Vitamine - wasserlsölche Vitamine Flashcards

0
Q

Wie ist Thiamin aufgebaut?

A
  • Pyrimidinring und Thiazolring

- beide über Methylenbrücke verbunden

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Q

Wo kommt Vitamin B1 vor?

A
  • Getreidekörner

- Schweinefleisch

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2
Q

Welche Funktion hat Thiamin?

A

Coenzym für:

  • Decarboxylierung von AS
  • PDH
  • alpha-KG-DH
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3
Q

Thiamin muss zunächst aktiviert werden zu…

A
  • TPP unter ATP-Verbrauch und Thiaminkinasw
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4
Q

Was sind die Coenzyme der Pyruvatdehydrogenase bzw. alpha-KG-Dehydrogenase?

A
  • CoA
  • TPP
  • Liponamid
  • NAD+
  • FAD
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5
Q

Welche Folge hat ein Thiaminmangel?

A
  • Beriberi

- Skelettmuskelschwund, Herzrhythmusstörungwn

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6
Q

Wo kommt Vitamin B2 (Riboflavin) vor)?

A
  • Milch und Milchprodukte
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7
Q

Wie ist das Riboflavin aufgebaut?

A
  • trizyklischer Isoalloxazinringsystem (Pteringerüst mit vierfach angliedertem substituierten Benzolring)
  • am N10 mit Ribitol verknüpft
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8
Q

Welche Funktion hat das Riboflavin?

A
  • Grundbaustein von FAD und FMN
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9
Q

Welche Funktionen haben FMN bzw. FAD?

A

Elektronenakzeptoren und -donatoren

  • ox. Desaminierungen
  • Dehydrierungen
  • Oxidation von Aldehyden
  • Transhydrogenierungen
  • FMN als Bestandteil der Atmungskette
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10
Q

Welche Folgen hat ein Mangel an Riboflavin?

A
  • Veränderungen der Mundschleimhaut (Rhagaden)
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11
Q

Wo kommt Vitamin B3 (Niacin) vor?

A
  • tierisches Gewebe

- Fisch

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12
Q

Wie ist Niacin aufgebaut?

A

Niacin: Nicotinsäure + Nicotinamid

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13
Q

Niacin kann synthetisiert werden aus…

A
  • Tryptophan
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14
Q

Welche Funktion hat Niacin?

A
  • Bestandteil von NAD+ und NADP+

- Redoxreaktionen und Elektronenübertragungen

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15
Q

Welche Folge hat ein Mangel an Niacin?

A
  • Pellagra: Dermatitis, Demenz, Diarrhoe
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16
Q

Wo kommt Pantothensäure vor?

A
  • Eigelb, Leber, Niere, Ovar von Fischen
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17
Q

Wie ist die Pantothensäure aufgebaut?

A
  • beta-Alanin + Pantoinsäure
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18
Q

Welche Funktion hat Pantothensäure?

A
  • Bestandteil des CoA
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19
Q

Coenzym A entsteht aus…

A
  • Panthotensäure
  • Cystein
  • ATP
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20
Q

Aus welchen Strukturen besteht Coenzym A?

A
  • Pantethein: Pantoinsäure + Cysteamin

- 3’-Phosphoadenosyldiphosphat

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21
Q

Die freie SH-Gruppe des CoA bildet mit der SÄuregruppe eines Substrats…

A
  • eine Thioesterbindung
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22
Q

Welche Mangelerscheinungen treten bei Mangel an Pantotheinsäure auf?

A
  • Störungen des Fettstoffwechsels
  • Störungen im Nervensystem (ACh entsteht aus Acetyl-CoA und Cholin)
  • spielt eine Rolle bei Aktivierung von Fettsäuren
23
Q

Wo kommt Folsäure vor?

A
  • Spinat, Spargel, Blattsalate
24
Q

Wie ist Folsäure aufgebaut?

A
  • Pterin
  • p-Aminobenzoesäure
  • Glutamat
25
Q

Welche Funktion hat die Folsäure?

A
  • Coenzym bei C1-Übertragungen
26
Q

Wie wird Folsäure aktiviert?

A
  • über Folatreduktase und Dihydrofolatreduktase

- 2 NADPH

27
Q

Für welche Reaktionen wird Methyl-FH4 benötigt?

A
  • Homocystein -> Methionin

- Ethanolamin -> Cholin

28
Q

Für weclhe Reaktionen wird Formyl-FH4 benötigt?

A
  • Purinsynthese (C2 und C8)
29
Q

Für welche Reaktionen wird Hydroxymethyl-FH4 benötigt?

A
  • Glycib -> Serin

- Methylgruppen von Thymin (Pyrimidinsynthese)

30
Q

Für welche Reaktionen wird Formimino-FH4 benötigt?

A
  • Histidinstoffwechsel (Abbau von Histidin)
31
Q

Wie kann die Folsäurefunktion gehemmt werden?

A
  • Sulfonamide: andere Struktur als p-Aminobenzoesäure wird an Pterin gebunden
  • Folsäureanaloga: Hemmung der Dihydrofolatreduktase
32
Q

Welche Folge hat ein Folsäuremangel?

A
  • megaloblastäre Anämie
33
Q

Warum wird während der Schwangerschaft Folsäure verschrieben?

A
  • Zusammenhang zwischen Folsäuremangel und Neuralrohrdefekteb
34
Q

WO kommt Vitamin B6 vor (Pyridoxin)?

A
  • Leber

- Schweine- und Hühnerfleisch

35
Q

WIe ist Vitamin B6 aufgebaut?

A
  • Pyridoxal
  • Pyridoxol
  • Pyridoxamin
36
Q

Wie wirrd Vitamin B6 aktiviert?

A
  • ATP-abhängig über Pyridoxalkinase
37
Q

Welche Funktionen hat PALP?

A

Coenzyme für:

  • Decarboxylierungen (von AS)
  • Transaminierungen (ALT, AST)
  • delta-Aminolävulinat
  • Glykogenphosphorylase
  • Niacinbiosynthese
  • Lysyloxidasw
38
Q

Welche Symptome können bei Mangel an Vitamin B6 auftauchen?

A
  • Störung der Hämbiosynthese mit hypochrome Anämie
39
Q

Wo kommt Vitamin B12 (Cobalamin) vor?

A
  • Darmflora (kann aber nicht aufgenommen werden, da IF benötigt)
40
Q

Wie wird Vitamin B12 aufgenomnen?

A
  • Bindung an IF

- Resorption durch Endozytose im terminalen Ileum

41
Q

Wie wird freies Vitamin B12 im Blut transportiert?

A
  • Bindung an Transcobalamin II
42
Q

Beschreiben SIe die Struktur des Cobalmain

A
  • zentrales Co-Atom
  • Corrinringsystem (Tetrapyrrolring)
  • 6 Bindestellen des Co, davon eins an Dimethylbenzimidazon
43
Q

Welche Funktion hat Vitamin B12?

A
  • 5’-Desoxyadenosylcobalamin: Umlagerung von Alkylresten (Methylmalonyl-CoA-Mutase, Abbau ungeradzahliger Fettsäuren)
  • Methylcobalamin: Remethylierung von Homocystein zu Methionin
44
Q

Welche Symptome sind bei einem Mangel an VItamin B12 zu erwarten?

A
  • perniziöse Anämie (megaloblastäre Anämie)
  • Methylmalonyl-CoA reichert sich an -> Methylmalonylacidurie
  • Abbau von Propionyl-CoA zu Succinyl-CoA nicht möglich
45
Q

Wo kommt Biotin vor?

A
  • Leber, Sojabohnen, Schokolade
46
Q

Wie ist die Struktur des Biotin?

A
  • Derivat des Harnstoffs
47
Q

Welche Funktion hat das Biotin?

A
  • prosthetische Gruppe von Carboxylasen
48
Q

Wie wirkt das Biotin?

A
  • ist kovalent über seine Carboxylgruppe mit einem Lysylrest des Apoenzyms verbunden
  • reagiert unter ATP-Verbrauch mit HCO3-
  • nimmt am N1 einen Carboxylrest auf, der auf das Substrat des Enzyms übertragen wird
49
Q

Warum führt der Verzehr von rohem Hühnereiqeiß zm Mangel an Biotin?

A
  • Hühnereiweiß enthält Avidin

- Avidin hemmt die Resorption des Biotin

50
Q

Wo kommt Vitamin C vor?

A
  • Zitrusfrüchte, Rosenkohl, Kartoffel

-

51
Q

Welche Struktur hat Vitamin C?

A
  • Lactonring mit 2 OH-Gruppen
52
Q

Welche Funktion hat Vitamin C?

A
  • Antoxidans

- Regneration des Tocopherols, wird dann selbst zu Dehydroascorbinsäure oxidiert

53
Q

An welchen Reaktionen ist Vitamin C beteiligt?

A
  • Kollagensynthese: Hydroxylierung von Prolin und Lysin
  • Serotoninsynthese: Hydroxylierung von Tryptophan zu 5’-Hydroxytryptophan
  • Steroidhormonsynthese
  • Hydroxylierung von Dopamin zu Noradrenalin
  • Neutralisation des Tocopherylradikals
  • Carnitin-Synthese
  • Reduktion von Met-Hb zu Hb
  • Tetrahydrofolatsynthese
54
Q

Die größte Menge an Vitamin C kommt vor in…

A
  • Nebennierenrinde
55
Q

Welche WIrkung hat Vitamin C auf die Eisenresorption?-

A
  • steigert die Eisenresorption
56
Q

Welche Folgen hat ein Vitamin-C-Mangel?

A
  • Skorbut
  • Kollagensynthese gestört, BG-Schwäche
  • Zahnfleischbluten, Zahnausfall