week 5 HC.7 allergische reactie vanuit het beroep en de voeding Flashcards
wat zijn beroepsgebonden klachten bij een allergie?
klachten die ontstaan tijdens werk en verminderen in het weekend/tijdens vakantie, klachten zijn verder wel vergelijkbaar met normale allergische reactie
wat zijn risicofactoren voor een beroepsallergie?
sensibilisatie voor het allergeen, roken en atopische constitutie
wat vergroot de kans op persisterend astma bij werkgerelateerd astma?
als men ouder is en langer wordt blootgesteld aan het allergeen
wat zijn oorzaken voor beroepsgebonden klachten?
1) allergische reactie voor beroepsallergenen (HMW/LMW)
2) hyperreactiviteit van de luchtwegen
3) direct toxische effecten van irritantia (RADS)
wat is kruisreactiviteit?
waarbij IgE antistoffen primair gericht zijn inhalatieallergenen, maar secundair kunnen reageren met voedselallergenen door botanische verwantschap
karakter van specifieke plant gerelateerde eiwitten: profilin
thermolabiel, klinisch niet relevant, geen symptomen
karakter van specifieke plant gerelateerde eiwitten: PR 10 gerelateerd
thermolabiel, klinisch relevant, milde symptomen
karakter van specifieke plant gerelateerde eiwitten: LTP
thermostabiel, klinisch relevant, ernstige klachten
karakter van specifieke plant gerelateerde eiwitten: Major opslag allergenen in noten
thermostabiel, klinisch relevant zijn 2S albumines en 7S
wat is RADS (reactive airway destruction syndrome)?
een eenmalige ernstige blootstelling met daarna blijvend astma of hyperreactiviteit
wat betekent thermolabiel?
fruit verliest specifieke eiwitten tijdens het koken waardoor het fruit gekookt geen klachten geeft, soms kan fruit ook geen klachten geven als ze verwerkt zijn
wat is het priming effect?
neus en longslijmvlies wordt gevoeliger voor dezelfde hoeveelheid allergeen
wat zijn biologische beroepsallergenen?
eiwitten en enzymen -> hoogmoleculair (HMW) (>5kD)
bijv: bakkers, vis- en proefdierwerkers, latex
wat zijn niet-biologische beroepsallergenen
chemische stoffen -> laagmoleculair (LMW) (<1kD)
bijv: farmaceutische industrie en metaalwerkers
wat is het healthy worker effect?
mensen die klachten krijgen tijdens het werk, zijn eerder geneigd om ontslag te nemen, waardoor er een hoge spreiding in prevalentie zit tussen onderzoeken (bij sommige onderzoeken worden deze wel meegenomen)