-CoA et d’acétyl-CoA?

Answer 16

7

Question 17

Quelle enzyme assure la synthèse des acides gras et quelles sont ses caractéristiques?

Answer 17

La synthase d’acide gras, une enzyme multifonctionnelle de structure dimérique.

Question 18

Quelle est la particularité des sept réactions de synthèse d’acides gras chez le E.coli et les chloroplasts?

Answer 18

Ces réactions sont catalysées par 7 enzymes indépendantes.

Question 19

Nomme les 5 étapes étapes de la synthèse du palmitate par la voie du malonyl-CoA

Answer 19

1. Chargement du malonyl-CoA et de l’acétyl-CoA sur l’ACP
2. Une condensation
3. Une réduction
4. Une déshydratation avec la formation d’une liaison double
5. Réduction
   *La synthèse continue jusqu’au palmityl-ACP.

Question 20

Quelle enzyme est responsable du chargement du malonyl-CoA et d’acétyl-CoA sur l’ACP (étape 1)?

Answer 20

Deux transacétylases différentes

Question 21

Décrit ce qui se passe pendant la condensation (étape 2).

Answer 21

L’enzyme condensante (cétoacyl-ACP synthase) accepte sur son groupe SH un groupe acétyle de l’acétyl-ACP et libère l’ACP-SH. La même enzyme transfère le groupe acétyle sur le malonyl-ACP avec élimination de CO2 pour donner l’acétoacétyl-ACP.

Question 22

Par quelle enzyme se fait la réduction (étape 3) et c’est quoi la réaction?

Answer 22

Une réduction par la cétoacyl-ACP réductase: la forme cétonique est transformée en alcool

Question 23

Quelle est la particularité de la réduction (étape 3)

Answer 23

La réduction est NADPH-dépendante

Question 24

Quelle enzyme favorise la dernière réduction (étape 5)?

Answer 24

Énoyl-ACP réductase NADPH-dépendante

Question 25

Quelle enzyme libère le palmitate de l’ACP-SH du palmityl-ACP?

Answer 25

Thiolase

Question 26

L’élongation du palmitate se fait par quelles enzymes?

Answer 26

Élongases qui ajoutent successivement des unités acétyles pour former des acides gras à longues chaînes.

Question 27

L’élongation du palmitate se fait où dans la cellule?

Answer 27

Dans les mitchonodries et le réticulum endoplasmique

Question 28

Quelles enzymes permettent d’accomplir la désaturation des acides gras?

Answer 28

Désaturases terminales

Question 29

Combien de désaturases terminales possèdent les mammifères et c’est quoi notre particularité?

Answer 29

Seulement 4: Δ9, Δ6, Δ5, Δ4
Les animaux ne peuvent donc pas produire de l’acide linoléique, qui est un précurseur des prostaglandines et de ce fait un acide gras essentiel qui doit provenir de la diète.

Question 30

C’est quoi le bilan de la synthèse du palmitate?

Answer 30

1 Acétyl-CoA + 7 Malonyl-CoA + 14 NADPH + 14 H+
*il faut tourner 7 fois pour obtenir 1 palmitate (de C2 à C16)

1 Palmitate + 7 CO2 + 14 NADP+ + 8 CoASH + 6 H20

Question 31

Quel est le produit initial et final de la synthèse des acides gras?

Answer 31

Initial: Acétyl-CoA (2 carbones)
Final: Palmitate (16 carbones)

Question 32

Quel effet a le jeûne sur la synthèse des acides gras?

Answer 32

Le jeûne conduit à une augmentation de la concentration d’acides gras libres via la lipolyse qui arrivent au foie et sont transformés en corps cétoniques.

Question 33

Quelles sont les différences entre le NADPH et le NADH (ne sont pas la même chose)

Answer 33

NADPH:
- impliqué dans les réactions anaboliques
1) synthèse AG
2) cholestérogenèse
- surtout cytosolique

NADH:
- impliqué dans des réactions cataboliques
1) glycolyse, cycle krebs,
2) β-oxydation
- surtout mitochondrial
-utilisé pour la production d’ATP

Question 34

À quoi sert le palmitate?

Answer 34

Peut être estérifier (modifier) pour former du cholestérol ou des triglycérides
peut subir de la élongation pour donner des acides gras de >C16
et peut être désaturé

Question 35

Comment est-ce que les substrat dessous régulent la synthèse des acides gras par l’acétyl-CoA carboxylase (ACC)?
insuline, citrate, glucagon + adrenaline, régime riche en lipides (high acyl-Coa), diabète type 1

Answer 35

Insuline: diminution AMPc, cause l’inactivation de AMPK, relève son effet phosphorylant qui permet de ACC d’être moins phosphorylée et donc ACTIVE.
Citrate: ACTIVE ACC
Glucagon + adrenaline: production AMPc, donc une activation de AMPK ce qui phosphoryle ACC qui le DÉSACTIVE
Régime riche en lipides: phosphorylation de l’enzyme alors DÉSACTIVE
Diabète type 1: désactive