WSET Level 2: Module 17 – 20

Question 1

Reifeangaben in Spanien

Answer 1

Joven – Crianza – Reserva – Gran Reserva

Question 2

Malbec

Answer 2

Rote Sorte: Tieffarbig - schwarzbeerige Aromen und Barrique-Noten - viel Säure und Tannin - körperreich (ursprünglich Südwestfrankreich / Bordeaux - heute vor allem Argentinien / Mendoza)

Question 3

Carmenère

Answer 3

Rote Sorte - ursprünglich Bordeaux - heute Chile - tieffarbige Weine - blaubeerige und oft krautig-pfeffrige Aromen - viel Tannin und - Säure (Chile: Aconcagua / Valle Central)

Question 4

Pinotage

Answer 4

Südafrika: Western Cape – Cape Blend

Question 5

Gamay: Frankreich

Answer 5

Beaujolais – Beaujolais Villages – Cru du Beaujolais (z.B. Fleurie)

Question 6

Beaujolais / Beaujolais-Villages

Answer 6

Frankreich - Beaujolais (Gamay)

Question 7

Rioja

Answer 7

Spanien (Tempranillo / Garnacha)

Question 8

Côtes du Rhône

Answer 8

Frankreich - südliches Rhônetal (Grenache / Syrah / Mourvèdre…)

Question 9

Gamay

Answer 9

Rote Sorte: tieffarbig - intensiv beerig - kein Tannin viel Säure - schlank (Beaujolais - Fleurie)

Question 10

Charakter Grenache / Garnacha

Answer 10

Rote Sorte: mitteltief - rotbeerig - viel Alkohol und Körper

Question 11

Tempranillo

Answer 11

Rote Sorte: Rote Fruchtaromatik meist mit intensiven Noten vom Fassausbau - mittlere Säure und Tannin - körperreich (Spanien: Rioja / Ribera del Duero / Navarra / Katalonien)

Question 12

Navarra

Answer 12

Spanien (Tempranillo manchmal verschnitten mit Cabernet und Merlot)

Question 13

Anbaugebiete Syrah / Grenache in Frankreich

Answer 13

Nördliche Rhône / Crozes-Hermitage / Hermitage / Côte-Rôtie - Südliche Rhône: Côtes du Rhône / Côtes du Rhône-Villages / Châteauneuf-du-Pape - Languedoc-Roussillon: Minervois

Question 14

Carmenère

Answer 14

Chile: Valle Central

Question 15

Douro

Answer 15

Portugal (trockene und gespritete süsse Weine aus Touriga Nacional und anderen Rebsorten

Question 16

Côtes du Rhône-Villages

Answer 16

Frankreich - südliches Rhônetal (Grenache / Syrah / Mourvèdre…)

Question 17

Minervois

Answer 17

Frankreich - Languedoc-Roussillon (Grenache / Syrah / Mourvèdre…)

Question 18

Priorat

Answer 18

Spanien (Tempranillo / Garnacha)

Question 19

Rioja

Answer 19

Spanien (Tempranillo meist verschnitten mit Garnacha)

Question 20

Wie lauten die Ausbaustufen in Spanien in aufsteigender Reihenfolge

Answer 20

Joven / Crianza / Reserva / Gran Reserva

Question 21

Anbaugebiete Garnacha in Spanien

Answer 21

Rioja / Navarra / Priorat

Question 22

Cape Blend

Answer 22

Etikettenbegriff Südafrika. Verschnitt von Pinotage mit anderen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot.

Question 23

Malbec

Answer 23

Argentinien: Mendoza

Question 24

Tempranillo

Answer 24

Spanien: Rioja – Ribera del Duero – Catalunya

Question 25

Pinotage

Answer 25

Südafrika - Stellenbosch - körperreiche Rotweine mit rotbeerigen und animalischen Noten

Question 26

Wie lauten die Bezeichnungen für die geschützte Herkunft in Spanien?

Answer 26

Denominacion de Origen Calficada DOCa / Denominacion de Origen DO / Vino de la Tierra

Question 27

Châteauneuf-du-Pape

Answer 27

Frankreich - südliches Rhônetal (Grenache / Syrah / Mourvèdre…)

Question 28

Riserva

Answer 28

Etikettenbegriff in Italien. Für DOC und DOCG Weine. Der Wein muss vor dem Verkauf für eine festgelegte Mindestdauer in der Kellerei gereift werden.

Question 29

Catalunya

Answer 29

Spanien: Region am Mittelmeer bei Barcelona (Tempranillo / Garnacha / internationale Sorten)

Question 30

Garnacha: Spanien

Answer 30

Rioja – Navarra – Priorat