1er parcial (intersemestral) tuberculos Flashcards

1
Q

Define autotrofo

A

Que son capaces de producir su propio alimento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Define tuberculos

A

Tallos que le sirven a la planta como reserva de energia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Define raiz

A

Son esas partes del tuberculo que se van engrosando de forma larga o redonda, almacenan agua, azucares y nutrientes que requiere la planta para su floracion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Menciona caracteristicas de los tuberculos

A

Almacenan glucosa en forma de almidon
Se engrosan y quedan debajo de la tierra
Pueden contener azucares

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

¿Cuanto tardan en cosecharse los tuberculos y raices?

A

dos años, son bianuales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

¿En que meses se realiza la siembra de tuberculos y raices?

A

De enero a marzo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

¿En que meses se realiza la cosecha de tuberculos y raices?

A

Entre ocubre y noviembre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Menciona nutrimentalmente hablando que contiene un tuberculo

A

Contiene almidon de 18g a 25g/ 100g y una energia calorica de 120kcal/100g

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Menciona nutrimentalmente hablando que contiene una raiz

A

Contiene azucares de 4g a 10g/100g y una energia calorica de 30kcal/100g

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Los tuberculos son considerados…

A

cereales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Las raices son consideradas…

A

verduras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

¿Cual es el metodo de conservacion de tuberculos y raices?

A

temperaturas frescas (15ºC)
en refrigeracion duran entre 4-6 semanas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

¿Que pasa si un tuberculo germina?

A

Sus cantidades de azucar se van a concentrar, por lo que no es recomendable su consumo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly