Vitaminas Hidrosolubles VITAMINA B1 Flashcards
1
Q
B1 conocida como
A
Tiamina
2
Q
Cofactor : es parte de una enzima que participa en el meta o mismo de carbohidratos ( deshidrogenosa)
Regulador : activa un canal de cloruro en la membrana del nervio ( conducción nerviosa )
A
Funciones
3
Q
Daño de nervios periféricos pueden o no mostrar vínculo con edema
A
Beriberi
4
Q
Leguminosas
carne de cerdo
levadura
y semilla de girasol
A
Fuentes
