VL 3.2

Question 1

Ertragszüchtung

Answer 1

Selektion auf höheren Ertrag und Ertragsstabilität
- Erhöhung des Ertragspotentials
- Anpassung an abiotischen Stress (Hitze, Kälte, Dürre, Versalzung, saure Böden)
- Resistenz gegen Krankheiten

Anpassung an neue, effizientere Anbausysteme

Entwicklung neuer Kulturpflanzen

Question 2

Qualitätszüchtung

Answer 2

Entfernung ungewollter Substanzen
– Bsp.: Rapsöl mit geringem Erukasäureanteil

Erhöhte Lagerfähigkeit

Verbesserter Geschmack
– Bsp.: Sojasorten mit neutralem Geschmack für Tofu.

Gesundheitsfördernde Stoffe

Erhöhter Nährwert und Verdaulichkeit

Reduzierter Nährwert (Diätprodukte)

Verbessere Verarbeitbarkeit – Bsp.: Back- und Brauqualität.

Question 3

Anpassung im Gratenbau und neue Bedürfnisse

Answer 3

Erhöhung des ästhetischen Werts (Blumen und Gemüse)

Erhöhte Trittfestigkeit (Golf- und Spielrasen)

neue Bedürfnisse:
Energiepflanzen
Medizinalpflanzen
Phytoremediation (Sanierung von Böden)
Neue Rohprodukte (Abbaubares Plastik)

Question 4

Kornzusammensetzung und Ertrag von Weizen, Erbsen und Raps

Answer 4

s. 9
Weizen am meisten Kohlenhydrate
Erbsen am meisten Protein
Raps am meisten Fett
Weizen die hächste Trockenmasse Ertrag 160, Raps 120 und WErbsen 75 dt/ha
Energiegehalt in Körner am höchsten bei Raps

Question 5

Ertragskomponenten von Weizen

Answer 5

Pflanzen/m2
Halme/Pflanze
Körner/Ähre
Einzelkorngewicht

Question 6

Kritische Zeitpunkte bei der Entwicklung von Weizen

Answer 6

BBCH 10: Einblattstadium, Ertragskomponente: Anzahl Pflanzen

BBCH 31: Anfang Schossen
Ertragskomponente: Anzahl der Triebe/Ähren

BBCH 69: Ende der Blüte, Ertragskomponente: Anzahl Körner pro Pflanze

BBCH 89: Reife
Ertragskomponente: Einzelkorngewicht

Question 7

Wie ist der Zuchtgang und die Anzahl Genotypen über mehrere Jahre?

Answer 7

1 Pflanze, 200’000 Genotypen
1 Reihe, 20’000 Genotypen
1 Doppelreihe 10’000 Genotypen
1 Parzelle, 2000 Genotypen
1 Parzelle x 3 Orte, 1000 Anzahl Genotypen
2 Parzellen x 4 Orte, 200 Genotypen
2 Parzellen x 6 Orte, 20 Genotypen

von oben nach unten zunehmender Prüfaufwand pro Genotyp

-> s. 14

Question 8

Frühe, indirekte Ertragserhebung

Answer 8

über Hilfsmerkmale in kleinen Parzellen ohne Rand

Beurteilung auf einer Skala von 1 bis 9

Schnell an tausenden von Pflanzen durchführbar

bsp: Wuchshöhe, Reifezeit, Krankheiten

Question 9

Versuchsfehler

Answer 9

Ertragsversuche müssen immer mit mehreren Wiederholungen, am besten an mehreren Orten randomisiert angebaut werden. Dabei sollte die Zielumwelten möglichst gut beprobt werden.
Systematische Fehler müssen UNBEDINGT vermieden werden. Sie führen dazu, dass Sorten selektiert werden, die nicht aufgrund ihrer Genetik sondern aufgrund des systematischen Fehlers besser eingestuft wurden.

Beispiele:
* Unsachgemässe Lagerung (bei zu hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchte) reduziert die Keimfähigkeit

• Fehlende Randomisierung

Question 10

Ertragsfunktion

Answer 10

s. 31

Ertrag = PAR x 𝜀𝑖 x 𝜀𝑐 × 𝜀𝑝

PAR = photosynthetically active radiation

Effizienz (zw 0 - 1)
𝜀i = Absorption von Licht
𝜀𝑐 = Umwandlung in Biomasse
𝜀𝑝 = Umlagerung in das Ernteorgan (harvest index)

Question 11

Lichtabsorption 𝜀i

Answer 11

Frühe Lichtabsorption:
Verbesserung der frühen Entwicklung
Höhere Pflanzdichte
Frühere Saat

Späte Lichtabsorption:
stay green = verzögerte Seneszenz
Reduktion von Lager (Umfallen)

Question 12

Höheres 𝜀𝑖 durch höhere Pflanzdichte

Answer 12

Züchter erhöhen Pflanzdichte

Im Vergelich zu alten vs. neuen Sorten:
geringer Zuwachs für Einzelpflanzen, >2.5x Ertragszuwachs bei hoher Dichte
-> starke Interaktion zwischen Zulassungsjahr und Pflanzdichte

Question 13

Höheres 𝜀𝑖 durch frühere Aussaat

Answer 13

12 Tage frühere Aussaat -> dadurch 19 - 53% mehr Ertrag im westlichen Getreidegürtel

Ursachen:
Minimalbodenbearbeitung
Verbesserte, fungizide Saatgutbeizmittel
Herbizidresistenz (durch Gentechnik)
Höhere Kühletoleranz (durch züchterische Selektion)

Question 14

Wodurch wird eine hohe Absorption erreicht?

Answer 14

Höhere Pflanzdichten
bessere Jugendentwicklung
Verlängertes Kornfüllen durch längeres Grünbleiben
höhere Kühletoleranz von Mais
Spätere Weizensorten (in Kombination mit Hitzetoleranz)

Question 15

Energy conversion 𝜀𝑐

Answer 15

Pflanzen können 9.4-12.3% der photosynthetisch aktiven Strahlung (PAR) in Biomasse umwandeln.

C4 Pflanzen haben eine höhere Effizienz:
Sie halten die RuBisCO durch Kompartimentierung auf höheren CO2 gehalten und vermeiden so Photorespiration

Nur 1/3 des theoretisch erreichbaren Werts werden im Feld gemessen

Question 16

Erhöhtes 𝜀𝒄 durch Lichtverteilung im Bestand

Answer 16

𝜀𝒄 fällt mit zunehmender Lichtintensität ab, da Photosynthese Maschinerie gesättigt wird

Aufrechte Blätter:
- erlauben grössere Pflanzdichte
- Erlauben ein tieferes Eindringen des Lichts in den Bestand
- Verteilen das so Licht über eine grössere Blattfläche
- Reduzieren so die Lichtintensität pro Blattfläche

-> weniger Licht pro Blattfläche erhöht 𝜀𝒄

Question 17

Umlagerung 𝜀p

Answer 17

Zwei Prozesse:
Zwischenspeicher
- Lösliche Kohlenwasserstoffe in Stängel

Vergrösserung des Ernteorgans (Sink)
- Mehr Körner pro Fläche
- Grössere Körner

Question 18

Wie werden kurzstrohige Reis- und Weizensorten erzeugt?

Answer 18

Züchter nutzen Verzwergungsgene

rht Gene (reduced height)

Question 19

rht Gene Wirkung

Answer 19

reduzieren INternodienlänge der Halme und haben zwei günstige Effekte:

Reduzieren das Lagern trotz hohem Düngereinsatz

erhöhen Verfügbarkeit von Kohlenhydraten für die Reproduktion und fördern so Ertrag

-> phänomen wird auch als Erhöhung des Ernteindex bezeichnet

Question 20

Einfluss von rht Genen auf Kornertrag

Answer 20

s. 61
Das Streckenwachstum und die sich entwickelnden Organanlagen der Blütchen konkurrenzieren um Zucker
-> Risiko der Verkümerung der Blütchen

Reduziertes Streckenwachstum zur kritischen Phase erhöht Überlebensrate der Blütchen und führt zu mehr Körnern pro Ähre