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WSET Level 2: Module 10 – 13 Flashcards

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Viognier und Albariño

1
Q

Wie lauten die Bezeichnungen für die geschützte Herkunft in Frankreich?

A

Appellation d’Origine Contrôlée AOC / Indication Géographique Protégée (IGP) oder Vin de Pays

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2
Q

Walker Bay

A

Südafrika (Chardonnay / Pinot Noir)

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3
Q

Pinot Gris: Frankreich

A

Alsace

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4
Q

Pinot Grigio: Italien

A

Delle Venezie – Friuli-Venezia-Giulia – IGT Veneto

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5
Q

Puligny-Montrachet

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

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6
Q

Pinot Grigio/Pinot Gris

A

Pinot Grigio: weisse Sorte - blass - neutrale Aromatik - schlank (Italien) / intensiv exotisch fruchtig- körperreich -trocken bis süss (Elsass)

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7
Q

Sancerre

A

Frankreich - obere Loire (Sauvignon Blanc)

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8
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Frankreich

A

Bourgogne / Chablis / Puligny-Montrachet / Meursault / Mâcon / Pouilly-Fuissé / Südfrankreich

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9
Q

Chardonnay: Frankreich

A

Burgund: Bourgogne – Chablis – Puligny-Montrachet – Meursault – Mâcon – Pouilly-Fuissé / Südfrankreich (IGP Pays d’Oc)

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10
Q

Sauvignon Blanc: Frankreich

A

Loire: Sancerre – Pouilly-Fumé / Bordeaux: Bordeaux – Graves – Pessac-Léognan / Südfrankreich (IGP Pays d’Oc)

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11
Q

Sauvignon Blanc Verschnitte

A

Sauvignon Blanc + Sémillon

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12
Q

Welches sind die kühlen Gebiete in Australien?

A

Yarra Valley / Mornington Peninsula

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13
Q

Rías Baixas

A

Spanien (Albariño-Trauben)

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14
Q

Albariño

A

Spanien: Rías Baixas

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15
Q

Chardonnay Verschnitte

A

Chardonnay + Sémillon (Australien / Chardonnay + diverse lokale Sorten)

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16
Q

Gewürztraminer

A

Frankreich: Alsace – Alsace Grand Cru

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17
Q

Marlborough

A

Neuseeland - Südinsel (Sauvignon Blanc / Chardonnay / Pinot Noir)

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18
Q

Meursault

A

Frankreich - Burgund (Chardonnay)

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19
Q

Sauvignon Blanc: Chile

A

Valle Central – Valle de Casablanca

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20
Q

Anbaugebiete Chardonnay in Kalifornien

A

Sonoma / Carneros

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21
Q

Sauvignon Blanc: USA

A

Kalifornien: Napa Valley

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22
Q

Pessac-Léognan blanc

A

Frankreich - Bordeaux (Sauvignon Blanc / Sémillon)

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23
Q

Sauvignon Blanc: Südafrika

A

Elgin – Constantia

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24
Q

Casablanca

A

Chile (Sauvignon Blanc / Chardonnay / Pinot Noir)

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25
Elgin
Südafrika (Sauvignon Blanc)
26
Sonoma
Kalifornien (Chardonnay / Pinot Noir)
27
Wo in Argentinien wird Premium Chardonnay erzeugt?
Mendoza
28
Yarra Valley
Australien - Victoria (Chardonnay / Pinot Noir)
29
Napa Valley
Kalifornien (Sauvignon Blanc / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Merlot)
30
Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Neuseeland / Südafrika
Neuseeland: Marlborough - Südafrika: Elgin / Constantia
31
Bourgogne Blanc
Frankreich - Burgund (Chardonnay)
32
Graves blanc
Frankreich - Bordeaux (Sauvignon Blanc / Sémillon)
33
Klassierung Burgund (aufsteigend)
Region - Village - Premier Cru - Grand Cru
34
Charakter Sauvignon Blanc
Weisse Sorte: intensive fruchtige und vegetale Aromatik - hohe Säure - selten im Holz
35
Gewürztraminer
Weisse Sorte: goldgelb - intensiv fruchtig (Litschi) - wenig Säure - viel Körper (Elsass)
36
Albariño
Weisse Sorte: Intensive reine Fruchtaromatik - säurebetont - schlank (Spanien: Rias Baixas)
37
Margaret River
Australien - Western Australia (Chardonnay)
38
Welches sind die kühlen Gebiete in Südafrika?
Walker Bay / Elim / Elgin / Constantia
39
Welche Rebsorten sind für kühle Weingebiete geeignet?
Sauvignon Blanc / Chardonnay / Riesling / Pinot Noir
40
Château
Weinproduzent (meist in Bordeaux). Erzeugt Wein von den eigenen Rebbergen und darf keine Trauben zukaufen.
41
Chardonnay: Chile
Valle Central – Valle de Casablanca
42
Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Nord- und Südamerika
Kalifornien: Napa Valley - Chile: Casablanca Valley
43
Wo wird «Fumé Blanc» produziert? Und was ist das genau?
In Kalifornien: meist im Napa Valley / Weisswein aus Sauvignon Blanc - oft in Eiche ausgebaut
44
Western Cape
Südafrika (Chardonnay / Pinot Noir)
45
Elsass
Frankreich (Riesling - Muscat - Pinot Gris - Gewürztraminer)
46
Chablis
Frankreich - Burgund (Chardonnay)
47
Sauvignon Blanc: Australien
Adelaide Hills – Margaret River
48
Chenin Blanc
Weisse Sorte: blass - eher neutral - viel Säure - schlank (Loiretal - Touraine - Vouvray auch Südafrika)
49
Chardonnay: USA
Kalifornien: California – Sonoma – Carneros – Napa Valley – Santa Barbara County / Oregon
50
Chardonnay: Australien
South Eastern Australia – Yarra Valley – Adelaide Hills – Margaret River
51
Sauvignon Blanc: Neuseeland
Marlborough
52
Wie heisst die Zusatzbezeichnung für die besten Lagen im Elsass?
Grand Cru
53
Charakter Chardonnay
Weisse Sorte: wenig Aromatik - hohe Säure - geeignet für Holzausbau
54
Anbaugebiete Sauvignon Blanc in Frankreich
Loire: Sancerre / Pouilly-Fumé - Bordeaux: Bordeaux Blanc / Graves / Pessac-Léognan
55
Constantia
Südafrika (Sauvignon Blanc)
56
Viognier
Frankreich - nördliche Rhône: Condrieu
57
Anbaugebiete Chardonnay in Australien / Neuseeland / Südafrika
Australien: Yarra Valley / Adelaide Hills / Margaret River - Neuseeland: Marlborough Südafrika Walker Bay
58
Adelaide Hills
Australien - Südaustralien (Chardonnay)
59
Grand Cru Classé - Cru Classé
Titel für Châteaux welche in eine der (teils historischen) Klassierungen in Bordeaux aufgenommen wurden.
60
Bordeaux blanc
Frankreich - Bordeaux (Sauvignon Blanc / Sémillon)
61
Pouilly-Fumé
Frankreich - obere Loire (Sauvignon Blanc)
62
Chardonnay: Neuseeland
Marlborough – Hawkes Bay
63
Carneros
Kalifornien (Chardonnay / Pinot Noir)
64
Viognier
Weisse Sorte: goldgelb - intensiv fruchtig (Aprikose) - wenig Säure - viel Körper (nördliche Rhône)
65
Anbaugebiete Chardonnay in Südamerika
Argentinien: Mendoza - Chile: Casablanca Valley
66
Pouilly-Fuissé
Frankreich - Burgund - Mâconnais (Chardonnay)

WSET Level 2 BackUp (8 decks)

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