Vit Flashcards
Yağda çözünür vitaminler
Izoprenoidlerdir, (D vit sterol türevi)
böbrekler tarafından atılmazlar, toksik birikim yaparlar
A vitamini
Beta-karoten (bitkisel kaynağı)
Retinoidler hücreleri düzenler
Prohormon retinol, retinoik asit hormonuna dönüştürülür-nükleer reseptörlere bağlanır ve genlerin transkripsiyonunu sağlar
A vit yetmezliği D vitamin fonksiyonunu bozar
Retinaldehit yetersizliği= loş ışıkta görme yetersizliği
A vit yetmezliği
Enfeksiyon hastalıklarına
eğilim artar
Retinol-bağlayıcı protein
sentezi azalır
D vit
kolekalsiferol= KC’de 25-hidroksilasyon,
Böbrekte 1-hidroksilasyon’a uğrar= kalsitriol
Homeastazin düzenlenmesi- Kalsitriol 3 şekilde yapar:
1) Kalsiyumun intestinal emilimini artırır
2) Kalsiyum ekskresyonunu azaltır (distal renal
tübüllerde rezerbsiyonu artırarak)
3) Kemiklerden minerali mobilize eder.
E vit
Antioksidan
K vit
Fillokinon/Menakinon
K vitamini biyolojik aktivitesini gösteren
3 bileşik
-Fillokinon
-Menakinon
-Fillokinona metabolize olan Menadion ve menadiol asetat
gama-carboxy-Glu artıklarını oluşturma
“vitamin K-bağımlı enzim
olan, KC mikrozomal
glutamil karboksilaz enzimi”
tarafından katalizlenir
Kemikte γ-karboksi
glutamat içeren iki
protein vardır:
Osteokalsin
Kemik matriks Gla proteini
Suda çözünen vit
B ve C
Pek çoğu koenzimlerin biyosentetik öncülleridir
- Olduğu gibi barsaktan absorblanırlar ve aktif
koenzim formuna dönüştürülecekleri dokulara
taşınırlar
- Böbrekler tarafından atılırlar, kolayca toksik
düzeylerde birikim yapmazlar
C vit
oldukça güçlü bir indirgeyici ajandır
B12 vücutta 2 koenzime çevrilir:
fonksiyon:
5’-deoksiadenosilkobalamin
( 5’-AdCob.)
metilkobalamin
(MetCob)
metil grup transferi
Folik asit
Folatlar, CO2 karbonu
dışındaki karbonların
tüm oksidasyon
düzeyleri için tek-C
birimlerinin vericisidir.
aktif form= tetrahidrafolat (THF)
Metil-Folat tuzağı
- Metiyonin sentaz
- N5-N10-Metilen FH4 Redüktaz
- Sistatiyonin B-sentaz
Yağda çözünen vitaminlerin özellikleri
Hidrofobik
Depolanır
Isıya dayanıklı
Hayvansal kaynaklı
Antioksidan ve regulatör (K vit hariç)
Fazlası toksik
Dolaşımda proteine bağlı
Suda çözünen vit özellikleri
Hidrofilik
Depolanmaz (B12 hariç)
Isıya dayanıksız
Bitkisel kaynaklı (B12 hariç)
Koenzim fonksiyonu
Fazlası toksik değil (idrarla atılır)
Dolaşımda serbest