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Grosses maladies infectieuses, santé publique et zoonoses > Virologie > Flashcards

Virologie Flashcards

1
Q

À quel rang se place les gastro-entérites aiguës en terme de maladie aux US?

A

Au deuxième rang derrière les maladies respiratoires

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2
Q

Quelle proportion des gens sont touchés pas une intoxication alimentaire chaque année?

A

1/8 personne par année

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3
Q

Quel pathogène serait responsable du plus haut nombre de cas en terme de toxi-infection alimentaire au Canada?

A

Le norovirus

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4
Q

Quel pourcentage des toxi-infection alimentaire demeure inconnu?

A

60%

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5
Q

Les toxi-infections alimentaires font majoritairement 4 signes/syndromes, quels sont-ils?

A
  1. Gastro-entérite
  2. Syndrome hépatique
  3. Syndrome neurologique
  4. Syndrome rénaux
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6
Q

Quelles sont les causes de toxi-infection alimentaires?

A
  1. Bactéries
  2. Parasites
  3. Virus
  4. Prions
  5. Toxines
  6. Métaux
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7
Q

Le norovirus est responsable de quel pourcentage des toxi-infections alimentaires?

A

58%

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8
Q

Vrai ou faux, le norovirus cause le plus d’hospitalisation et de décès parmis les toxi-infections alimentaires?

A

Faux, c’est Salmonella non typhoïque qui cause le plus de décès et hospitalisations!

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9
Q

Pouvez-vous nommer certains facteurs favorisant l’émergence des toxi-infection alimentaires?

A
  1. Changements dans l’industrie alimentaire
  2. Susceptibilité humaine
  3. Voyages internationaux
  4. Résistance anti-microbienne
  5. Intensification de l’agriculture
  6. Guerre et famine
  7. Changements dans l’industri médicale
  8. Climat
  9. Épuisement de la santé publique
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10
Q

Pourquoi la détection d’un virus dans l’environnement est-elle difficile?

A

Le virus ne se multiplie pas dans l’environnement hors de sa cellule hôte, donc il demeure en faible concentration

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11
Q

Quels sont les intermédiaires de la transmission fécale vers la transmission orale?

A
  1. L’eau
  2. Le sol des champs
  3. Les mouches
  4. Les mains
  5. Les fomites (objets et surfaces)
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12
Q

Quelles caractéristiques correspondent aux virus entériques?
a. Non-enveloppés
b. Enveloppés
c. Faible dose infectieuse
d. Forte dose infectieuse
e. Instable dans l’environnement
f. Stable dans l’environnement

A

a. Non-enveloppé
c. Faible dose infectieuse
f. Stable dans l’environnement

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13
Q

Vrai ou faux, les virus entériques ne peuvent pas se multiplier dans les aliments, mais peuvent altérer les produits?

A

Faux, les virus entériques ne causent pas d’altération des produits

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14
Q

Vrai ou faux, les virus entériques sont difficilement ou non-cultivables in vitro?

A

Vrai

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15
Q

Quels sont les mécanismes qui confèrent un grande diversité génétqiues au virus entériques?

A
  1. Dérive antigénique
  2. Mutations
  3. Virulence
  4. Transmissibilité
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16
Q

Quelles caractéristiques ne correspondent pas aux virus entériques?
a. Infectieux plusieurs années après la congélation
b. Sensibles à l’alcool et aux processus de transformation des aliments
c. Ne tuent pas généralement leur hôte
d. Immunité de courte durée

A

b. Sensibles à l’alcool et aux processus de transformation des aliment

Les virus enveloppés ne sont pas sensibles à l’alcool, ni à la majorité des désinfectants et procédés de transformation des aliments systmatiquement utilisés

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17
Q

Quels sont les 4 principaux virus entériques humains?

A
  1. Norovirus
  2. Virus de l’hépatite A
  3. Virus de l’hépatite E
  4. Rotavirus
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18
Q

De quelle famille fait partie de norovirus?

A

Calicivirus

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19
Q

Quels sont les 2 modes de transmission du norovirus?

A
  1. Oro-fécale
  2. Vomi-oral-route (aérosol)
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20
Q

Quelle est la dose infectieuse estimée du norovirus?

A

<100 particules virales

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21
Q

Avec quel espèce une recombinaison du norovirus est-elle suspectée?

A

Avec le porc!

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22
Q

Vrai ou faux, il est impossible de cultiver le norovirus?

A

Vrai

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23
Q

Où est retrouvé le norovirus?

A

Sa distribution est mondiale

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24
Q

À quelle saison le norovirus est-il le plus prévalent?

A

En hiver

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25
Q

Quelle est la durée d’incubation du norovirus?

A

10- 51h

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26
Q

Quel pourcentage des individus sont asymptomatiques lorsqu’infectés par le norovirus?

A

30%

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27
Q

L’immunité au norovirus est estimée à combien de temps et quelles en sont les conséquences?

A

L’immunité est d’environ 1 an ce qui fait en sorte que l’individu peut contracter le norovirus dès l’année suivant l’infection

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28
Q

Quels sont les signes cliniques associés au norovirus?

A
  1. Fièvre
  2. Maux de tête
  3. Nausées
  4. Vomissements
    Diarrhée
  5. Crampes abdominales
  6. Frissons
  7. Myalgie
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29
Q

Quel pourcentage des infections au norovirus résultent en une consultation médicale?

A

10%

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30
Q

Quelle hypothèse a été émise concernant le pic de norovirus en hiver?

A

Le chlore ddu traitement des eaux serait moins efficace en hiver

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31
Q

Dans quel contexte retrouve-t-on le plus d’épidémie au norovirus?

A

Dans des établissements de santé

32
Q

Vrai ou faux, les épidémies de norovirus sont majoritairement causées par la même souche?

A

Faux, chaque épidémie est habituellement causée par une nouvelle souche qui prend le nom de l’endroit où elle a été identifiée

33
Q

Quelle est la souche prédominante de nororvirus?

A

La souche GII-4 Sydney

34
Q

De quel famille fait partie de virus de l’hépatite A?

A

Picornaviridae

35
Q

Quel animal peut contracter l’hépatite A?

A

Le chimpanzé

36
Q

Vrai ou faux, il n’existe pas de vaccin dirigé contre l’hépatite A?

A

Faux, il y a le vaccin Twinrix qui est très efficace

37
Q

De qule type est le génome de l’hépatite A?

A

ARN+ monocaténaire

38
Q

Pourqoui les occidentaux sont-ils plus suceptibles au virus de l’hépatite A?

A

Le virus n’est pas endémique en occident, donc les enfants ne développent pas d’immunité en bas âge

39
Q

Quelle est la période d’incubation de l’hépatite A?

A

15-50 jours

40
Q

Dans quelles cellules se répliquent le virus de l’hépatite A?

A

Les hépatocytes

41
Q

Comment un individu se contamine-t-il au virus de l’hépatite A?

A
  1. Ingestion d’eau ou d’aliments contaminés
  2. Contact intime avec une personne infectée (sexuel ou via drogue injectable)
42
Q

Quel est le portrait clinique de l’hépatite A?

A
  1. Hépatite aiguë
  2. Fièvre
  3. Mauvais état général
  4. Anorexie
  5. Nausées
  6. Vomissements
  7. Crampes abdominales
  8. Urines foncées
  9. Jaunisse
43
Q

Pendant combien de temps le virus de l’hépatite A peut-il être excrété dans les fèces?

A

<5mois

44
Q

Quelles sont les 2 formes d’hépatite A?

A
  1. Forme asymptomatique ou anictérique
  2. Forme ictérique ou symptomatique
45
Q

De quelle forme de l’hépatite A sont majoritairement affectés les enfants en bas de 5 ans?

A

La forme asymptomatique

46
Q

Vrai ou faux, il est possible de développer une immunité à long terme contre l’hépatite A?

A

Vrai

47
Q

Quels fruits ont été reliés à une source de contamination à l’hépatite A?

A

Les fruits congelés

48
Q

De quel famille de virus fait partie l’hépatite E?

A

Hepeviridae

49
Q

Quel est le génome du virus de l’hépatite E?

A

ARN monocaténaire

50
Q

Combien de génotype d’hépatite E existe-t-il et lesquels sont présents chez l’homme ainsi que les animaux?

A

7 génotypes sont connus, les génotypes G1/G2 sont retrouvés chez l’homme tandis que les génotypes G3/G4 sont chez les animaux

51
Q

Quelles sont les principales espèces réservoires de l’hépatite E?

A

Le porc, le sanglier et le chevreuil

52
Q

Vrai ou faux, les génotypes G3/G4 de l’hépatite E ont un potentiel zoonotique?

A

Vrai

53
Q

Quelle est la dose infectieuse de l’hépatite E?

A

10-100 particules virales

54
Q

Dans quel contexte retrouve-t-on des cas d’infection à l’hépatite E G1/G2

A

Lorsque l’eau est contaminée par la matière fécale lors de catastrophes naturelles

55
Q

Quel génotype de l’hépatite E est principalement retrouvé en Amérique du Nord?

A

G3/G4

56
Q

Vrai ou faux les génotypes G1, G2, G3 et G4 peuvent être transmis via une transfusion sanguine?

A

Vrai

57
Q

Dans quel organe retrouve-t-on majoritairement le virus de l’hépatite E chez le porc?

A

Le foie

58
Q

Vrai ou faux, il est possible de contracter le virus de l’hépatite E via la consommation de viande (muscle) de porc?

A

Vrai, mais la transmission est plus courante via la consommaion de foie ou l’épandage de lisier

59
Q

Quelle est la période d’incubation du virus de l’hépatite E?

A

3-8 semaines

60
Q

Quels sont les signes cliniques d’une infection à l’hépatite E?

A

-Jaunisse;
-Anorexie;
-Hépatomégalie;
-Douleurs abdominales et sensibilité à la palpation
-Nausées et vomissements;
-Fièvre
-Excrétion dans les fèces: ≤ 52 jours

61
Q

Qui sont les plus à risque de développer une infection symptômatique à l’hépatite E?

A

Les jeunes adultes entre 15-40 ans

62
Q

De quelle famille de virus fait partie de rotavirus?

A

Réoviridae

63
Q

Quels groupes de rotavirus touchent l’humain?

A

A, B, C, H

64
Q

Sur quel gène est basée la classification des rotavirus?

A

Le gène VP6

65
Q

Quel virus est responsable du plus grand nombre de diarhrée néonatale?

A

Le rotavirus

66
Q

Vrai ou faux, le rotavirus est cultivable en laboratoire?

A

Vrai

67
Q

Quels vaccins sont disponibles pour contrer le rotavirus?

A

Rotarix et RotaTeq

68
Q

Qu’est-ce qui fait en sorte que malgré la vaccination, le rotavirus reste responsable d’un grand nombre de mortalité infantile?

A
  1. Plusieurs souches circulent et le vaccin ne couvre pas toutes les souches
  2. La malnutrition a son rôle à jouer et rend les enfants plus susceptibles au virus
69
Q

Quelle est la durée moyenne d’une infection au rotavirus?

A

3 à 8 jours

70
Q

Quelle est la période d’incubation du rotavirus?

A

2 jours

71
Q

Les produits déjà prêts à manger et le petits fruits sont particulièrement susceptibles d’être contaminés par quel virus et comment?

A

La contamination est faite via la manipulation des aliments pas les travailleurs et il est plus probable de retrouver le norovirus et l’hépatite A

72
Q

Quels sont les 2 virus qu’il est le plus probable de contracter lors de la consommation de coquillages crus ou lgèrement cuits?

A

Le norovirus et l’hépatite A

73
Q

Pourquoi le norovirus est particulièrement apte à se retrouver dans les coquillages?

A

Il possède un récepteur qui lui permet de s’attacher au récepteur HAV dans les glandes digestives des coquillages

74
Q

Classez les virus à l’espèce animale:
1. Calicivirus
2. Virus de l’hépatite E G3
3. Rotavirus

a. Porc et bovin
b. Porc

A
  1. Calicivirus–>bovin et porc
  2. Virus de l’hépatite E G3–>porc
  3. Rotavirus–>porc et bovin
75
Q

Vrai ou faux, l’infection à l’hépatite E G3 est asymptomatique chez le porc?

A

Vrai, elle est sous-clinique asymptomatique chez le cochon

76
Q

Dans quel aliment retrouve-t-on pariculièrement l’hépatite E?

A

Les saucisses et charcuterie à base de viande et foie de porc

77
Q

Quel strate de la population humaine est plus à risque de développer des signes sévères lorsqu’infecté par l’hépatite E?

A

Les femmes enceintes

Grosses maladies infectieuses, santé publique et zoonoses (11 decks)

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