Fett

Question 1

Fett

Answer 1

Fett är det näringsämne som ger mest energi. Lagras i kroppens fettväv som energireserv. Fett isolerar och skyddar kroppens inre organ. Krävs för att vi ska fungera och må bra. Bildar hormoner. Bygger samt reparerar kroppens celler. Krävs för att vi ska ta upp de fettlsölsiga vitaminerna A, D, E, K. Vi måste få i oss de lisvnödvändiga fettsyrorna som kroppen inte kan bilda själv.

Question 2

Två typer av fett

Answer 2

Mätta och omättat fett

Question 3

Mättat fett

Answer 3

Finns främst i animaliska lisvmedel. Mättat fett påverkar blodfetterna negativt och ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Question 4

Omättat fett

Answer 4

Enkelomättat eller fleromättat fettsyra. Dessa är bättre eftersom de sänker blodfetterna och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.