Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

NÄRINGSFYSIOLOGI > Antioxidanter, Näringsrubbningar > Flashcards

Antioxidanter, Näringsrubbningar Flashcards

1
Q

Biprodukter som bildas när vi förbrukar syre i ämnesomsättningen?

A

Radikaler (fria radikaler)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad är fria radikaler?

A

Ämnen som innehåller ojämnt antal elektroner = reaktionsbenägna med andra ämnen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Naturliga mekanismer i kroppen som skyddar oss mot fria radikaler? (2)

A

Enzymer i kroppen och antioxidanter. = neutraliserar radikaler.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Antioxidanter i maten som är viktigast för människan är? (4) 3 vitaminer, 1 mineral

A

Vitamin E, Betakaroten, Vitamin C (askorbinsyra), Selen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

En antioxidant som bildas i kroppen?

A

Koenzym Q (ubikinon)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är oxidativ stress?

A

Skador som beror på att vissa molekyler oxiderats så att deras funktion blivit störd.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Exempel på när oxidativ stress inträffar? (5)

A

UV-strålning, joniserande strålning eller miljögifter, stress och brist på antioxidanter.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka är speciellt sårbara för radikaler? (inuti kroppen, cellen)

A

DNA-molekylen och fetter i cellmembranen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Åldrandet styrs av?

A

Arvsmassan, DNA i cellerna.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Den´vanligaste näringsrubbningen i de flesta länder?

A

Fetma.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur många svenskar är överviktiga?

A

Nästan hälften.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Fetma uppstår när? (3)

A

Man äter mer än man förbränner, livsstil och ärftliga faktorer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hur många % kan ha ärftliga komponenter till fetma?

A

50%.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka saker spelar in i ökningen av fetma i världen? (6)

A

Äter mer kalorier än fibrer, äter på oregelbundna tider, stress, rör på oss för lite, större portionsstorlekar, vi dricker mer sötade drycker.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Fetma leder lättare till olika sjukdomar, vilka? (5)

A

Högt blodtryck, Diabetes typ 2, Blodfettsrubbning, Åderförfettning och belastningsskador i leder.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

BMI =

A

Body Mass Index.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hur räknar man ut BMI?

A

Vikten divideras med kroppslängden (m). = Längd gånger Längd delat på vikt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

BMI för normalvikt?

A

18,5 - 24,9.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

BMI för övervikt?

A

25 - 29,9.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

BMI för Fetma?

A

30 - över 30.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vart bygger oftast kvinnor sin fettvävnad?

A

Runt rumpan, höfterna och låren.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vart bygger oftast män sin fettvävnad?

A

Runt buken och inne i bukhålan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Manlig fetma (kulmage) är kopplad till många hälsorisker, vilka?

A

hjärt-kärlsjukdom, förhöjda blodfetter, diabetes, högt blodtryck och gikt, även vissa cancerformer (tjocktarm och prostata).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Kvinnlig fetma är kopplad till vissa hälsorisker, vilka?

A

cancer i bröst och livmoder.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Man kan komplettera BMI med en annan mätningsmetod?

A

Bukfetma = mäta bukomfånget.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Risk för ohälsa ökar med ett bukomfång på ?

A

102cm hos män och 88cm hos kvinnor.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Risk för ohälsa ökar med ett midja-höftkvot på

A

1,0 hos män och 0.85 hos kvinnor.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Hur mycket man behöver äta, och hur mycket man förbränner, beror på? (5)

A

ålder, kön, kroppsstorlek, grundkondition och ärftlighet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

All viktminskning bygger på en enkel regel?

A

Energiintagetmåste vara lägre än energiförbrukningen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Termen Anorexi kommer från det grekiska ordet för?

A

Brist på matlust.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Anorexia nervosa betyder?

A

Nervös aptitlöshet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Vad beror Anorexia nervosa på?

A

En avsiktlig strävan efter att gå ner i vikt.

33
Q

När får man oftast Anorexia?

A

I tonåren. Drabbar oftast flickor.

34
Q

Hur många % av alla tonårsflickor anses ha anorexia?

A

1%

35
Q

2 lika vanliga varianter av anorexia?

A

Restriktiv form = enbart svälter sig för att gå ner i vikt.

Bulimisk variant = värvar hetsätning och självssvält om vartannat.

36
Q

Vad börjar anorexia nervosa med?

A

Viktfobi. = allmän fixering vid ätande, mat, kalorivärden och kroppsvikt

37
Q

Typiskt för anorektiskt betéende?

A

bantning, överdriven fysiskt aktivitet, kräkningar, laxering osv.

38
Q

Vanliga symptom för anorexia? (5)

A

Menstruationen försvinner, låg puls, lågt blodtryck, blåfärgning (cyanos) av fingrar och tår, hyperaktivitet

39
Q

Första målet i behandling av anorexia?

A

Normalisera vikten.

40
Q

Varför är tonåren en kritisk period för anorexia (lättare att utvecklas)?

A

Hypotalamus-hypofyssystemet just då är känsligt, och därför lättare kan störas om vi går ner i vikt.

41
Q

Bulimi (bulimia nervosa) ? =

A

man hetsäter, saknar kontroll över sitt ätande. Oftast försöker man också göra sig av med maten genom att kräkas eller använda laxermedel.

42
Q

Vad är vanligast, bulimi eller anorexia?

A

Bulimi är något vanligare. 1-2 % av kvinnor i västerlandet är drabbade.

43
Q

Vad utlöser det anorekttiska och bulimiska beteendet?

A

Bantingen.

44
Q

Bulimi (ke kaotiska matvanorna) leder till olika fyskiska besvär, vilka? (6)

A

Förstoppning, frätskador på emaljen, störningar i flaxeringsmedel=saltbalansen = muskelsvaghet, njursvikt och kan vara skadligt för hjärtat.

45
Q

Den akuta behandlingen av bulimi?

A

Bryta det destruktiva ätmönstret.

46
Q

Undernäring sker när =

A

Om kroppens behov av energi och näringsämnen inte täckts under en längre tid.

47
Q

Man skiljer mellan två typer av undernäring =

A

Primär och sekundär undernäring.

48
Q

Primär undernäring =

A

När man inte får i sig tillräckligt med energi och näring via maten.

49
Q

Sekundär undernäring =

A

Kan uppstå om näringsförlusterna är större än normalt, till exempel vid feber eller diarrésjukdomar.

50
Q

De flesta fall av undernäring beror på ?

A

Brist på energi “kalorier”, s.k negativ energibalans.

51
Q

Brist på C-vitamin kan ge sjukdomen?

A

Skörbjugg.

52
Q

På kort sikt av brist på energi och näringsämnen börjar kroppen ta enrgi av olika revervförråd , vilka? (2)

A

Fettvävnad och muskulaturen.

53
Q

Muskelproteinet utgör hur många % av energireserven?

A

25%.

54
Q

Det vanligaste undernäringsproblemet i världen?

A

En kombination av protein och energi brist, PEM.

55
Q

Tillväxtrubbningar som beror på för lågt energiintag förekomma i Sverige, bero på vad?

A

anorexi, cancer, födoämnesallergi och glutenintolerans

56
Q

Brist på A-vitamin kan leda till?

A

Blindhet, och har stor betydelse för dödligheten i infektionssjukdomar i u-länder.

57
Q

Benskörhet =

A

Osteoporos

58
Q

Vad behövs för att kalcium ska tas upp i tarmen?

A

D-vitamin

59
Q

Den största riskfaktorn för att få benskörhet?

A

Att vara kvinna.

60
Q

Vad gör att nedbrytningen av ben ökar hos kvinnor?

A

Minskningen av östrogen.

61
Q

inaktivt förstadium till A-vitamin?

A

Betakaroten

62
Q

En vitamin som kan vara giftig i höga doser?

A

A-vitamin.

63
Q

Kosttillskott till någon som vill bli gravid/är gravid?

A

D-vitamin, omega 3-fett, folsyra och järn.

64
Q

Varför är folsyra bra för fostret?

A

Minskar risken för ryggmärgsbråck.

65
Q

Produkter rikt på folsyra?

A

Grönsaker, bönor och fullkornsprodukter.

66
Q

Vilken mineral har vi mest av i kroppen?

A

Kalcium.

67
Q

Kalcium behövs för bildningen av?

A

Ben och tänder, för att blodet ska kunna koagulera och för nervernas funktion.

68
Q

Järn finns i ?

A

blodmat, kött, ägg och spenat bland annat.

69
Q

Vanliga bristtillstånd hos kvinnor?

A

Kalciumbrist, järnbrist, folsyrabrist, brist på fibrer.

70
Q

Folsyra =

A

Vattenlöslig B-vitamin.

71
Q

Varför behöver vi folsyra?

A

för cellernas ämnesomsättning, och för bildningen av röda blodkroppar. Om man har brist på folsyra leder det till blodbrist.

72
Q

Alkohol tas inte upp i mag-tarmkanalen utan i ?

A

Blodet.

73
Q

Hur mycket av alkoholen förbränns i levern?

A

90-95%

74
Q

Vilket enzym hjälper till med förbränningen av alkohol?

A

Alkoholdehydrogenas, ADH.

75
Q

I levern omvandlas alkohol först till..? och sedan..? (4)

A

Acetaldehyd. Sedan ättikssyra, och därefter koldioxid och vatten.

76
Q

Acetaldehyd kan orsaka? (4)

A

Svettningar, hudrodnad, illamående och kräkningar

77
Q

Hög alkoholkonsumtion i levern kan leda till?

A

en ansamling av fett i levercellerna, vilket i längden kan leda till inflammation eller skrumplever.

78
Q

Skrumplever =

A

levercirros

79
Q

Hur många gram alkohol i timmen bränner vi per timme?

A

7 gram.

NÄRINGSFYSIOLOGI (10 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions