Week 1 (Acide Aminés)

Question 1

Qu’est une interaction covalente?

Answer 1

C’est quand 2 atomes se partagent un électron

Charge d’environ 100 kcal/mol

Question 2

Que sont les 4 types d’interactions non-covalentes ?

Answer 2

• Interactions électrostatiques
• Interactions Van der Waals
• Liaisons hydrogènes
• Effets hydrophobes

Question 3

Qu’est une interaction électrostatique ? (et charge)

Answer 3

Attraction de deux ions de charge opposée.

3kcal/mol dans l’eau a une distance de 3A

Question 4

Qu’est une interaction de Van de Waals ? (et charge)

Answer 4

Le résultat d’une asymétrie temporaire de la distribution électronique autour d’un atome / molécule

0.5-1kcal/mol

Question 5

Qu’est une liaison hydrogène ? (et charge)

Answer 5

Une liaison hydrogène est formée entre un hydrogen acceptor et un hydrogen donor

1-5kcal/mol

Question 6

Qu’est l’effet hydrophobe et pour qu’elles processus est il important ?

Answer 6

Deux molécules hydrophobes se lient ensemble. Important pour le protein folding, membranes, Double-hélice de l’ADN

Question 7

Quel est la signification du pH?

Answer 7

Le pH est la concentration de molécules H+ dans une substance

Question 8

Qu’est la signification du pKa?

Answer 8

Le pKa est la concentration de molécule ionisée pour molécules neutre

Question 9

Que sont les éléments qui composent chaque acide aminé ?

Answer 9

• Le carbone alpha
• le groupe carboxyle
• le groupe amine
• la chaine latérale

Question 10

Que sont les acide aminés les plus petits ?

Answer 10

• Glycine
• Alanine