Tema 1: Elementos constituyentes Flashcards
Qué es bioquímica o química de la vida:
ciencia que estudia:
- uso de energía
- expresión genética
- estructura y función de las moléculas
Cómo se dividen los elementos que constituyen a los seres vivos en este caso, células animales?
- Elementos más abundantes
- Elementos traza
Cuáles son los elementos más abundantes en células animales?
CHONPS y Na, Cl, K, Ca
Cuáles son los elementos traza en células animales?
Co, Mo, Ni, Cu,
Cr, I, Se,V
Mn, Mg, Zu
Menciona los elementos más abundantes en los seres vivos
Menciona los % del más abudante y del menos
CHONPS, Ca, K, Cl, Na
más abundante: Carbono: 61%
menor abudante: Magnesio: 0.3%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de C:
C es 61%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de N:
N es 11%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de O:
O es 9.3%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de Ca:
Ca es 5%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de P:
P es 3.3%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de K:
K es 1.3%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de S:
S es 1%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de Na y Cl:
Na es 0.7%
Cl es 0.7%
De los elementos más abundantes en el cuerpo humano, menciona el % de Mg:
Mg es 0.3%
Pq el carbono es el elemento más importante?
por su versatilidad:
- crear 4 enlaces simples sólo consigo mismo
- enlaces dobles o triples
Cuál es la geometría que forman los enlaces de C y de cuánto es su ángulo?
crea una forma tetraédrica y su ángulo es 109.5°
En cuanto al carbono, cuáles son los enlaces que presentan mayor libertad?
los enlaces simples carbono-carbono, los dobles no pq son más cortos y no permiten libre rotación
Qué son los grupos funcionales?
son elementos que al unirse a una molécula, les confieren ciertas propiedades
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un metilo?
un átomo de carbono y 3 de hidrógeno
CH3
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un etilo?
2 átomos de carbono
en uno de esos carbonos, se unen 3 H
en el otro carbono, se unen 2 H
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un fenilo?
estructura plana hexagonal con seis átomos de carbono, donde cinco de ellos están unidos a átomos de hidrógeno
C6H5
Qué significa la R en las estructuras químicas?
es un sustituyente cualquiera, puede ser un átomo de H o cualquier, pero suele ser cadenas de Carbono
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un carbonilo?
Hay 2 tipos:
- carbonilo que es cetona: tiene 2 sustituyentes (R), y tiene en medio un carbonilo R-C=O-R
- aldehído: R-CHO, con doble enlaces tmb entre el C=O
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un carboxilo?
es un carbonilo (C=O) más un hidroxilo (OH)
-COOH
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un hidroxilo?
es un alcohol es un: OH
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un éter?
R-O-R
Grupos funcionales del carbono
Cómo es un éster
R-C=O-OR
Grupos funcionales del carbono
Cómo es la estructura de un enol?
grupo hidroxilo (OH) unido a un átomo de carbono que tiene un doble enlace
C=C-OH
Grupos funcionales del carbono
Cómo es la estructura de un acetil?
grupo acetilo CH3CO
unido a una coenzima A
Grupos funcionales carbono
Cómo es un ácido carboxílico?
C=O-OH
Grupos funcionales carbono
Cómo es un anhídrido?
es la unión de 2 ácidos carboxílicos, pero ya unidos se ve como:
C=O-O-C=O
Grupos funcionales con nitrógeno
Cómo es una amina?
es un nitrógeno unido a H
tipo
NH2
Grupos funcionales con nitrógeno
Cómo es una AMIDA?
GRUPO CARBONILO C=O
Y NH2
Grupos funcionales con nitrógeno
Cómo es una IMINA?
C=N
RR’C=NR
Grupos funcionales con azufre
Cómo es la estructura de un sulfhidrilo
es S y H
-SH
Grupos funcionales con azufre
Cómo es la estructura de un disulfuro
R-S-S-H
Grupos funcionales con azufre
Cómo es la estructura de un disulfuro
R-S-S-H
Grupos funcionales con azufre
Cómo es la estructura de un tioester
R-S-C=O-R
azufre y carbonilo
Grupos funcionales con fósforo
Cómo es la estructura de un fosforilo
P=O, OH
Grupos funcionales con fósforo
Cómo es la estructura de un fosfoanhídrido
2 P=O
y 3 O
Cuáles son las 3 formas en las que puedes representar las biomoléculas?
- cuál es para uniones no covalentes?
- cuál es para identificar la distancia entre los núcleos de los átomos?
- formula estructura en perspectiva
- modelo bolas y varillaspara saber distancia entre núcleos de los átomos
- modelo espacial de relleno (las típicas bolas) que son para NO COVALENTES
Qué es un estereoisómero?
son biomoléculas que tienen los mismos elementos y mismos enlaces pero su configuración espacial es diferente, tienen una estereoquímica dif.
Cuál es la biomolécula principal en las células y su %?
AGUA
es el 70%
Cuáles son las biomoléculas más abundantes en la célula?
- agua
- proteínas
- ácidos nucleicos (ADN, ARN)
- lípidos
- carbos o polisacáridos
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de agua en la célula?
70%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de proteínas en la célula?
15%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de ácidos nucleicos en la célula?
1%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de ARN en la célula?
6%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de polisacáridos (carbos.) en la célula?
3%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuál es el % de lípidos en la célula?
2%
Biomoléculas más abundantes en la célula
Cuántas tipos de especies hay de proteínas?
3,000
tmb hay 3,000 especies de ARN :)
