Tarmhälsa, nutrition och fodersupplement Flashcards
Strategier för att förbättra tarmhälsa
- Prebiotika
- probiotika
- synbiotika
- fecal microbiota transplation
tarmkommunikation
- enteristiska systemet , vagus nerven
- metabolism, hormonell signalering
- fysiologisk utveckling- i andra organ, beroende vad som händer i tarmen
- utveckling av immunförsvar, via kosten
- kan ha viktig roll vid flera sjukdommar
tarmhälsa 3 st. vilka som påverkar varandra
- diet
- värd (receptorer, immunceller)
- mikrober
antigener
- mått som finns i immunsystemets databas. känns av utav receptorer
- ett kroppsfrämmande ämne som framkallar en reaktion hos immunförsvaret när det kommer in i organismen. Detta kan vara en kemisk substans, ett protein eller en kolhydrat.
antigener ex
kost-antigener
mikrobiella-antigener
antigener receptorer
TLR. samma som känner av antigener från kost eller mikrober
tarmflora heter också
mikrobiota
mikrobiomet
tarmflora viktig för hälsa
- försvar- skydd mot sjukdomsframkallande organismer
- metabol funktion- syntes av B & K- nedbrytning av fiber- modefierar gallsalter
- fysilogisk funktion- utveckling, reglering immunförsvar- reglering hormomer- påverkar tarmens barriärfunktion
tarmflora ex på sjukdom
- infektionssjukdomar
- inflammatorisk tarmsjukdom
- metabola sjukdomar
- leversjukdomar
- Cancer
vad är campylobacter jejuni ett ex på
campylobacter jejuni
en mikroorganism som tillhör normalfloran och inte skapar sjukdomar i en djurart kan vara patogena för andra djurarter
med vilka “verktyg” försöker man förstå betydelsen för hälsa och sjukdom
- mikrobiell odling
* DNA baserade verktyg
vilka bakterier dominerar i colon
anaeroba, kostfibernedbrytande bakterier
ex på faktorer som påverkar tarmfloran
- diet
- medicinering
- levnadsmiljö
- förlossningssätt
träckprov analys
- representativt för tjocktarmen
fakultativt anaeroba vs strikt anaeroba
fakultativa- kan leva både i syre o utan syra
strikt kan bara leva utan syre
man har fler strika när man dör?
“om det är fullt i tarmfloran så kan inte oönskade mikroorganismer etablera sig
typ så
fermentation
jäsning
hur kan tarmfloran påverka/ förhindra etablering av oönskade mikroorganismer
- påverka miljön genom fermentation- lägre PH
- interaktioner mellan bakterier- konkurrens mellan näringsämnen
- påverkan på tarmslemhinnan- ockupation på bindningsställen- förbättrat skydd av tarmslemhinnan
flera olika bakterier är bättre-
högre diversitet (mångfald)
om det är låg diversitet, finns subjekt kvar som kan utnyttjas av patogena bakterier
korta fettsyror
- acetat
- propionate
- butyrate (smörsyra)
antibiotika inverkan
- slår ut patogener
- utveckling av antibiotikaresistens
- slår ut nyttiga bakterier
- riskfaktorer för nya infektioner (för man har slagit ut bakterier?)
dysbios
rubbad balans mellan skadliga och nyttiga bakterier
vart påverkar probiotika “”
direkt på värddjuret, oftast tarmen
vart kan probiotika rikta sig emot, 4 st
- tarm
- munhåla
- hud
- vagina
lactobacillus, bifidobacterium, enterococcus
ex på probiotika
ex på prebiotika
- inulin
- fructo- oligosaccarides FOS
- galacto- oligosaccarides GOS
- mannan- oligosaccarides MOS
kriterier för prebiotika
- ska motstå nedbrytning av magsaft
- fermentaras av specifika intestinala mikrober
- selektiv stimulering av tillväxt och aktivitet hos särskilda nyttiga bakterier
vart påverkar prebiotika “”
på mikroberna som påverkar värddjuret
negativ biverkning med prebiotika
diarré, orolig mage
synbiotika är en blandning mellan
probiotika och prebiotika
fektal mikrobiota transplation
man tar en tarmtransplation istället för ex antibiotika
vad är viktigt att kolla med fektal mikrobiota transplation
att man inte överför virus, patogena bakterier
vad är fektal mikrobiota transplation specifikt bra emot
C. difficile infektion
om man får giftiga ämnen kan det leda till en läckande tarm
ja
i vad finns prebiotika
- jäst, svampar
- svampar
- bär
- sparris
probiotika enkel
levande bakterier
prebiotika enkel
mat till bakterierna, oftast fiber. kan bara metaboliseras av dem goda bakterierna och inte av värddjuret
