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WSET Level 2: Module 4 Flashcards

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1
Q

Viognier

A

Weisse Sorte: goldgelb - intensiv fruchtig (Aprikose) - wenig Säure - viel Körper (nördliche Rhône)

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2
Q

Napa Valley

A

Kalifornien (Sauvignon Blanc / Cabernet Sauvignon / Merlot)

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3
Q

Adelaide Hills

A

Australien - Südaustralien (Chardonnay)

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4
Q

Elgin

A

Südafrika (Sauvignon Blanc)

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5
Q

Puligny-Montrachet

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

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6
Q

Constantia

A

Südafrika (Sauvignon Blanc)

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7
Q

Carneros

A

Kalifornien (Chardonnay / Pinot Noir)

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8
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Kalifornien

A

Sonoma / Carneros

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9
Q

Casablanca

A

Chile (Sauvignon Blanc / Chardonnay / Pinot Noir)

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10
Q

Sancerre

A

Frankreich - obere Loire (Sauvignon Blanc)

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11
Q

Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Frankreich

A

Loire: Sancerre / Pouilly-Fumé - Bordeaux: Bordeaux Blanc / Graves / Pessac-Léognan

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12
Q

Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Neuseeland / Südafrika

A

Neuseeland: Marlborough - Südafrika: Elgin / Constantia

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13
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Frankreich

A

Bourgogne / Chablis / Puligny-Montrachet / Meursault / Macon / Pouilly-Fuissé

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14
Q

Bordeaux blanc

A

Frankreich - Bordeaux (Sauvignon Blanc)

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15
Q

Charakter Chardonnay

A

Weisse Sorte: wenig Aromatik - hohe Säure - geeignet für Holzausbau

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16
Q

Verschnittpartner von Sauvignon Blanc

A

Sémillon

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17
Q

Chablis

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

18
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Südamerika

A

Chile: Casablanca Valley & Central Valley

19
Q

Welches sind die kühlen Gebiete in Australien?

A

Yarra Valley / Mornington Peninsula

20
Q

Sonoma

A

Kalifornien (Chardonnay / Pinot Noir)

21
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Australien / Neuseeland / Südafrika

A

Australien: Yarra Valley / Adelaide Hills / Margaret River - Neuseeland: Marlborough Südafrika Walker Bay

22
Q

Woher stammen billige Massenweine aus Chardonnay?

A

Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon) / California / Australia / South Eastern Austrtalia / Western Cape)

23
Q

Marlborough

A

Neuseeland - Südinsel (Sauvignon Blanc / Chardonnay / Pinot Noir)

24
Q

Bourgogne Blanc

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

25
Q

Pouilly-Fumé

A

Frankreich - obere Loire (Sauvignon Blanc)

26
Q

Western Cape

A

Südafrika (Chardonnay)

27
Q

Walker Bay

A

Südafrika (Chardonnay / Pinot Noir)

28
Q

Verschnittpartner von Chardonnay in Australien

A

Sémillon (+ diverse lokale Sorten)

29
Q

Yarra Valley

A

Australien - Victoria (Chardonnay / Pinot Noir)

30
Q

Woher stammen billige Massenweine aus Sauvignon Blanc?

A

Pays d’Oc (Languedoc-Roussillon) / Touraine (Loire) / Bordeaux / California / Valle Central (Chile))

31
Q

Welches sind die kühlen Gebiete in Südafrika?

A

Walker Bay / Elgin / Constantia

32
Q

Meursault

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

33
Q

Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Nord- und Südamerika

A

Kalifornien: Napa Valley - Chile: Casablanca Valley

34
Q

Pouilly-Fuissé

A

Frankreich - Burgund - Maconnais (Chardonnay)

35
Q

Margaret River

A

Australien - Western Australia (Chardonnay)

36
Q

Charakter Sauvignon Blanc

A

Weisse Sorte: intensive fruchtige und vegetale Aromatik - hohe Säure - selten im Holz

37
Q

Condrieu

A

Rhône Cru Appellation für gehaltvolle Weissweine aus Viognier

38
Q

South Eastern Australia

A

Herkunftsbezeichnung für Massenweine aus Australien

39
Q

Touraine

A

Appellation für preisgünstige Sauvignon Blanc Weine an der Loire

40
Q

Mâcon

A

Appellation im Burgund für meist einfache weine aus Chardonnay

WSET Level 2 - DEUTSCH (9 decks)

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