VITAMINER TABELL Flashcards
A-vitamin annat ord?
Retinol.
Vad behövs A-vitamin för?
Synen, hud och slemhinnor.
A-vitamin kallas även för?
Hudens vitamin.
A-vitamin = fett eller vattenlöslig?
Fettlöslig.
Brist på A-vitamin kan leda till? (5)
Nattblindhet, torr/flagnande hud, torra/sköra slemhinnor, naglar bryts lätt, akne.
Överskott av A-vitamin?
Huvudvärk, håravfall, irriterade slemhinnor. (svåra fall skadas levern)
B1-vitamin annat ord?
Tiamin.
B1 kallas även för?
Nervvitaminet.
B1 behövs för? (3)
Normal funktion hos nerver/muskler, kolhydratomsättning, skyddar mot för tidigt åldrande = förhindrar oxidationsskador på cellerna.
Rika källor av A-vitamin?
Levern.
Rika källor av B1/tiamin?
Råris, mager skinka, färska grönsaker, vetegroddsmjöl.
Brist på B1?
Beri-Beri i öst, B1 brist hos alkolister.
B1 fett eller vattenlöslig?
Vattenlöslig. Antioxidant.
B3 annat ord?
Niancinamide.
B3 vatten eller fettlösligt?
Vattenlösligt.