energi och energimetabolism Flashcards
energi i foder 5 st går till
- träck ( beror på fodretssammansättning och till vilket djur som ska äta det)
- urin ( kopplat till hur mycket protein djuret äter- urea, kväve)
- gas (kopplat till cellulosa nedbrytningen)
- värme (värme som avgår)
- leva ( störst, värme som avgår)
om det är ex en valp som växer kanske detta bara går upp till 85 % och resten går till tillväxt också
energivärde i foder /6 st
- fett - mest
- protein
- kolhydrater
- fibrer- minst
- vatten- har inget energivärde
- mineraler har inget energivärde
råanalys 5st “enkel”
vatten aska råfett-fett växttråd- fiber råprotein. protein
smältbar energi =
den energi i fodret som inte följer med träcken ut
omsättbar energi=
den energi i fodret som inte följer med träck, urin eller gaser (metan) ut
BMR - basal metabolic rate
energiåtgången för att “leva passivt”
F- fasting metabolism vanligare hos djur-
- går att svälta dom men inte hindra dom från att stå
vad händer när djuret äter 8 st
- fodret värms upp
- enzymer och magsaft utsöndras
- proteiner bryts ner
- perstaltik, tuggning
- slitage och återuppyggnad i ex tarmen
- (aktiv) transport av substanser
- proteinsyntes
- glykogenprodukter
Det leder till en energikostnad
skatta / justera energivärdet i foder
- fett - DET som påverkar mest
- fiber
- stärkelse/ NFE
- protein
tillägg generellt
- dräktighet tillägg mot slutet
- laktation stort tillägg
- tillväxt ( beror på tillväxttakt och sammansättning)
- arbete - väldigt varierat
(olika sjukdomstillstånd)
hur räknar vi oftast energi till hund/katt och häst
hund/katt- kJ
häst- MJ
1 kalori (cal) = —- joule
4.2
former av energi, energi i näringsämnen går till 2st (istora drag)
rörelse energi
värmeenergi
enerig i foder har större spann till häst och gnagare jämfört med hund och katt
ja
en vanlig analys modell
råanalys
vad analyserar man i en råanalys
- vatten ( torkar fodret, koka bort, kvar TS
- aska - kvar efter förbränningen- mineraler- det som inte är organiskt
- råfett- fett- allt som är lösligt i ett organiskt lösningsmedel
- växttråd- fiber- kvar efter syrabas behandling
- råprotein- protein- hur mycket kväve det är. kväve x 6.25
- kolhydrater är det som är kvar- NFE.
vad kan NFE vara
cellulosa, stärkelse, socker ( kolhydrater)
smältbar energi =
den energi i fodret som inte följer med träcken ut.
DE
omsättbar energi =
den energi i fodret som inte följer med träck, urin eller gaser ( metan ) ut
olika beroende på vilket djur man ger fodret till
energiåtgången är relaterad till energiåtgången
ja
SDA + netto= omsättbar energi
räcka till att stå, hjärtar att slå, bryta ner foder
värme ökningne är beroende på vad vi äter
man blir varmare att äta ett proteinrikt foder
ja
hur mycket värme bildas enkel
- det som inte blir kemisk energi som urin, träck ,mjölk blir till värme
hur mycket värme bildas svår
energi in - bruttoenergi - ut i träck =smältbarenergi - ut i urin = omsättbar energi - ut i mjölk = underhåll SDA
hur får man fram NFE
100% - råprotein- råfett- växttråd- aska- vatten
vad består den omsättbara energin av
- glukos
* fettsyror (från triglycerider)
energiåtgången är relaterad till kroppsytan
ja
