Leyes de Alimentacion Flashcards

1
Q
  • Suficiente
  • Variada
  • Equilibrada
  • Completa
  • Adecuada
  • Inocua
A

Dieta debe ser

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2
Q

cubrir las necesidades calóricas del organismo. La cantidad de calorías deberá ser suficiente para mantener la temperatura corporal, la energía de la contracción muscular y el balance nutritivo.

A

Suficiente - ley de la cantidad

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3
Q

Toda dieta deberá ser completa en su composición, asegurando el correcto funcionamiento de órganos y sistemas. se encuentran los micronutrientes

A

Variada ,ley de la calidad

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4
Q

Las cantidades de los diversos principios que componente la alimentación deberán guardar una relación de proporción entre ellos,
12 a 15% proteinas
Lípidos 30 a 35%
Carbohidratos 50 a 60%

A

Equilibrada ley de la armonía

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5
Q

Toda dieta deberá ser la apropiada
para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía.

A

Adecuada ley de la adecuación

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6
Q

Que todo alimento tenga acceso a todos los alimentos, es un derecho humano

A

Inocua- ley de la seguridad

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7
Q

Conjunto de proceso biológicos, psicológicos, sociológicosrelacionados con la ingestión de alimentos, mediante el cual se consiguen del medio los nutrientes necesarios,

A

Alimentación

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8
Q

Necesidad o ganas de comer, sensación que aparece cuando una persona necesita o desea consumir comida, puede tratarse de una necesidad física o de apetito

A

Hambre

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9
Q

Impulso instintivo o intenso que se lleva a una persona a satisfacer necesidades o deseo

A

Apetito

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10
Q

Toda sustancia que cumpla una o más funciones en el metabolismo normal, y tenga, forzosamente un origen externo al organismo

Sustancia química que componen alimentos

A

Nutrientes

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11
Q

Sustancias que proporcionan energía al organismo para un buen funcionamiento, y otros elementos necesarios para reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y para regular procesos metabólicos

A

Macronutrientes ( proteínas lípido carbohidratos )

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12
Q

Son las vitaminas y minerales que se consumen en cantidades
menores, pero que son imprescindibles para las funciones orgánicas, no aportan energía

A

Micro nutrientes (vitaminas minerales agua)

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13
Q

Forma de medición de la masa de un cuerpo humano. Se mide
en (kilogramos)

A

Peso corporal

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14
Q

Índice de masa corporal, utilizado para clasificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos
ÍNDICE DE QUELET

A

IMC

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15
Q

PESO/ ALTURA 2

A

Cálculo de IMC

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16
Q

Cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto de energía
Hacer 30 min max

A

Actividad física

17
Q

Límite normal IMC EN mujeres

A

18 y 25

18
Q

Límite normal IMC en hombres

A

20 y 24.9

19
Q

delgadez

A

Menor 18.5

20
Q

Normal

A

18.5 -24.9

21
Q

Sobre peso

A

25.5-29.9

22
Q

Más de 30

A

Obesidad