Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Vinologenopleiding Wijnacademie > Zuid-Amerika - Chili > Flashcards

Zuid-Amerika - Chili Flashcards

1
Q

Wat is er uniek aan de geografie van Chili en het relatief kleine wijnbouwgebied?

A

Chili is een lang, slank land dat zich uitstrekt over 4.000 km van noord naar zuid. Slechts 900 km daarvan is wijnbouwgebied. Chili is gemiddeld slechts ~ 100 km breed.

Chili heeft twee noord-naar-zuid bergketens en een grote, warme vallei tussen die twee bergketens. De koele Stille Oceaan ligt in het westen.

Het klimaat varieert van droog in het noorden tot maritiem in het zuiden, en koelere omstandigheden in de richting van de Stille Oceaan tot warme gebieden landinwaarts.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Wat zijn de vier belangrijkste geografische kenmerken die de wijnbouwgebieden van Chili beïnvloeden?

A
  • Andesgebergte
  • Kustgebergte
  • Grote Oceaan
  • Centrale Vallei
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat is het algemene klimaat van Chili?

A

Over het algemeen heeft Chili een warm mediterraan klimaat, maar het kan variëren afhankelijk van de breedtegraad en hoogte.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Het klimaat in Chili varieert tussen noord en zuid.

Waar is het waarschijnlijk heet en droog?

A

Het noordelijke deel van Chili ligt zeer dicht bij de evenaar en vertoont een bijna woestijnachtig klimaat.

Naar het zuiden toe wordt het klimaat steeds koeler en natter.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Welk land grenst in het oosten aan Chili?

A

Argentinië

Het Andesgebergte vormt een natuurlijke grens tussen de twee landen.

Colchagua, Chili en Mendoza, Argentinië liggen aan weerszijden van de Andes van elkaar.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat zijn de twee bergketens van Chili?

A
  1. Andesgebergte: scheidt Chili van Argentinië; naar beneden tocht koele wijngaarden met frisse wind;
  2. Coastal Range: scheidt de Central Valley van de Stille Oceaan.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat is de Humboldt-stroom?

A

De Humboldt-stroom is een koudwaterstroom die vanuit Antarctica omhoog stroomt en de Pacifische wateren koelt, de lucht afkoelt en de laaggelegen gebieden van Chili beïnvloedt die het dichtst bij de kust liggen en valleien aan de andere kant van de breuken (of lage punten) in de Coastal Range.

In sommige regio’s, zoals de San Antonio-vallei, stimuleert de Humboldt-stroom ochtendmist.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Welke twee klimaatfactoren in de Stille Oceaan kunnen het weer in Chili beïnvloeden?

A
  1. El Niño: verhoogt regenval en vochtigheid
  2. La Niña: kan de droogte verergeren
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Is irrigatie toegestaan ​​in Chili?

A

Ja, maar er is steeds minder water beschikbaar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Wat zijn de vier belangrijkste regio’s van Chili?

A

Van noord naar zuid:

  1. Coquimbo
  2. Aconcagua
  3. Centrale Vallei
  4. Zuidelijke regio

Deze regio’s zijn onderverdeeld in 13 subregio’s en verschillende subregio’s hebben verschillende zones.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

In 2012 is de Chileense wijnwet gewijzigd en kunnen producenten wijnbouwgebieden nu indelen op basis van hun nabijheid tot de kust.

Wat zijn deze 3 nieuwe classificaties?

A
  1. Costa: gebied het dichtst bij de kust
  2. Entre Cordilleras: gebied gelegen tussen de Andes en de Coastal Range
  3. Andes: gebied het dichtst bij de Andes

Deze classificaties zijn geen DO’s: een producent kan ze toevoegen naast het gebruik van een DO.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Wat zijn de meest voorkomende blauwe druiven die in Chili worden geplant?

A
  1. Cabernet Sauvignon - 42.000 ha
  2. Merlot - 12.000 ha
  3. Carmenère - 10.500 ha
  4. País - 9.700 ha
  5. Syrah - 8.000 ha
  6. Pinot Noir - 4.100 ha
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Wat is in Chili van beide kleuren de meest aangeplante druivensoort?

A

Cabernet Sauvignon - 31%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Welke rode druif is het handelsmerk van Chili?

A

Carmenère

  • rijpt laat
  • presteert goed op warme, zonnige locaties
  • veel tannine
  • volle stevige wijnen
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Wat zijn in Chili de meest voorkomende witte druiven?

A
  1. Sauvignon blanc - 15.000 ha - doet het beter op koelere plaatsen
  2. Chardonnay - 11.500 ha
  3. Moscatel (d’Alexandrie) - 4.300 ha
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Waar in Chili komt Pinot Noir het beste tot zijn recht?

A

In koele kustgebieden zoals San Antonio Valley of Casablanca Valley.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Syrah wordt overal in Chili aangeplant, maar wijn uit ___ Valley is lichter en wijn van ___ Valley heeft meer body.

A

Lichter: Elqui Valley

Voller: Colchagua-vallei

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Wat zijn in Chili, van noord naar zuid, de zes grote wijnbouwregio’s - de regiones vitivinicolas?

A

Van noord naar zuid:

  1. Atacama
  2. Coquimbo
  3. Aconcagua
  4. Valle Central
  5. Sur
  6. Austral

Daarnaast is er tegenwoordig een zonering van west naar oost:

  1. Costa
  2. Entre Cordilleras
  3. Andes
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Welke rol speelt Muscat van Alexandrië in Chili?

A

Muscat van Alexandrië is de 3de meest aangeplante witte druif en wordt meestal gebruikt voor de productie van Pisco, niet voor wijn.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Welke regio ligt ten zuiden van de Atacama-woestijn?

Tip: het is ook het meest noordelijke wijngebied van Chili.

A

Coquimbo-regio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Wat zijn de drie subregio’s van de regio Coquimbo?

A

Van noord naar zuid:

  • Elqui Valley
  • Limari Valley
  • Choapa Valley
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

De grootste uitdaging in de regio Coquimbo is:

  • gebrek aan zonneschijn
  • gebrek aan water
  • gebrek aan wind
A

Gebrek aan water

Water is hier niet zo overvloedig als in de zuidelijke regio’s.

23
Q

Om welke druif staat de Limarí Valley bekend?

A

Limarí staat bekend om het maken van Chardonnay van hoge kwaliteit.

24
Q

De meest interessante wijnen die uit Elqui Valley komen, zijn gemaakt van ___ en ___.

A

Syrah en Sauvignon Blanc

25
Q

Wat zijn de 3 subregio’s van de regio Aconcagua?

A

Van noord naar zuid:

  • Aconcagua Valley
  • Casablanca Valley
  • San Antonio Valley
26
Q

De Aconcagua Valley staat bekend als een van de ___ wijnregio’s in Chili.

Om welke druif(en) staat Aconcagua Valley bekend?

A

Warmste

Aconcagua Valley staat bekend om Cabernet Sauvignon, maar Syrah is de laatste tijd in opkomst.

27
Q

Hoe verschillen Casablanca Valley en San Antonio Valley van Aconcagua Valley?

A

Valleien van Casablanca en San Antonio

  • liggen tussen de Stille Oceaan en Coastal Range
  • koeler dan Aconcagua Valley
  • diverse bodems met flinke hoogteverschillen
  • meer witte druiven geplant

Aconcagua Valley

  • ligt tussen de Coastal Range en de Andes
  • warmer dan de valleien van Casablanca en San Antonio
  • vruchtbare bodems en vlak
  • meer rode druiven geplant
28
Q

Wat is de regio van San Antonio Valley die de reputatie heeft geweldige Sauvignon Blanc te maken?

A

Leyda Valley - regio

Pinot Noir en Chardonnay doen het ook goed in Leyda Valley.

29
Q

Het grootste deel van de Chileense wijngaarden bevindt zich in de ___ regio.

A

Central Valley - regio

30
Q

Wat zijn de 4 subregio’s van de Central Valley?

A

Van noord naar zuid:

  • Maipo Valley
  • Rapel Valley
  • Curicó Valley
  • Maule Valley
31
Q

Maipo ligt net ten zuiden van welke stad in Chili?

A

Santiago , de hoofdstad.

32
Q

Waarom staat Maipo Valley bekend om het maken van prestigieuze Cabernet Sauvignon?

A

De Maipo Valley is omgeven door bergen (dus is er geen invloed van de kust) en de beste locaties bevinden zich in de uitlopers van de Andes. Samen met de dagelijkse dagwisseling worden deze locaties gekoeld door de wind van de Andes die de wijnen frisheid en elegantie geeft.

Van Cab Sav uit Maipo is bekend dat het een muntachtig karakter heeft.

33
Q

Wat zijn de belangrijkste blauwe variëteiten die in Rapel Valley worden geteeld?

A
  • Cabernet Sauvignon
  • Carmenère
  • Syrah

Wijnen uit Rapel Valley zijn meestal gedurfd en krachtig met een weelderige textuur en kenmerkende groene pepertonen.

34
Q

De Rapel Valleyis verdeeld in 2 zones. Welke zijn dat?

A

Cachapoal Valley

  • noordkant van Rapel
  • kleiner, platter en warmer van de twee
  • geen invloed van de Stille Oceaan

Colchagua Valley

  • zuidkant van Rapel
  • meer verschillende aspecten
  • Pacifische invloed
35
Q

Welk gebied in Colchagua Valley kreeg bekendheid vanwege het produceren van wijnen van hoge kwaliteit?

A

Apalta

36
Q

De wijnen uit Curicó en Maule Valleys staan ​​bekend als duur of goedkoop?

A

Goedkoop

Zowel Curicó als Maule zijn warme subregio’s en de druiven worden vaak met elkaar vermengd om betaalbare wijnen te maken.

37
Q

Welke druivensoort is een rijzende ster in de Curicó Valley?

A

Carignan

Oude bushvine (gobelet) wijnstokken van Carignan, zonder irrigatie, zijn decennialang vergeten, maar de afgelopen jaren herontdekt. Ze produceren rijke, volle wijnen van de Carignan-druif.

38
Q

Wat zijn de 3 subregio’s van de Southern Region?

A

Van noord naar zuid:

  • Itata Valley
  • Bío Bío Valley
  • Malleco Valley (kleinste)
39
Q

Wat zijn de 2 traditionele druivensoorten die in de Southern Region worden verbouwd?

A
  1. País
  2. Muscat d’Alexandria
40
Q

Wat zijn enkele veelbelovende variëteiten die worden geteeld in de Bío Bío- en Itata-valleien?

A
  • Gewurztraminer
  • Viognier
  • riesling
  • Pinot Noir
41
Q

Wie brachten als eerste wijndruiven mee naar Chili?

A

Spanjaarden

42
Q

Waarom is het in Chili mogelijk zonder Amerikaanse wortelstokken te werken?

A

Chili heeft geen druifluis omdat het geheel geïsoleerd ligt.

Ook meeldauw en botrytis komen nauwelijks voor door het warme en droge klimaat.

43
Q

Als op het etiket staat: made from old dry-farmed bush vines, wat wordt er dan bedoeld?

Dit komt nog voor in oude wijngaarden van Maule Valleyr, Itata Valley en Bió-Bió Valley.

A

Het betreft dan niet-geïrrigeerde gobelets. De wijnen mogen dan gelabeld worden als DO Secano Interior

In de meeste andere gebieden komt gordon de Royat als snoeiwijze voor. Dat wordt in Chili espaldera genoemd.

44
Q

Om welke druivenrassen gaat het voornamelijk bij old dry-farmed bush vines?

A

Carignan - de hoofdrolspelers en beschermers van deze wijnen zijn producenten die verenigd zijn in de Vignadores de Crarignan (VIGNO)

45
Q

Hoe heet het gebied in Chili waar klakrijke bodems de basis vormen voor goede Chardonnay?

A

Dicht bij de kust zijn hier en daar kalkrijke bodems, zoals in Limari.

Daarnaast zorgt de camancha, de wind die elke ochtend de mist van zee binnendrijft, voor de noodzakelijke verkoeling.

46
Q

Wat is aan de Chileense kust de camancha?

A

De camancha is de mist die in de ochtend van zee het land binnendrijft en zorgt voor sterke afkoeling.

47
Q

Hoe heet het deel van Maipo Valley dat bijna in Santiago ligt en wereldberoemd is om zijn Cabernet sauvignon?

A

Alto Maipo - het hoogste deel in de vallei met de specifieke DO’s als Puente Alto en Pirque.

48
Q

Welk wijngebied in Chili is het meest geschikt voor frisse witte wijn?

A

San Antonio Valley - de dalen zijn open naar de Stille oceaan en koele lucht kan ongehinderd binnenstromen.

Daardoor zijn San Antonio Valley en Leyda Valley koeler dan Casablanca. Sommige wijngaarden liggen op nog geen 4 kilometer van zee.

49
Q

Welk gebied in Chili heeft het grootste wijngoed areaal?

A

Maule Valley - Met 31.000 hectare is Maule Valley net iets groter dan Colchaqua Valley (30.500 ha).

Maule Valley is tevens een van de oudste wijnregio’s van het Chili.

50
Q

Welke wijngebieden liggen in Chili het meest zuidelijk?

A

Valle del Bió Bió en Valle del Malleco

51
Q

Welke bodems zijn typerend voor de grote centrale tussen de Andes en het kustgebergte, de Enter Cordilleras genoemd?

A

Alluviaal - met klei, silt en zand en afgeronde keien, afgezet door de rivieren Maipo, Rapel en Maule

De wijngaarden in de voetheuvels en uitlopers van de Andes zijn vooral colluviaal

52
Q

Welk land heeft de grootste invloed op de Chileense wijn maken?

A

Frankrijk - zeker in de periode 1850 tot 1910

53
Q

Wanneer op een etiket van wijn uit Leyda Valley Sauvigon blanc staat. Hoeveel procent van die druif moet de wijn dan bevatten?

A

85% - Voor vermelding van het druivenras op het etiket moet de wijn minimaal 85% van het betreffende druivenras bevatten.

Voor vermelding van het oogstjaar op het etiket moet de wijn voor tenminste 85% gemaakt zijn van de oogst van het desbetreffende jaar.

54
Q

Wat zijn de voorwaarden waaraan Chileense wijn moet voldoen wanneer er extra kwaliteitsaanduidingen op het etiket staan zoals:

  • Reserva
  • Gran Reserva
A

Reserva

  • minimaal 0,5 vol. % meer alcohol dan de minimale wettelijke norm van 11,5%

Gran Reserva

  • minimaal 1,0 vol. % meer alcohol dan de minimale wettelijke norm van 11,5 vol. %
  • een wijn met eigen, onderscheidende kenmerken
  • opgevoed in hout

Vinologenopleiding Wijnacademie (9 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions