Traitement nutritionnel et techniques compensatoires Flashcards
Que faire lorsqu’il y a :
Écoulement labial de liquides ?
- ↓ volume bolus
- Si latéralisation de l’atteinte –> garder en bouche du côté fort
- Liquides épaissis : IDSSI 3 > IDSSI 2 > régulier
Que faire lorsqu’il y a :
Résidus buccaux avec solides ?
- Solides + cohésifs : purée > hachée > molle > tendre > normale
- Sauce
- Si latéralisation de l’atteinte, garder en bouche du côté fort
- Prise de conscience du pt
- Prise de liquide
Que faire lorsqu’il y a :
Retard du réflexe de déglutition ?
- Solides + cohésifs : purée > hachée > tendre > molle > normale
- Prise de conscience pt
- Liquides épaissis : IDSSI-3 > IDSSI-2 > régulier
- Flexion antérieure tête
Que faire lorsqu’il y a :
Sensation de blocage pharyngé ou stases pharyngées ?
- Solides -adhésifs : purée > hachée > molle > tendre > normale
- Sauce
- Déglutition forcée
- Mendelsohn
- Rotation tête (avaler des 2 côtés)
Quelles sont les techniques compensatoires ? (8)
- Mendelsohn (main sur cartilage, prolongation de l’ascension laryngée)
- Déglutition supra-glottique (inspiration, déglutition, toux)
- Flexion antérieure de la tête
- Flexion latérale de la tête
- Rotation de la tête
- Déglutition forcée
- Alternance solide/liquide
- Glisser la langue sur le palais jusqu’à l’arrière
À quoi sert la technique Mendelsohn et quelles sont les indications ?
- Prolongation de l’ascention laryngée
- Ouverture spincter oesophage
- ↑ durée d’élévation pharyngée
- Aider bolus à passer + facilement dans le pharynx
- ↓ sensation de blocage des aliments dans la gorge
Indication :
- Atteinte à la phase pharyngée
À quoi sert la technique de déglutition supra-glottique et quelles sont les indications ?
- Augmenter le contrôle respiratoire : oblige les cordes vocales à se fermer = ↓ fausses routes
Indications : faiblesse respiratoire, fausses routes
À quoi sert la technique de flexion antérieure de la tête et quelles sont les indications ?
- Diminue l’amplitude nécessaire du mvt laryngé
- Favorise l’ouverture du SOS
Contre-indications :
- Difficulté propulsion orale
- Stase pharyngée
- Retard réflexe déglutition (peut induire risque d’aspiration)
À quoi sert la technique de flexion latérale de la tête et quelles sont les indications ?
- Aide à faire avancer les aliments dans l’oesophage
Indications :
- Atteinte pharyngée –> favoriser côté +fort
À quoi sert la technique de rotation de la tête et quelles sont les indications ?
- Augmente la pression pharyngée sur les stases
Indications :
- Stases pharyngées latéralisées (tourner tête vers côté avec stases, compresse vallécules, puis déglutition forcée)
À quoi sert la technique de déglutition forcée et quelles sont les indications ?
↑ pression langue et palais
↑ mvt base de la langue
Aide à dégager aliments restés pris dans pharynx
Indications :
- Stases pharyngées
À quoi sert la technique d’alternance solide/liquide et quelles sont les indications ?
- Favorise propulsion orale de solides
- Permet de dégager stases pharyngées/oesophagienne
Indications :
- Stases
- Résidus
