Vitaminer

Question 1

Vitaminer

Answer 1

Vitaminer behövs i små mängder, men är livsnödvändiga för att vi ska må bra. Alla vitaminer är viktiga eftersom de har olika uppgifter, ät varierat.

Question 2

Antioxidanter

Answer 2

Skyddar kroppen mot oxidanter(trasiga molekyler) i kroppen. Antioxidanter skyddar cellerna i kroppen mot skadliga ämnen, så kallade fria radikaler. Vitamin C , B2, E, karoten.

Question 3

Två huvudgrupper av vitaminer

Answer 3

Fettlösliga och vattenlösliga vitaminer.

Question 4

Fettlösliga vitaminer

Answer 4

Transporteras i kroppen via fettet och kan lagras i kroppen. A, D, E, K.

Question 5

Vattenlösliga vitaminer

Answer 5

Transporteras i kroppen via vatten och kan inte lagras i kroppen. B, C.

Question 6

Vitamin D

Answer 6

I huden finsn det ett ämen som akn omvandlas till vitamin D när solens UV-strålar träffar huden. Vitamin D reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. Lätt att få brist på-veganer och de som inte är ute mycket. Brist leder till benskörhet-benskörhet hos små barn. Kan även kallas för kalciferol.
Skaldjur, fet fisk(lax, sill, makrill), ägg, kött, mjölk, kyckling, matfett, svamp.