1er parcial (intersemestral) cactaceas Flashcards

1
Q

Define cactacea

A

Es una planta con flor en donde se desarrollan los nopales

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2
Q

¿De que ambiente son las cactaceas mayoritariamente?

A

Se encuentran en regiones deserticas y frias, pero son muy adaptativas

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3
Q

Caracteristicas de los nopales

A

No necesitan mucha agua para sobrevivir
Son una gran fuente de ingresos en lugares aridos y semiaridos
Tienen un fruto comestible llamado tuna
En el pais la ingesta anual per capita es de 6.4 kg

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4
Q

¿Cuales son las formas de preparacion del nopal?

A

escabeche, sopas, ensaladas, platos fuertes, salsas, postres y mermeladas

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5
Q

Menciona las variedades de cactaceas

A
  • nopal
  • nopal baby
  • xonocastle
  • tuna verde
  • tuna roja
  • tuna cardona
  • guamiche
  • garambullo
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