T11- Alimentación Del Adolescente Flashcards
¿Cómo es la distribución de la masa magra y grasa en los adolescentes?
Los chicos experimentan un mayor aumento de la masa magra, en cambio, en las chicas se incrementa la masa grasa.
¿Cómo son los requerimientos nutricionales en los adolescentes?
Las ingestas recomendadas de energía son iguales en ambos sexos hasta llegar a la pubertad.
Los requerimientos calóricos son superiores a los de cualquier otra edad.
Las proteínas han de aportar entre un 10% y un 15%.
La aportación de energía procedente de las grasas ha de ser del 30-35% del total diario.
Han de representar entre el 55% y el 60%, los simples < 10-12% de la ingesta.
Entre un 10 y un 50% de los adolescentes presentan déficit de ácido fólico.
El rápido crecimiento óseo exige cantidades elevadas de vitamina D y calcio, vitamina A, C y E.
¿Cuáles son hábitos alimentarios que tienen riesgo nutricional en la adolescencia?
No desayunar, comida rápida, consumo excesivo de snacks y refrescos, dietas monótonas, insuficientes en fibra y micronutrientes.
¿Cuál es el trastorno nutricional más frecuente durante la infancia y adolescencia?
La obesidad.
