WSET Level 2: Module 14 – 16

Question 1

Wie lauten die Bezeichnungen für die geschützte Herkunft in Frankreich?

Answer 1

Appellation d’Origine Contrôlée AOC / Indication Géographique Protégée (IGP) oder Vin de Pays

Question 2

Anbaugebiete Cabernet / Merlot in Australien / Neuseeland / Südafrika

Answer 2

Australien: Margaret River / Coonawarra - Neuseeland: Hawke’s Bay - Südafrika: Stellenbosch

Question 3

Hermitage

Answer 3

Frankreich - nördliches Rhônetal (Syrah)

Question 4

Graves rouge

Answer 4

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 5

Merlot: Australien

Answer 5

Margaret River

Question 6

Anbaugebiete Shiraz in der Neuen Welt

Answer 6

Australien: Barossa Valley / McLaren Vale / Hunter Valley

Question 7

Bordeaux-Appellationen am rechten Ufer (der Dordogne)

Answer 7

AOC Pomerol – AOC Saint-Emilion – AOC Saint-Emilion Grand Cru

Question 8

Pomerol

Answer 8

Bordeaux (Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc)

Question 9

Coonawarra

Answer 9

Australien - South Australia (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 10

Haut-Médoc

Answer 10

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 11

Cru Bourgeois

Answer 11

Titel für Châteaux welche in die (jährlich aktualisierte) Cru-Bourgeois-Klassierung aufgenommen wurden.

Question 12

Alexander Valley

Answer 12

Kalifornien - Sonoma (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 13

Merlot: Neuseeland

Answer 13

Hawke’s Bay

Question 14

Pessac-Léognan rouge

Answer 14

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 15

Crozes-Hermitage

Answer 15

Frankreich - nördliches Rhônetal (Syrah)

Question 16

Anbaugebiete Cabernet / Merlot in Kalifornien

Answer 16

Napa Valley / Oakville / Rutherford / Alexander Valley

Question 17

Charakter Cabernet Sauvignon

Answer 17

Rote Sorte: tieffarbig - intensiv blaubeerig - viel Tannin und Säure

Question 18

Merlot: Chile

Answer 18

Valle Central

Question 19

Cabernet Sauvignon: Südafrika

Answer 19

Stellenbosch

Question 20

Appellation für die besten Weine in Saint-Emilion

Answer 20

Saint-Emilion Grand Cru

Question 21

Rutherford

Answer 21

Kalifornien - Napa (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 22

Cabernet Sauvignon: Australien

Answer 22

Coonawarra – Margaret River

Question 23

Cabernet Sauvignon: Neuseeland

Answer 23

Hawke’s Bay

Question 24

Maipo Valley

Answer 24

Chile (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 25

Bordeaux rouge

Answer 25

Bordeaux (Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc)

Question 26

Napa Valley

Answer 26

Kalifornien (Sauvignon Blanc / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Merlot)

Question 27

Saint-Émilion

Answer 27

Bordeaux (Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc)

Question 28

Charakter Syrah / Shiraz

Answer 28

Rote Sorte: tieffarbig - intensiv pfeffrig und blaubeerig - viel Tannin und Säure

Question 29

Merlot: USA

Answer 29

Kalifornien – Napa Valley – Sonoma

Question 30

Charakter Merlot

Answer 30

Rote Sorte: mitteltief - rotbeerig - viel Alkohol und Körper

Question 31

Anbaugebiete Syrah / Grenache in Frankreich

Answer 31

Nördliche Rhône / Crozes-Hermitage / Hermitage / Côte-Rôtie - Südliche Rhône: Côtes du Rhône / Côtes du Rhône-Villages / Châteauneuf-du-Pape - Languedoc-Roussillon: Minervois

Question 32

Côte-Rôtie

Answer 32

Frankreich - nördliches Rhônetal (Syrah)

Question 33

Shiraz: Australien

Answer 33

South Eastern Australia – Barossa Valley – Hunter Valley

Question 34

Cabernet Sauvignon: Frankreich

Answer 34

Bordeaux: Bordeaux – Médoc – Haut-Médoc – Pauillac – Margaux – Graves – Pessac-Léognan / Südfrankreich (IGP Pays d'Oc)

Question 35

Château

Answer 35

Weinproduzent (meist in Bordeaux). Erzeugt Wein von den eigenen Rebbergen und darf keine Trauben zukaufen.

Question 36

Colchagua Valley

Answer 36

Chile (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 37

Cabernet Sauvignon: USA

Answer 37

California – Napa Valley (Oakville -– Rutherfod – Calistoga) – Sonoma

Question 38

Merlot: Südafrika

Answer 38

Stellenbosch

Question 39

Anbaugebiete Cabernet / Merlot Südamerika

Answer 39

Argentinien: Mendoza - Chile: Maipo Valley / Colchagua Valley / Cachapoal Valley

Question 40

Médoc

Answer 40

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 41

Bordeaux Supérieur

Answer 41

Wird im ganzen Bordeaux-Gebiet erzeugt. Strengere Regeln bezüglich Erträge - Reifung - Mindestalkoholgehalt als Bordeaux AOC

Question 42

Cachapoal Valley

Answer 42

Chile (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 43

Bordeaux-Appellationen am Linken Ufer (der Garonne und Gironde)

Answer 43

AOC Médoc – AOC Haut-Médoc – AOC Pauillac – AOC Margaux – AOC Graves – AOC Pessac-Léognan

Question 44

Oakville

Answer 44

Kalifornien - Napa Valley (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 45

Pauillac

Answer 45

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 46

Barossa Valley

Answer 46

Australien - South Australia (Shiraz)

Question 47

Cape Blend

Answer 47

Etikettenbegriff Südafrika. Verschnitt von Pinotage mit anderen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot.

Question 48

Hawkes Bay

Answer 48

Neuseeland - Nordinsel (Cabernet Sauvingon / Merlot)

Question 49

Grand Cru Classé - Cru Classé

Answer 49

Titel für Châteaux welche in eine der (teils historischen) Klassierungen in Bordeaux aufgenommen wurden.

Question 50

Syrah: Frankreich

Answer 50

Nördliche Rhône: Hermitage – Crozes-Hermitage – Côte Rôtie

Question 51

Cabernet Sauvignon: Chile

Answer 51

Valle Central – Valle del Maipo – Valle del Colchagua

Question 52

Anbaugebiete Cabernet / Merlot in Frankreich

Answer 52

Bordeaux: Médoc / Haut-Médoc / Pauillac / Margaux / Graves / Pessac-Léognan / Saint-Émilion / Pomerol

Question 53

Margaux

Answer 53

Bordeaux - linkes Ufer (Caberent Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc)

Question 54

Merlot: Frankreich

Answer 54

Bordeaux: Bordeaux – Saint-Emilion – Pomerol / Südfrankreich (Pays d'Oc)

Question 55

Hunter Valley

Answer 55

Australien - New South Wales (Shiraz / Semillon)