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24-2 BIOCA. > Tema 7: VITAMINAS > Flashcards

Tema 7: VITAMINAS Flashcards

1
Q

Definición de vitamina:
- qué es?
- se deben de consumir en grandes cantidades?
- son sintetizadas por el cuerpo?

A

es un nutrimento orgánico NECESARIO en pequeña cantidades
NO se sintetizan en el organismo, por eso DEBEN DE CONSUMIRSE en la dieta

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Q

Menciona cuáles son las 2 divisiones principales en las que se clasifican las vitaminas

A

liposolubles e hidrosolubles

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3
Q

Menciona las vitaminas LIPOSOLUBLES

son 4!

A
  1. vitamina A retinoides
  2. vitamina D colecalciferol
  3. vitamina E tocoferoles, tocotrienoles
  4. vitamina K filoquinona, menaquinona

“ADEK”

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4
Q

Menciona los grupos de las vitaminas HIDROSOLUBLES

A

las vitaminas hidrosolubles se dividen en 2 GRUPOS
1. vitamina C (ácido ascórbico)
2. complejo B engloba varias vitaminas

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5
Q

Qué vitaminas hidrosolubles se encuentran en el grupo de complejo B?

son 8!

A

B1 (tiamina)
B2 (riboflavina)
B3 (niacina)
B6 (piridoxina)
Biotina
Ácido pantotenico
Ácido fólico
B12 (cianobalamina)

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6
Q

De qué 2 formas pueden actuar las vitaminas?

A

pueden actúar como coenzimas o grupos prostéricos

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7
Q

Vitaminas liposolubles

Vitamina A: cuál es su forma activa?

A

retinol, retinal o ácido retinoico

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8
Q

Vitaminas liposolubles

Vitamina A: cuáles son sus 3 funciones principales?

A
  1. ciclo visual
  2. diferenciación celular
  3. respuesta inmune
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9
Q

Vitamina A: cuáles son sus fuentes (en dónde la encontramos principlamente)?

A

en tejidos animales y LECHE

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10
Q

Vitamina D: cuál es su forma activa?

A

1,25- dihidroxi-colecalciferol o calcitriol

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11
Q

Vitamina D: cuáles son sus 3 funciones principales?

A
  1. metabolismo del calcio
  2. respuesta inmune
  3. secreción de insulina
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12
Q

Vitamina D: cuáles son sus fuentes (en dónde la encontramos)?

A

arenque, salmón
luz UVB

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13
Q

Vitamina D: Qué tiene que ver la luz UVB con el calciol?

A

el calciol es la previtamina de la vitamina D, la obtenemos gracias a la luz UVB (sol) y se sintetiza en la piel

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14
Q

Vitamina E: Cuál es su forma activa y cuál es su función principal?

A
  • tocoferol y tocotrienol
  • es antioxidante
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15
Q

Vitamina E: fuente principal (en dónde la encontramos principalmente?)

A

en los aceites vegetales

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16
Q

Vitamina K: cuál es su función principal?

A

es factor de COAGULACIÓN y ayuda en la calcificación ósea

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17
Q

Vitamina K: cuál es su fuente principal?

A

la encontramos en hojas verdes y microbiota intestinal

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18
Q

Vitamina liposoluble: vitamina A

Los retinoides derivan del…

A

isopreno

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19
Q

La forma activa de la vitamina A, es el retinol, el cual tiene ese nombre debido a la presencia de qué grupo en su último C?

A

se llama retinol porque tiene un grupo OH en el último C

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20
Q

El retinaldehído se le llama así debido a la presencia de qué grupo en su último C?

A

se llama retinaldehído porque tiene un grupo ALDEHÍDO en el último C

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21
Q

El ácido todo-trans-retinoico se le llama así debido a la presencia de qué grupo en su último C?

A

se llama ácido- todo-trans-retinoico porque tiene un grupo carboxilo (COOH) en el último C

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22
Q

RXR o RAR: Qué es el ácido-9-cis-retinoico?

A

es RXR

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23
Q

Cuál es el precursor de la vitamina A?
Y a qué se refiere que tiene actividad de provitamina A?

A
  • precursos de la vitamina A: Beta- caroteno
  • tiene actividad de provitamina A, porque si se corta su estructura en cierto punto específico, se obtendrán 2 retinoides
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24
Q

Cuáles son las 2 funciones vitales de la vitamina A?

A
  1. regulación de transcripción de genes
  2. actuar como grupo prostético
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25
Q

De acuerdo a la función de la vitamina A : regulación de transcripción de genes, cuáles son los efectos de esta función y los mediadores que llevan esta regulación?

A

Efectos:
- hay un crecimiento y diferenciación celular
- hay un mto. de epitelios e inmunomodulación
Mediadores:
receptores nucleares: RAR y RXR

el RAR es el ácido retinoico, y el RXR es el 9-cis-ácido retinoico

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26
Q

De acuerdo a la función de la vitamina A : grupo prostético, cuáles son los efectos de esta función y los mediadores que llevan esta regulación?

A

efecto: ciclo de la visión y su mediador es rodopsina

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27
Q

En qué forma principal se consume la vitamina A?

A

en forma de retinol

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28
Q

METABOLISMO DE LA VITAMINA A

El retinol, por acción de las enzimas OH deshidrogenasa y retinol deshidrogenasa se convierte en:

A

retinaldehído tmb llamado retinal

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29
Q

METABOLISMO DE LA VITAMINA A

El retinaldehído tmb llamado retinol, por acción de las enzimas aldehído deshidrogenasa y retinaldehído deshidrogenasa se convierte en:

A

todo-trans- ácido retinoico

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30
Q

METABOLISMO VITAMINA A

En qué se convierte el todo-trans-retinal cuando hay una isomeración?

A

se convierte en 11-cis-retinal

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31
Q

METABOLISMO VITAMINA A

En qué se convierte el ácido retinoico cuando hay una isomeración?

A

se convierte en 9-cis- ácido retinoico

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32
Q

Cuáles son las funciones del ácido todo-trans-retinoico y ácido 9-cis-retinoico?

A

la REGULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GENÉTICA a nivel transcripcional

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33
Q

Cuál es la funciones del 11-cis-retinaldehído?

A

ciclo de la visión

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34
Q

Función:
embriogénesis
espermatogénesis
adipogénesis
inmunomodulador
metabolismo óseo
hematopoyesis
Qué ácidos retinoicos se encargan de las anteriores funciones?

A

los ácido todo-trans-retinoico y el ácido 9-cis-retinoico

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35
Q

Función:
diferenciación de células epiteliales
crecimiento (regula expresión de la GH)
desarrollo dentario
mto. e integridad de los epitelios

Qué ácidos retinoicos se encargan de las anteriores funciones?

A

los ácido todo-trans-retinoico y el ácido 9-cis-retinoico

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36
Q

Qué ácido retinoico se encarga del ciclo de la visión, como grupo prostético de la opsina

A

el 11-cis-retinalehído

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37
Q

Deficiencia de la vitamina A, efectos que tiene:

A
  1. suceptibilidad a infecciones
  2. NICTALOPÍA (ceguera noctura)
  3. Hiperqueratosis folicular: trastornos cutáneos
  4. XEROFTALMÍA
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38
Q

Deficiencia vitamina A: XEROFTALMÍA, qué es? y qué son las Manchas de Bilot

A
  • Xeroftalmía: es una atrofia de las glándulas perioculares o hiperqueratosis de la conjuntiva
  • Manchas de Bilot: estriaciones, hiperpigmentación y sequedad
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39
Q

Deficiencia vitamina A: NICTALOPÍA, qué es?

A

poca adaptación a la osucridad, ceguera nocturna

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40
Q

Muchos tratamientos demartológicos qué vitamina base tienen?

A

vitamina A retinoides

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41
Q

Por qué se puede dar la toxicidad con Vitamina A ?

A

debido a su naturaleza lipídica, le permite ser almacenada como ésteres de retinil

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42
Q

Efectos que pueden tener la toxicidad de Vitamina A

A
  • dolor óseo y fragilidad ósea
  • hidrocefalia y vómitos (en niños y lactantes)
  • piel seca y fisurada
  • uñas frágiles
  • alopecía
  • gingivitis, queilosis, anorexia, irritabilidad, astenia
  • hepatomegalia
  • ascitis e hipertención
  • teratogénico
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43
Q

Efectos que pueden tener la toxicidad de Vitamina A: qué es alopecia

A

caída de cabello

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44
Q

La vitamina D es propiamente una vitamina? y sino, porqué no es vitamina?

A

NO, es una hormona porque sí la podemos sintetizar en el cuerpo

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45
Q

De qué molécula deriva la vitamina D?

A

de una molécula parecida al COLESTEROL, la cual es:
7-DEHIDRO-COLESTEROL

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46
Q

Porqué si la vitamina D no es una vitamina, porqué le decimos así?

A

porque está presente en la dieta (en los alimentos)

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47
Q

Nombre de la vitamina D que se encuentra en los alimentos y la que sintetizamos en la piel:

A
  • En los alimentos: ergocalciferol o Vitamina D2
  • Los que sintetizamos en la piel: colecalciferol /calciol o vitaminaD3
48
Q

Las vitaminas D2 y D3 son PRECURSORES de una homrona activa llamada:

A

1,25-dihidroxicolecalciferol llamada tmb “CALCITRIOL”

49
Q

Cuál es la función de la vitamina D, sus efectos y su modulador?

A
  • función: regular transcripción de genes implicados en
  • efectos: metabolismo de Ca+, diferenciación celular e inmunomodulación
  • modulador: VDR
50
Q

En qué parte de la piel se da la síntesis de vitamina D y cómo ocurre dicha síntesis?

A

en la epidermis (estrato espinoso y basal)

7-dehidrocolesterol en epidermis con la LUZ UVB se rompe enlace 9-10
se forma laprevitamina D, y en 36 hrs se forma la vitamina D3 (colecalciferol o calciol)

51
Q

Recomendaciones de la vitamina D:
cuánto tiempo se recomienda estar expuesto al sol para sintetizar vitamina D?

A

de 10 a 15 minutos

52
Q

De cuánto SFP se recomienda el uso de bloqueador solar?

A

uso de bloqueador solar mayor a 15

53
Q

Qué % de la vitamina D se obtiene de la exposición solar?

A

el 80%

54
Q

Menciona qué tipo de vitamina D3 en el hígado y en el riñón, y en cuál de estos 2 órganos se encuentra la vitaminaD3 activa?

A
  • HÍGADO: la vitamina D3 viaja al hígado, la enzima calciol-25-hidroxilasa pone grupo OH en C25 y forma el calcidiol
  • RIÑÓN: en el riñón, la calcidiol se le agrega OH en el C1, se forma el calcitriol que es la vitamina D3 activa
55
Q

De qué forma se puede inactivar la vitamina D3?

A

en el riñón, la enzima calcidiol-24-hidroxilasa agrega un OH en el C24 y hace que la vitamina D3 se inactive

56
Q

Cuál es la forma activa de la vitamina D?

A

el calcitriol

calcitriol tiene 3 grupos OH

57
Q

Funciones del calcitriol: hay 2 tipos de funciones, las clásicas o no clásicas, menciona a cuál la siguiente:
metabolismo del calcio

A

funciones clásicas

58
Q

Funciones del calcitriol: hay 2 tipos de funciones, las clásicas o no clásicas, menciona a cuál la siguiente:
- intestino: aumenta absorción de Ca+
- hueso: aumenta la absorción de Ca+ y formación de hueso
- riñón: reduce la excreción de Ca+

A

funciones clásicas

59
Q

Funciones del calcitriol: hay 2 tipos de funciones, las clásicas o no clásicas, menciona a cuál la siguiente:
- aumenta apoptosis y diferenciación celular
- menor infecciones
- aumenta en el páncreas la secrección de insulina
- en SNC: neuroprotección

A

funciones NO clásicas

60
Q

Qué problema trae la deficiencia de vitamina D en el cuerpo humano?

A

raquitismo
que es un reblandamiento y debilitación de los huesos en niños y bebés

61
Q

Toxicidad por vitamina D: debido a qué ocurre y qué signos y síntomas presenta

A

sólo ocurre cuando se consumen muchos suplementos de vitamina D, lo que INACTIVA la síntesis de vitamina D en la piel, y hay síntomas como:
un chorro de calcio:
- hipercalcemia
- hiperfosfalemia
- calcinosis
- en bebés, hay fragilidad ósea y retraso en crecimiento

62
Q

Vitámeros de la vitamina e:

A

tocotrienol y tocoferol

el tocotrienol tiene dobles enlaces

63
Q

Funciones y efectos de la vitamina E

A
  • sirve como antioxidante
  • previene oxidación de a.grasos insaturados (inhibe creatina cinasa y xantina oxidasa)

extras:
- neutraliza radicales libres (estabiliza membranas biológicas)
- previene propagación de radicales libres (inhibe síntesis de tromboxanos)

64
Q

Cuándo hay deficiencia de vitamina e y qué problemas trae?

A

cuando hay mala absorción de lípidos
- en recién nacidos prematuros o de bajo peso: hemólisis y retinopatía
- en adultos: problemas en sistema neuromuscular,vascular y reproductor

65
Q

Cuándo se presenta toxicidad por vitamina E?

A

en humanos no hay registros de esta en la dieta, sólo en animales experimentales y sufren de hemorragias

66
Q

Menciona cuáles son los vitámeros (formas de la vitamina) de la vitamina K

A
  1. K1
  2. K2
  3. K3
67
Q

Vitámeros vitamina K:
K1
de qué otra se le llama y en dónde la encontramos

A

se le conoce tmb como Filoquinona fitomenadiona y está en vegetales verdes como la ESPINACA

68
Q

Vitámeros vitamina K:
K2
de qué otra se le llama y en dónde la encontramos

A

se le conoce tmb como menaquinona y está en bacterias intestinales

69
Q

Vitámeros vitamina K:
K3
de qué otra se le llama y en dónde la encontramos

A

se le llama como menadiol o menadiona y la encontramos en compuestos sintéticos

70
Q

Cuál es la función y efecto de la vitamina K

A

ser cofactor de la y-glutamilcarboxilasa y su efecto es la y-carboxilación de glutamato en proteínas llamadas proteínas Gla

71
Q

Menciona cuáles son las proteínas dependientes de la vitamina K

A
  • factores de coagulación como la proteína PROTOMBINA 6,9 y 10
  • protes anticoagulantes como las proteínas C,S,Z
  • metabolismo del calcio como la osteoclacina proteína GLA
72
Q

Qué provoca que haya una deficiencia de vitamina K y qué desata?

A

su deficiencia es rara; si hay problemas de absorción y digestión de grasas esto deprime que se absorba la vitamina K (no se absorbe)

y pueden haber hemorragias

73
Q

Por qué puede ocurrir una toxicidad por vitamina K?

A

es raro que ocurra
pq si tomas incluso hasta 500 veces la dosis normal de fitoquinona, NO HABRÁ ALTERACIONES

si tomas la vitamina K sintética: menadiona, puede haber ANEMIA HEMOLÍTICA, hiperbilirrubinemia y kernicterus

74
Q

Vitaminas hidrosolubles

Si una persona es vegetariana, consume mucho ácido ascórbico C, pero qué vitamina casi NO CONSUME?

A

no consume tanta B12

la B12 la encontramos en tejidos animales

75
Q

Vitaminas hidrosolubles

Vitamina B1
- de qué forma se le conoce?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • B1 es la tiamina
  • forma activa es: pirofosfato de tiamina PPT
  • su función es ser grupo prostético de transferasas y oxidorreductasas
76
Q

Son ejemplos de enzimas que tienen como grupo prostético a la vitamina - – - :
- transcetolasa
- piruvato deshidrogenasa
- alfa-ceto-glutarato deshidrogenasa
- deshidrogenasa de los cetoácidos de cadena ramificada

A

esas enzimas tienen como grupo prostético a la vitamina B1 (tiamina)

77
Q

Deficiencia de vitamina B1 tiamina
- después de cuánto tiempo se reducen los depósitos de tiamina? y durante qué etapa se reducen aún más
- qué causa una deficiencia de B1?

A
  • se reducen después de 2-3 semanas y se reducen más en el embarazo
  • se crea deficiencia si consumes alimentos como el ARROZ DESCARRILLADO (en el que se elimina la vitamina B1) o alimentos crudos (pescados y mariscos) o si comes alimentos con agentes de antitiamina como el té
78
Q

Cómo se inactivan la vitamina B1y las tiaminasas (son malas”, porque son enzimas que actúan como agentes anti-tiamina)?

A
  • inactivas la vitamina B1 agregando calor
  • la tiaminasas se inactivando con la cocción
79
Q

Menciona ejemplos de casos clínicos de Vitamina B1 y en qué consisten?

A
  • Beriberi seco: entumecimiento, parestesias, dolor y debilidad en pantorillas
  • Beriberi húmedo: manifestaciones neurológicas, edemas, cardiomegalia (agrandamiento del corazón), insuficiencia cardíaca…
  • Beriberi shoshiu: inicio repetino de taquicardias, disnea (no respirar), cianosis (ponerte azul) y colapso circulatorio
  • Síndrome Wernicke-Korsakoff: causado por alcoholismo y triada de signos:
    1. signos motores oculares
    2. ataxía
    3. trastornos funciones mentales
80
Q

A qué se debe la toxicidad por vitamina B1?

A

no se ha detectado un límite de consumo para que alguien se intoxique con vitamina B1 tiamina

81
Q

Vitamina hidrosoluble

Vitamina B2
- de qué forma se le conoce?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • riboflavina
  • la FAD y FMN (flavín ADENÍN nucleótido y flavín mononucleótido)
  • actúa como grupo prostético de oxidorreductasas llamadas FLAVOPROTEÍNAS
82
Q

Vitamina hidrosoluble

Vitamina B2
- de qué forma se le conoce?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • riboflavina
  • la FAD y FMN en forma oxidada (flavín ADENÍN nucleótido y flavín mononucleótido) o FADH2 y FMNH2 en su forma reducida
  • actúa como grupo prostético de oxidorreductasas llamadas FLAVOPROTEÍNAS
83
Q

Vitamina hidrosoluble

Son ejemplos de enzimas que tienen como grupo prostético a la vitamina - – - :
- succinato deshidrogenasa
- glicerol-3P deshidrogenasa
- Acil co-A deshidrogenasa
- NAD deshidrogenasa

A

vitamina B2

84
Q

Deficiencia de vitamina B2: hay síntomas tardíos y tempranos, menciona cuáles son los siguientes:
- fotofobia, lagrimeo, quemazón
- prurito ocular
- pérdida agudeza visual
- dolor y quemazón en labios, boca y lengua

A

son síntomas TEMPRANOS de deficiencia de vitamina B12

85
Q

Deficiencia de vitamina B2: hay síntomas tardíos y tempranos, menciona cuáles son los siguientes:
- fisuras en labios QUIELOSIS
- grietas en la piel y ángulos de la boca (estomatitis angular)

A

son síntomas TARDÍOS de deficiencia de vitamina B12

86
Q

Hay toxicidad por vitamina B2?

A

no se ha descrito

87
Q

Vitamina hidrosoluble

Vitamina B3
- de qué forma se le conoce?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • se le conoce como niacina
  • formas activas: oxidadas NAD+ y NADP+ y en su forma reduce es NADH y NADPH
  • ser coenzimas de oxidorreductas
88
Q

Una deficiencia de vitamina B3:
- qué problema genera
- cuáles son sus características?
- de qué otra forma se le conoce
- y a una de sus lesiones más características cómo se le llama?

A
  • pelagra
  • síntomas son las 4 Ds:
    que crea dermatitis fotosensible
    diarrea
    demencia (alucinaciones, confusión mental, delirios)
    y si no se trata causa la muerte death
  • se le conoce tmb como mal de rosa
  • collar de casal que es una lesión en la piel del cuello (forma como un triángulo)
89
Q

Por qué se da la toxicidad de la niacina o vitamina B3 y que síntomas presenta?

A

si consumes su vitámero ácido nicotínico 3 veces al día de 1 a 2 gr genera liberación de histamina que genera SOFOCOS o puede haber toxicidad hepática

90
Q

Vitamina hidrosoluble

Vitamina B6
- de qué forma se le conoce?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • se le llama pirodoxina
  • su forma activa es el fosfato de piridoxal (PLP)
  • ser grupo prostético de transaminasas
91
Q

Qué síntomas genera una deficiencia de vitamina B6?

A
  1. dermatitis seborreica
  2. anemia microcítica
  3. convulsiones epileptiformes
  4. depre. y confusión
92
Q

Qué genera una toxicidad de vitamina B3 niacina?

A

si tomas muchos medicamentos para bajar colesterol (1-2gr por día) se activa la histamina, y tendrás problemas hepáticos

93
Q

Vitaminas hidrosolubles

Ácido pantoténico
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • forma activa: CoA y 4´fosfo-pantete-ina
  • transifere acilos y acetilos; y tmb es un grupo prostético de la sintasa de a.grasos
94
Q

Ácido pantoténico
- en dónde lo encontramos?
- etimología de “pantos” del griego
- cómo se presenta una deficiencia de este ácido?
- cómo es su toxicidad?

A
  • está en todos los alimentos, según su etimología pantos=en todas partes, pero sobretodo carne, cereales y leguminosas
  • es muy rara, sólo ocurre cuando tienes desnutrición
  • no se han presentados casos de intoxicidad con esta vitamina
95
Q

Vitaminas hidrosolubles

Biotina
- cuáles son sus vitámeros?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?
- hay toxicidad de esta vitamina?

biti le da a luis un carbón por comer huevo crudo

A
  • biotina+proteína (residuos de licinas): biocitina, tmb hay carboxibiocitina
  • Idem
  • reacciones de carboxilación y transcarboxilación
  • no hay info. de casos de toxicidad por biotina
96
Q

Vitamina Biotina

Metabolismo de la biotina: en qué participa la holocarboxilasa?

A

la holocarboxilasa y participa en metabolismo de lípidos( síntesis de a.g), de carbos (glucogénesis) y de proteínas (cataboliza leucina)

97
Q

Metabolismo de la biotina: describe el proceso y qué se obtiene?

A

consumimos biotina libre o biocina
por la enzima biotinidasa se libera la biotina
biotina se une a las carboxilasas (como las apocarboxilasas)
por acción de la holocarboxilasa sintetasa formamos la holocarboxilasa
se degrada liberando la biocitina
y por acción de la biotinidasa obtenemos LISINA y se lbera biotina y se repite todo otra vez

98
Q

Qué genera un deficiencia de biotina?

A
  • es raro, pero comer huevo crudo pq este tiene avidina (glucoprote.) presente en la clara y se une a la biotina, e impide que se absorba
  • hay deficiencia tmb cuando hay trastornos digestivos (síndrome intestino corto…)
  • nutrición parental incompleta y leche de madres con deficiencia en biotina
99
Q

Qué consecuencias clínicas tiene la deficiencia de biotina?

COMO JESSI QUE CUANDO COME TAKIS, LE CAUSA:

A
  1. metabólicos: ACIDOSIS, esteatosis hepática, hipercolesterolemia
  2. digestivas: ANOREXIA
  3. neuropsiquiátricas: hipotonía, letargía, convulsiones, dolor muscular…
  4. dermatológicas: glosisitis, alopecia, candidiasis
  5. falta de crecimiento

SÍNDROMES RECESIVOS AUTOSÓMICOS

100
Q

Biotina: qué es el síndrome recesivo autosómico?

A

afecta al metabolismo de la biotina y hay un GRAN deficiencia de biotina
se afectan las enzimas holocarboxilasa sintetaza y biotinidasa

101
Q

Vitamina hidrosoluble

Ácido fólico: FOLATOS
- cuáles son sus vitámeros?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función (folatos)
- y cuál es la función del ácido fólico?

A
  • tetrahidrofolato (THF) fornilo, formimilo, metilo, metenil…
  • tetrahidrofolato
  • transfiere/metabolismo de un sólo carbón
  • ácido fólico se usa para fortificar alimentos y suplementos
102
Q

De qué se conforma la estructura de un folato y en dónde se forma el enlace peptídico?
Y cuántas moléculas de glutamato conjugadas tiene?

A
  • pteridina
  • ácido para aminobenzóico (PABA)
  • glutamato

el enlace se hace entre el PABA y glutamato
y tiene de 1 a 10 moléculas de glutamato conjugadas

103
Q

Una vez que consumimos ácido fólico, se convierte en tetrahidrofolato, que sirve para:

A

síntesis de purinas, timidinas y metioninas

104
Q

La hidrofolato reductasa ayuda a convertir el ácido fólico que consumimos, en ácido tetrahidrofolato, pero puede ser inhibida por:

A

la methotrexato que es un ANTICANCERÍGENO e inhibe síntesis de timidina

105
Q

Que problemas causa la deficiencia de folatos y cuáles son sus signos?
Si los depositos de folato en cuerpo son normales, cuánto tiempo tarde en crearse la deficiencia?

A

anemia macrocítica y megaloblástica
- signos hematológicos
- anorexia, astenia
- trastornos sueño y memoria
- irritabilidad y convulsiones

la deficiencia tarde 4 meses en desarrollarse

y para prevenir DEFECTOS del CIERRE DE TUBO NEURAL (DTN)

106
Q

Cuándo hay toxicidad por folatos y qué enmascara esta toxicidad?

A
  • en consumo excesivo de alimentos, no, pero cuando se consumen suplementos que tienen más de 5 mg
  • toxicidad por folatos, enmascara deficiencia de vitamina B12
107
Q

Vitamina B12 (CIANOBALAMINA)
- cómo tmb se le llama y qué es?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función?

A
  • se le llama como FACTOR EXTRÍNSECO
  • es una coenzima
  • forma activa: meticobalamina, adenosil cobalamina
  • función: coenzima de isomerasas metabolismo de propionato, catabolismo isoleucina y valina

FA

108
Q

Vitamina B12: cobalaminas, qué son?

A

compuestos que tienen un anillo de corrina (cobalto)
es decir, las vitaminas B12 tienen cobalto

109
Q

Manifestaciones de las deficiencias de vitaminas B12:

A
  • hematológicas: anemia PERNICIOSA
  • gastrointestinales: glositis, atrofia papilar de la lengua…
  • neurológicas
  • tmb provoca DESMIELINIZACIÓN
110
Q

Hay toxicidad por vitamina B12?

A

no, ni por alimentos ni suplementos

111
Q

Vitamina hidrosoluble

Vitamina C:
- cuáles son sus vitámeros?
- cuál es su forma activa?
- cuál es su función

A
  • son ascorbato, monodehidroascorbato, deshidroascorbato
  • Idem
  • función como coenzima de enzimas hidroxilasas, absorbe hierro no hem y es antioxidante (como la vita. E)
112
Q

Vitamina C puede ser cofactor de monooxigenasas no dependientes de hierro, qué sintetiza:

A

hormonas y noradrenalina

113
Q

Vitamina C puede ser cofactor de oxigenasas dependientes de hierro y alfa-ceto-ácido, qué sintetiza:

A

síntesis de colágeno y carnitina

114
Q

La deficiencia de vitamina C, qué causa y qué síntomas tiene?

A

escorbuto (es una alteración de la permeabilidad vascular)
síntomas:
- gengivitis hemorrágica
- cianosis en las encías
- caída dientes
- hematomas en pantorillas
- anemia HIPOCRÓMICA

ESCORBUTO EN LOS MARINOS sobre todo!

115
Q

Hay toxicidad de la vitamina C y qué personas no deben de consumirla?

A

sí, cuando consumes más de 3 gr por día
- pacientes con cálculos renales, no deben de consumir mucha vita. C porque se forma oxalacetato

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