Week 3 HC6

Question 1

Wat is het nut van de spijsvertering?

Answer 1

• nodig voor afbraak macromoleculen tot transporteerbare brokstukken
• Voorkomt antilichaamvoming tegen dieet eiwit
• Garandeert soort specifieke resynthese van lichaamseigen macromoleculen (eiwitten, glycoproteïne, DNA, RNA)

Question 2

Wat zijn hydrolases?

Answer 2

• Spijsverteringsenzymen die water gebruiken
• Koolhydraten (+H2O) ; enzym glycosidase
• Vet (+H2O); enzym esterase
• Eiwit (+H2O); enzym amidase

Question 3

Hoe werkt de koolhydraat afbraak?

Answer 3

• 4 enzymen nodig; voor ander soort glycosidische bindingen
• begin afbraak zetmeel;
  a-amylase;
  > 70% glucoamylase breekt verder af> glucose
  > 30% Isomaltase van (S-I) breekt verder af> glucose
• begin afbraak lactose;
  Lactase> glucose, galactose
• Begin afbraak sucrose
  Sucrase van (S-I)> glucose, fructose

-Op endrocyt app zitten transporteurs;
>SGLT-1; galactose en glucose (secundair actief; NA+ gradiënt)
> GLUT-5; fructose (passief)

Question 4

Hoe werkt de eiwit afbraak?

Answer 4

• eiwitten gesplitst door peptidases;
  > endopeptidases (maag en pancreas)
  > careoxypeptidases (pancreas)
  > aminopeptidases (darmoppervlak, cytosol enterocyt)

Question 5

Hoe werkt de afbraak van lipiden?

Answer 5

• door lipases (pancreas-lipase + colipase) (maaglipase) (maaglipase)
  hydrolieren de buitenste verzuren
  > in het midden blijft monoglyceride over

Question 6

Wat is het nut van maag en melk lipjes?

Answer 6

• vorming FFA (Free fatty acid) als trigger voor CCK secretie door I cellen in duodenum)
• Essentieel voor verbetering zuigelingen (pancreas functie minder)

Question 7

Waarom is colipase essentieel voor lipolyse?

Answer 7

• actief colipase ontstaat uit inactief pro-colipase door trypsine splitsing in duodenum
• colipase zorgt voor binding van pancreas-lipase op het oppervlak van de vetdruppels en voorkomt inactivatie door galzouten

Question 8

In welke stadia verloopt lipolyse?

Answer 8

• vetbol > emulsie
• Emulsie > lipide vesicles
• Lipide vesicles (met galzout) > gemengde eicellen

Question 9

Waarom vindt er re-sythese van triglycerides plaats in de enterocyt?

Answer 9

• wordt verpakt met eiwitten (triacylglycerol)
• ontstaan chylomicron
  > zo worden vetten getransporteerd via de lymfen

Question 10

Wat zijn MCT

Answer 10

bepaalde klasse van korte keten vetten die niet door enzymen hoeven worden afgebroken om getransporteerd te worden

Question 11

Wat zijn stoornissen in de koolhydraat afbraak en welke therapie is er voor nodig?

Answer 11

• lactose Malabsorptie
  > therapie; lactose-arm/ vrij dieet
• sucrase-isomaltase deficiëntie
  > therapie; sucrose-vrij dieet
• p-Amylase tekort bij pancreasdysfunctie
  > therapie; oraal pancreatine in zuurresistente capsules

Question 12

Welke symptomen zijn er bij stoornissen in de koolhydraat afbraak?

Answer 12

• osmotische diarree door onverteerd lactose in darmlumen
• flatulentie en H2 gas in uitademingslucht
• zure faeces

Question 13

Hoe meet je lactose Malabsorptie?

Answer 13

bloed glucose
waterstof (H2) gas in de uitademingslucht

Question 14

Welke stoornissen zijn er in de eiwit afbraak?

Answer 14

• pancreas insufficiëntie
  > therapie; orale pancreas enzymen
• Enterokinase deficiëntie
  > oraal enterokinase

Question 15

Welke stoornissen zijn er in de vet afbraak (steatorroe)?

Answer 15

• verminderde lipase activiteit
  > therapie; orale pancreas enzymen
• Verminderde galzout secretie
  > therapie; MCT dieet + essentiell vetzuren + vet-oplosbare vitamines; eventueel ursodeoxycholaat