Travaux pratiques Flashcards
Le milieu Macconkey permet d’identifier quel microorganisme et que contient t’elle pour pouvoir inhiber certaines bactéries? Quels sont les bactéries inhibé?
Les entérobactéries Gram négatives et les sels biliaires permet d’inhiber les bactéries non entériques gram négatif et certaines bactéries Gram positifs. Le violet cristal inhibe la croissance des bactéries Gram positives.
Quel agent différentiel est contenu dans le milieu Macconkey ?
Lactose
Nommez les bactérie lac+ (acidifieront le milieu, ce qui donnera une coloration rose-rouge aux colonies)
e.coli, klebsiella et enterobacter
Nommez les bactéries lac- (colonies incolores blanche sur la gélose MacConkey)
salmonelle, shigellla et proteus
Pourquoi certaine colonies peuvent être entourée d’un halo jaunâtre sur la gélose MacConkey?
Alcalinisation du milieu due à l’utilisation des protéines comme source d’énergie.
Qu’arrive t’il sur la gélose MacConkey si la fermentation du lactose est très importante?
l’acidification sera plus poussée et pourra entraîner une précipitation des sels biliaires. Dans ce cas, un précipité blanchâtre sera alors présent autour de la colonie et même dans le milieu en général
Quel bactérie le milieu mannitol-sel (MSA) permet d’identifier?
Staphylococcus
vrai ou faux? La gélose Manitol-sel est un milieu seulement sélectif.
faux, il est aussi différentiel
Pourquoi la gélose MSA est considéré comme un milieu sélectif et différentiel?
-Pouvoir sélectif: présence de chlorure de sodium à 7,5 %
-Différentiel: Présence de mannitol et du rouge phénol
Quel bactérie est capable de métaboliser le mannitol en produisant de l’acide, lequel procurera une coloration jaune au milieu de culture; le rouge phénol étant jaune à un ph acide. (MSA)
S.aureus
Quel bactérie est incapable de métaboliser le mannitol du MSA?
S.epidermitis (apparence rouge-rose)
Quels sont les caractéristiques du S.aureus?
-Coccus de la famille des micrococcaceae
-Bactérie non motile à Gram positif
-Anaérobie facultative
-diamètre d’environ 0,8 à 1 micromètre
-Se divise en trois plans perpendiculaires lors de la multiplication pour former des amas en forme de grappes de raisins
Quel gélose est utilisé pour la détection du s.aureus font t’il appel les méthodes standards?
Utilisation de géloses Baird-Parker, lesquelles sont sélectives
Suites au méthodes standards, les colonies dénombrées comme étant des S.aureus présomptifs doivent être ensuite confirmées par d’autres tests incluant quoi?
La production de DNase, de coagulase, de pigments d’hémolysines et l’hydrolyse (fermentation)
Vrai ou faux? S.aureus produit un pigment jaune typique sur une gélose nutritive.
vrai, c’est pour cela que son nom est aureus
Vrai ou faux? S. aureus produit une enzyme capable de faire éclater les globules rouges de mouton, causant ainsi sur géloses sang une zone claire d’hémolyse (bêta (β) hémolyse) autour de chaque colonie. Cette propriété n’est toutefois pas exclusive à S. aureus.
vrai
Vrai ou faux? S. aureus ne résiste pas au milieu très salé.
faux
Quel enzyme s.aureus produit t’elle pour dégrader l’ADN?
DNase
Quel gélose est utilisé pour détecter le s.aureus en raison de sa capacité à produire le DNase?
Gélose MGA (ADN+ colorant vert)
Quel autre enzyme s.aureus produit t’elle (à part DNase)?
Coagulase: production de caillot sanguin en transformant le fibrinogène (glycoprotéine soluble) en fibrine (protéine filamenteuse insoluble)
Quels sont les bactéries ajoutées dans le yogourt? Produisent quoi?
-Lactobacillus delbruekii subsp. bulgaricus (L.bulgaricus)
-S.thermophilus
produisent de l’acide lactique
Quels sont les caractéristiques des bactéries lactiques, incluant celles utilisées pour la fabrication de yogourts?
-non motile
-non sporulés
-catalase négative
-réagissent positivement à la coloration de gram
Comment le s.thermophilus se présente ?
Sous la forme de cocci violacés en chaînette
Comment L.bulgaricus se présente?
Bâtonnets violacés seuls ou en chaîne
